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相隔不到三個月,我又來到金門啦!這次二日快閃雖短暫,但還蠻有趣的,當然沒時間好好走逛略有遺憾,但也為下次再訪多了點動力,對對......我還想再去啊!(這次來金門只跟在這唸書的小姪子碰面吃個午餐,派駐在廈門的二哥是連碰都沒碰著面啊!嗚!)

 

上次七月去金門,感覺好像啥都吃了,回來才驚覺......必吃的炒泡麵我居然沒吃到啦!(哭.......) 哎哎!這炒泡麵據說是必吃小吃之一,怎麼會沒吃著咧!?就這樣一直遺憾著,直到這次要出發前,小姪子在線上敲我,問我要吃啥?我說我要吃炒泡麵啦!哈!就這樣還麻煩小姪子來機場接我,載我來到金城區的這家「龍河廣東粥」。

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也忘了有多久沒吃日式拉麵了,喜歡那濃郁的湯頭,還有美味入口即化的叉燒肉,所以這次有機會品嚐台北火車站附近新開的「鬼切拉麵」,趕緊拉了乙媃一塊報名參加。

是啊!就在台北火車站週邊真的很方便,這天晚上七點用餐,一到店外就瞧見一樓用餐區滿滿的人潮,還好這天來試吃店家已幫我們預留B1的用餐座位區,不然就只能站在門外趴在玻璃門上看大家吃..... XD

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雙人徐家的料理吃過幾回,特別喜歡辣炸醬麵,不過還蠻辣的,我們家女兒就不大能吃,但不辣的炸醬麵倒頗受她好評,這次品嚐雞湯麵也很好吃,那雞湯我跟女兒倆幾乎都喝乾,整體來說番茄肉末大概是我們覺得最普普。

這次另外收到「蒜香辣油」和「招牌辣油」各一瓶,一點點小辣的調味料,很適合喜歡吃點小辣的朋友品嚐,拌在麵裡面,炒菜時放一點都不錯,才剛開瓶吃過一次放在冰箱就被來家裡愛吃辣的朋友給要走了......嗚!所以完全沒拍到其他畫面。

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好久沒吃臭豆腐了,舉凡像炸的、紅燒的、清蒸的各有其風味我都愛,這次收到「臭天下」的手工臭豆腐,其鮮嫩度讓人好驚豔,不過我太豬頭了,收貨當日一時忙就匆匆往冰箱冷凍庫放,等到想起時.....已經結凍變成凍豆腐了.....嗚!不過我覺得還是蠻好吃的,但總想著剛收到時他那嫩到一個不行的外觀。

裡頭還附有醬料包喔!

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上一次去「華泰飯店」是前年2010年,那次是在一樓的「楓丹廳」享用異國料理Buffet,這次則是到二樓的「九華樓」用餐。「九華樓」的餐點為正統粵菜,目前由國寶級御廚伍洪成坐鎮。

和一樓的楓丹廳相較,這九華樓的用餐空間是充滿古典風雅的氣息,這天約了朋友一塊來享用,六點左右就到這,餐廳裡還沒啥客人呢!結果等到七點多吃完離席時,才驚覺左右已經滿滿的用餐人潮,只是這裡較安靜,大家都靜靜的享用,所以我完全沒察覺週邊已經多了這麼多食客湧入.......哈!

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去年嚐過「黃粒紅」的椒麻花生,對於這樣有別於一般花生米口味的「黃粒紅」印象特別深刻,那時候的椒麻花生也被朋友們索取一空沒剩半包,這次有機會再品嚐試吃他們家的新產品「黃金脆麵」,乙媃一聽到是泡麵 + 花生米的奇妙搭配組合,就點頭如搗蒜般的直呼想吃吃看......

之前的「椒麻花生」是八袋一小盒裝,這次的「黃金脆麵」則是四包為一組合,裡頭的花生是採用南台灣愛曬太陽的「台灣九號花生」,酥脆的花生搭配香脆的脆麵,收到時跟乙媃倆就忍不住迅速拆封品嚐。

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