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因為做菜屬於憑感覺的人,所以做料理還能煮出自己的風格來,但做烘焙就一整個掛掉,那需要很精準的丟入各種材料份量,對我來說著實是件痛苦的事,對.....N年前買的烘焙小用品應該都被我送的送,資源回收的資源回收,最後剩下的應該只剩烤箱和秤子吧!(攤手)

溫馨的五月家裡來了台麵包機,這不是什麼新奇的玩意,網路上大家也早都玩到不想玩了是吧!XD,不過我還是頭一次初體驗,儘管大家對他好評不斷,但我還是很怕跟他八字不合啊!

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說到竹筍炒肉絲,我們小時候只要聽到這句,就會去連想到小孩被大人修理,現在小孩子好像不大懂這句話的隱喻 (至少我女兒是這樣啦!XD)

其實這竹筍炒肉絲真的是簡單到不行的台式家常菜,會特別想著這道料理,是以前小時候媽媽常做,對.....在這五月的時節裡,總是特別會想起媽媽的總總,不管是好的還是壞的.....哈!

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「蒜子花膠斑球煲」花膠又稱魚肚,一種由大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠狀物體,本身味道不明顯,含有豐富蛋白質、膠質,由於遇熱易化,所以一上桌就分秒必爭趕緊享用,據說這對女性皮膚頗佳。

2015年台北國際觀光搏覽會將於105/05/22~5/25在台北世貿一館登場,展期間除了許多旅遊行程、飯店住宿折扣之外,最受消費者喜愛的應該就是各大飯店餐廳的餐飲優惠券,平日捨不得消費的美食,不妨利用展期購入優惠餐券替自己荷包省$$。

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港島港式茶餐廳
地址:新北市永和區永和路一段220號(近樂華夜市)
電話:02-2924-2000

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揪甘心ㄟ......CAS竟然知道我這陣子需要口罩,貼心的寄了這竹炭口罩來給我......收到時滿心感謝。

CAS消費者服務專線:0800-025-888
CAS安心市集:http://www.casmart.tw/  
CAS網站:http://www.cas.org.tw  
CAS臉書:https://www.facebook.com/casmall.tw 

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Trine&Zen 崔妮傑恩 
https://www.facebook.com/TrineAndZen 
地址:台北市信義區松高路16號4樓(Skyline 天際花園) (怎麼上去?連結芸芸家的文章就有詳細介紹)

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