目前分類:今晚吃簡餐 (87)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

11390195_10206254204141360_4357826829683588068_n_副本
咖哩飯好做又方便,尤其懶人版的咖哩根本就把食材全丟入就能完工,成功率百分百,我想不擅廚藝的人都能輕鬆做出,煮一鍋丟給小孩,就可以撐二、三餐.....哈!然後有肉有菜也算是均勻,搞工點還可以升級成蛋包飯。

1907421_10206254202781326_4942376520467803984_n_副本

文章標籤

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

20140213_145734
比起米飯,我似乎對麵食類的餐點更喜歡,就算天天讓我吃陽春麵、水餃應該都不會厭煩,這二天又突然好想好想吃水餃,隔天一早就衝去市場買材料,只是這天水餃皮賣的特別好,衝到麵攤前時居然已經賣光了,跑了第四家還是另外一個市場才買到,看著二手提了已經買好的材料,就只剩餃子皮還沒買著,差點讓我以為該不會水餃皮我也要自己桿......哈!

喜歡吃自家包的五香豆乾餡料,這種外頭幾乎吃不到的口味,也真的只能自己包了,加上蔥、韭菜,這次我還特別加了我喜歡的九層塔下去,包了一大袋冰在冰箱慢慢吃。
20140213_135355

文章標籤

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSCF4368

最近左鄰右舍都在煮麻油雞是怎麼一回事啊?!那三不五時 (有時白天、有時深夜) 飄過來的麻油香真是要人命 (尤其是大半夜時),所以這天我也不落人後的把家中珍藏的麻油給扛出來,輸人不輸陣,今天換我家飄麻油香。

 

食材:

文章標籤

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


不知道有多少人跟我一樣,小時候到大每到七夕情人節這天,家裡中午過後就會飄出麻油香和油飯香,我們都稱這天為七娘媽生,下午三、四點巷裡家家戶戶都會在自家門前擺起小桌子拜拜,放上油飯和麻油雞,還有洗臉盆、毛巾和市場買來的圓仔花,小時候美好的回憶現在仍深深烙印在腦海裡。


Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


這輩子進廚房,我還沒做過鳳梨蝦球這道料理,總覺得好麻煩喔!再來要做的像外頭餐廳那樣好吃也難 (我自己覺得啦!XD),所以從沒做過,不過前幾天有次機會試做,而且初體驗居然還沒用到半隻蝦子就能完工,做完後自己都覺得好神奇......哈!

好開心這次又有機會用桂冠家的產品來試做餐點,每次接觸他們家的產品,忠實老客戶的我總是忍不住要大聲呼口號:「我愛桂冠.....」。其實魚餃、燕餃、蝦餃......這些所有桂冠的火鍋料商品,在生活裡的熟悉感已經到了深值人心的地步,坦白說吃過多家的火鍋餃,我個人還是覺得桂冠的口感是比較合我口味的。

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

好久沒吃臭豆腐了,舉凡像炸的、紅燒的、清蒸的各有其風味我都愛,這次收到「臭天下」的手工臭豆腐,其鮮嫩度讓人好驚豔,不過我太豬頭了,收貨當日一時忙就匆匆往冰箱冷凍庫放,等到想起時.....已經結凍變成凍豆腐了.....嗚!不過我覺得還是蠻好吃的,但總想著剛收到時他那嫩到一個不行的外觀。

裡頭還附有醬料包喔!

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

又到廚娘亂做料理的時間.......哈!上次參加了「牛頭牌」新品發表會,帶了幾盒「咖哩塊」、「泰式酸辣塊」回家,沒事也來試做看看,開盒後看到這樣已經分裝好的咖哩塊真的覺得好貼心,超方便的。


雖然是密封狀態,但很好撕開,其實我有時候還蠻龜毛的,很不喜歡東西拆封後,沒用完還得殘缺狀態的冰回冰箱裡,這樣單個單個包裝,用幾個拆幾個真的很方便,放在冰箱或櫃子裡也很美觀。

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

能跟孩子一起有長時間的互動,我想基本上也只有在寒暑假這段時間了,一起閱讀、一起戶外活動、一起做料理,為漫長的假期增添樂趣,其實我們家平日還蠻常和小孩一起動手做餐點,不過親子方面的DIY,過程也就不能太繁複,一來媽媽會備料做的很累、二來小孩也會被煩瑣的過程給弄得沒興致,所以一切以簡單為主。

其實備料方面真的是簡單就好,再來以營養均衡為原則,以我們家來說,打開冰箱能利用的食材通通挖出來,能不再添購就盡量不添購,也算是幫冰箱做個清潔整理的動作.......哈!有時候其實連火鍋類的食材都能拿來加菜,方便又美味。

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


感覺很久沒做料理了,人少不好煮,總好像要有點什麼動力去推似的......

是啊!這次就是收到這「HEINZ‧亨式蕃茄醬」,整個人又開始有動力的進廚房...... 。蕃茄醬醬汁似乎是大多數大人小孩都很愛的醬料,炒飯、做義大利麵,當炸物沾醬,即使是中式的熱炒蕃茄炒蛋也都非常適合,據以往觀察,尤其是小朋友,只要是加上茄汁的料理,大概都會很受歡迎吧!?(像簡易的薯條沾蕃茄醬就可以吃翻天..... ),只是美式速食感覺還是熱量過高,為了家人小朋友的健康,其實大人只要在料理上多點變化,餐點也就變得美味、營養均衡。

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

二月初去湖南時,某一餐吃到一鍋川丸子的湯覺得還不錯,就在那篇介紹文裡寫著說回來後想自己做做看,前幾天心血來潮就動手做一鍋,雖然完工後賣相普普,但小孩說很好吃哦!......

材料:金針菇、蕃茄、高麗菜

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

前陣子跟水果日報一起做料理,料理的主題是......用大麥入菜,坦白說剛收到這訊息時,還真有點頭疼,大麥是指麥片嗎?通常不都把那拿來沖泡鮮奶、豆漿,要用來做料理似乎一時還想不出來能加在什麼菜裡面?....

過幾天收到宅配的二大包美國大麥,才知道大麥長什麼樣子~~~

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

繼之前的「懶人版海南雞飯」,這次又有機會試吃這家其他調味醬的產品,不過目前只試煮了咖哩醬和肉骨茶香料.....


還記得頭一次接觸這家廠商時,他們還只有賣「海南雞醬」,現在販售的商品是越來越多了。

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

好快.......一年又過去了........
去年試吃過「土羊哥」的羊肉爐,
沒想到一轉眼又到了秋冬吃火鍋的季節,
再次謝謝商家的熱情邀約,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

前陣子沉迷在「吃朋友」這本書裡,
很感動在那個年代裡的朋友情誼可以如此的溫暖、無價 (好幾晚都躺在床上或泡在浴缸裡邊看邊哭啊!)
我想......或許是書內的主角們都各有著坎坷人生和生離死別的故事,
也因此才能互相進入彼此的內心深處,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

熟識的朋友都知道我很愛吃菇類的食物,
做菜的時候沒事也愛放點下去陪襯,
尤其是這種小小菇的「鴻禧菇」我特愛,
之前做料理買來入菜時,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()

開車不喝酒‧未成年請勿飲酒


我不會喝酒,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

繼上一次用烤箱做「照燒雞腿」,
這一次又繼續用烤箱來做簡易料理,
一般我們家庭的爐火上通常只有二個爐台,
能夠利用微波爐、烤箱、悶燒鍋這類的東西來縮減整個做菜時間,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

像我們一般有廚房、爐台的人,
要做料理、爆香、快炒就比較方便,
但像一些可能還單身自行租屋在沒有廚房的套房,
平常可能只有微波爐、烤箱或電磁爐可以供加熱,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

哈!其實真正道地的海南雞飯我有沒有吃過?
坦白說我也不確定耶!.....
這次會興致勃勃的想做海南雞飯,
是因為手邊有二罐「雞飯醬」,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(38) 人氣()


家庭煮婦最喜歡體驗廚房相關類的用品,
前陣子有個調味醬的試用活動,
一收到這樣的通知,

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

1 2345
找更多相關文章與討論