目前分類：便當 (30)
- Jan 09 Thu 2014 17:18
【做便當 NO.29】懶人便當菜 - 香料烤雞腿 - 番茄焗烤土司片
- Nov 06 Wed 2013 18:17
【做便當 NO.28】懶人便當菜 - 瓜仔肉
天氣漸涼，有時候早餐就煮一小鍋清粥，煎顆蛋再拌點自己做的豆腐乳，幸福又溫暖的簡易早餐就讓人很滿足，如果想再豐盛點，燙盤青菜或蒸碗瓜仔肉也不錯，瓜仔肉是道很下飯又很簡易的料理，搭配稀飯、白飯都適合，前一晚晚餐蒸個一大碗，隔天當便當菜也很合適。
食材：(3-4人份)
豬絞肉200g、脆瓜100g、少許太白粉
- Apr 11 Wed 2012 00:00
【Bella的餐盒 NO.27】春天就輕鬆的做料理吧！蘑菇菠菜派
春天是個散步的好季節，尤其家又住在公園旁，實在不該浪費這麼好的天然資源，這天跟女兒在公園閒晃後，女兒心血來潮的約我到一旁的烘焙材料店去逛逛，最後她在冷凍櫃裡東翻西瞧的帶了一袋酥皮派回家，她說想加點食材自己做好吃的派皮點心，頭二天我們做了酥皮玉米濃湯喝，之後就沒下聞了，所以這位小姐完全是一時興起，也就是說最後還是得靠老媽我來消耗掉這食材，所以這陣子還蠻常用酥皮派來做點心，不過這熱量頗高啊！午餐時段感覺比較適合食用…..哈！
有時候便當、餐盒倒不一定侷限在飯、麵料理上，偶爾吃點不一樣的輕食也不錯囉！
有時候便當、餐盒倒不一定侷限在飯、麵料理上，偶爾吃點不一樣的輕食也不錯囉！
- Mar 15 Thu 2012 00:00
【Bella的餐盒 NO.26】換個方式吃土司‧懶人便當「韓式泡菜三明治」
今年是怎麼搞的，梅雨季都還沒到呢！這雨已經把一整年份都下完了，一早只要聽到雨聲，整個人就沒勁，賴在床上都已經很難爬起來，更別提換裝步出家門找早餐去，最好的辦法就是家裡放個包子、土司、奶油、雞蛋、培根這類的食材，只要再打個豆漿、煮壺咖啡或泡杯熱茶，就能穿著睡衣暖暖的在家做早餐享用，也忘了幾年前買什麼東西送的？總之這三明治機就這樣莫名其妙的出現在我們家，其實還挺好用的，可說是懶人的好夥伴，把土司片放上去，放入餡料，再把蓋子合上，燈熄了，開蓋就能享用，超讚，超簡易的機器，大小孩都能自己操作，做早餐、簡易午餐、點心、下午茶都很方便。
只是.......吃膩了加培根、火腿、炒蛋的三明治，這天就把土司換個方式吃吧！
- Mar 13 Tue 2012 00:00
【Bella的餐盒 NO.25】餐盒裡的雪白耶誕樹‧懶人便當「蛋包義大利麵」
耶誕節才剛過完二個多月......哈！怎麼出現耶誕風的便當？其實這是去年底做的便當，生活忙碌整整拖到耶誕節都過了這麼久才寫，原本想說是不是就算了別寫，可是我又很愛這個便當 (覺得他好可愛....
)，所以還是忍不住PO上來。嗯！耶誕節對我而言，他曾經是一個很重要的日子，雖然現在他又回歸成為只是一般的節慶或是行憲紀念日，不過在我心中他仍舊是個溫馨的節日，以往在這一天我們一家三口會到飯店裡欣賞唱詩班傳佳音，為孩子在耶誕樹前留下和聖誕老公公的合影留念，讓孩子自己挑選一個可愛薑餅或是拐杖糖做為耶誕節的小禮物，看著孩子充滿歡樂的滿足笑容是為人父母最大的慰藉，這樣的景象都存在一張張的相片裡，衷心的希望將來孩子能有個美好的回憶，雖然現在這樣的場景已不復見，但在這溫馨的日子裡，依舊希望為孩子添上幸福的喜悅，所以當媽的除了陪孩子一起做做薑餅屋，午餐就再為孩子獻上一顆雪白的耶誕樹吧！
- Jul 25 Mon 2011 00:00
【Bella的餐盒 NO.24】一直把妳當寶貝‧用「越光米」幫女兒做可愛便當
翻翻Blog才驚覺，女兒最後一回的便當日記已經是2008年寫，之後就一直沒再更新過，嗯！最主要也是上高中後學校有提供營養午餐，懶媽做便當好多年後，也覺得想休息休息，所以高中開始也就沒再幫小孩做飯。
不過還是很想念以前幫孩子做便當時的樂趣，接孩子放學時聽她說今天午餐時跟同學聊的趣事，打開便當時的驚喜，雖然那時候也沒做什麼太特別的餐盒，但女兒總說同學是羨慕她的。
不過還是很想念以前幫孩子做便當時的樂趣，接孩子放學時聽她說今天午餐時跟同學聊的趣事，打開便當時的驚喜，雖然那時候也沒做什麼太特別的餐盒，但女兒總說同學是羨慕她的。
- Nov 27 Thu 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.23】一樣新鮮哦！
- Nov 20 Thu 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.22】和孩子做朋友
每當接了下課的孩子在回家的路途中，聽她滔滔不絕的一路說著學校的事，孩子上了國中後，還願意跟媽媽閒聊學校的大小事，對於身為一個母親的我來說是相當欣慰的。
還記得以前女兒小學一、二年級時，當時帶班的是一位不適任的老師，由於二度回職場的我沒繼續在學校擔任義工，而忽略了孩子那陣子在校的情況，直到其他家長媽媽在深夜來的一通電話，才驚覺孩子受到了委屈而我卻不自知，隔天一早上學前幫女兒整理頭髮時，試探性的詢問才確認真有那麼一回事，帶了點責備的口氣訓問女兒為什麼沒跟我說起，只見女兒淡淡的說：「即使我跟妳說，妳也會覺得會是我的錯....」。
- Sep 04 Thu 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.21 】康熙皇帝的加持？
- Sep 03 Wed 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.20 】
- Jul 07 Mon 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.21 】熱~~~
- Jun 20 Fri 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.20 】你累了嗎？
- Jun 18 Wed 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.19 】即將忙碌的國三生活
- Jun 16 Mon 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.18 】
- Jun 12 Thu 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.17 】誤打誤撞
- May 14 Wed 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.16 】
- May 09 Fri 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.15】被嫌棄的便當
- May 08 Thu 2008 00:00
【Bella的餐盒 NO.14】
- Jun 12 Tue 2007 00:00
【Bella的餐盒 NO.13】
- May 08 Tue 2007 00:00
【Bella的餐盒 NO.12 炒米粉、貢丸湯】
一起嚐美食 (7)
