又到飯友們聚餐呷飯ㄟ時間，這天晚餐的餐廳是「藍公館麻辣火鍋」，一說到「藍公館」飯咖們紛紛探問是以前那位明星藍先生嗎？！是ㄚ是ㄚ！ㄟ.....應該就是啦！哈！
這天約了晚上六點吃飯，結果因為地址實在太難找，一向不是路癡還蠻會找地址的我都找昏頭了....XD，雖然如此我還是搶頭香頭一個抵達....(這是有什麼好高興.....
)
基本上從市民大道上會比較好找，看上面這張照片就可以瞧見他已經在市民大道的路口處。
不然就是從光復南路100巷，就是從松青超市的巷口進來，第一個路口再右轉走個40公尺左右就能瞧見店家招牌囉！
(其實就在華視後方，秀傳醫院旁邊不遠處)
找得我一身汗，不過進來後店家超涼的冷氣瞬間清涼.....讚！
用餐空間乾淨清爽，光線明亮、座椅間距的安排也夠寬敞。
老闆藍先生親自坐鎮店內，藍太太長得有點像夏禕耶！
仔細的環顧一下店內和廚房環境，他們家真的整理的蠻乾淨的，尤其廚房幾乎是開放式，完全不怕客人瞧，地板、桌面、爐台、鍋具都維持的好整齊、好乾淨，難得店家這麼的要求自己。
醬料台也維持的乾淨整潔，不過調味料部份不算多，但我覺得也OK了 (上層還有香菜、蔥花)。
店家的Menu，菜色不花俏多樣，就是重點式的食材幾道，但樣樣都是手工精製，也算是店家獨特的作風。
點菜時老闆娘說別點鴨血、豆腐那類了，因為鍋底就很多，果然......一端上桌嚇一跳，感覺料多到快看不見鍋底湯汁了。
我們選了鴛鴦鍋，媽呀！光看鍋底我就猛吞口水，料多又大塊，不像有些店切的小小片，下鍋煮煮都縮水了，這鍋底真是顯現出店家的大氣 (這時候看著鍋子，一直想著待會我肉片要往哪邊空隙下鍋涮才好？...XD)
店家推薦的「白滷腸頭」，藍老闆靠過來帥氣眨著眼說新鮮的要命啊！愛吃這類食材的朋友來店必點，所以我們猛點頭的說好好好，就來個一份吧！
服務人員推薦的必點料‧手打漿，只是花枝好呢？還是鮮蝦好？服務人員說都不錯啦！手工作料絕對值得，所以貪心的都想吃，就點了雙打漿，結果一回不夠我們還又點了第二輪，超好吃的.....大推喔！
吃點蔬食吧！酸菜和番茄放在鴛鴦鍋裡煮還挺好吃的。
其實我覺得不需要沾什麼醬料，單吃火鍋其實就很好吃，只是一開始還是習慣性的去調配一小碗就是了.....哈！
海爺用餐怎麼能沒有啤酒.....XD
未成年請勿飲酒‧喝酒不開車‧安全有保障喔！
菜陸續上桌後，夥伴們開始開飯，先來玩手打漿好了....XD，鮮蝦超大隻，一整隻哦！
我們還點了牛肚 & 牛筋的拼盤，牛筋我超愛的，好像很少有吃火鍋時放牛筋吼！店家是滷過的，但口感還是很有嚼勁，真想叫上三、四盤丟進去，牛筋真的很好吃啊！
猜猜這是啥？
端上桌我一直猜不透是啥？海豚說就我們剛剛點的豬心啊！天哪！豬心居然像肉片那樣刨成片耶！好妙喔！這也是吃火鍋時很少見的食材，至少我以往沒這樣吃過。
涮豬心片.....好好吃喔！店家菜色不是多到爆，但幾道經典的火鍋料就夠吸引人了。
「白滷腸頭」真是好吃，除了新鮮老闆也處理的很好，沒有任何一絲的怪味、腥味(至少我個人是沒感覺到啦！)，嚼勁軟硬適中我喜歡，分別放在白鍋跟紅鍋裡悶煮，享受不一樣的味道。
「霜降牛小排」店家最貴的一道食材，不過端上桌時覺得還是值得，嚴選美國牛小排一盤份量不算少、肉片雪花分佈均勻很漂亮，厚度也很OK喔！
好吃的花枝打漿和毛肚.....
這晚我們四個人吃得挺開心的，食材來說鮮度好、份量也夠，雖說單點感覺好像要吃到飽很不划算，嗯！以這天我們四個人的量來說，平均一人約600元左右，價位或許稍偏高了點，尤其跟坊間一些吃到飽的相比，相信許多人都會覺得不划算，但以品質來說是值得囉！我覺得就端看個人喜愛的消費方式。
另外還叫了豬梅花肉......
我覺得藍公館真的是做品質保證，藍老闆很堅持食材的鮮度，鍋底湯頭也是細燉慢熬很用心，我很愛的是他們家的鍋底香氣十足、濃郁之外，卻不會油膩膩的.....
晚餐吃的滿足、聊的盡興，這天背V大之前去泰國買送我們的比基尼背包.....哈！海豚又拿起來背在胸前....XD
對藍老闆的印象已經有些模糊了，雖說多年過去添了些白髮，但舉手投足之間還是藏不住星味。
藍公館麻辣火鍋
地址：台北市大安區光復南路72巷7弄4號
照著地址不好找，其實就在華視後方秀傳醫院旁邊，
最好找的方式就是從光復南路100巷松青超市的巷子進來，
第一個路口右轉走個40公尺就可以看見藍公館。
電話：(02) 8773-8605
營業時間：下午17:00~ 凌晨2:30
吃完晚餐後，乙媃抓著之前用過的高鐵預售票，要到星巴客去買一送一，可憐的海豚跟小魚也被抓了一塊去呷肥肥....XD，因為這位太太很誇張，居然跟店員要這麼多鮮奶油，這麼晚了還這樣吃真是令人驚恐啊！
這天約了晚上六點吃飯，結果因為地址實在太難找，一向不是路癡還蠻會找地址的我都找昏頭了....XD，雖然如此我還是搶頭香頭一個抵達....(這是有什麼好高興.....
)基本上從市民大道上會比較好找，看上面這張照片就可以瞧見他已經在市民大道的路口處。
不然就是從光復南路100巷，就是從松青超市的巷口進來，第一個路口再右轉走個40公尺左右就能瞧見店家招牌囉！
(其實就在華視後方，秀傳醫院旁邊不遠處)
找得我一身汗，不過進來後店家超涼的冷氣瞬間清涼.....讚！
用餐空間乾淨清爽，光線明亮、座椅間距的安排也夠寬敞。
老闆藍先生親自坐鎮店內，藍太太長得有點像夏禕耶！
仔細的環顧一下店內和廚房環境，他們家真的整理的蠻乾淨的，尤其廚房幾乎是開放式，完全不怕客人瞧，地板、桌面、爐台、鍋具都維持的好整齊、好乾淨，難得店家這麼的要求自己。
醬料台也維持的乾淨整潔，不過調味料部份不算多，但我覺得也OK了 (上層還有香菜、蔥花)。
店家的Menu，菜色不花俏多樣，就是重點式的食材幾道，但樣樣都是手工精製，也算是店家獨特的作風。
點菜時老闆娘說別點鴨血、豆腐那類了，因為鍋底就很多，果然......一端上桌嚇一跳，感覺料多到快看不見鍋底湯汁了。
我們選了鴛鴦鍋，媽呀！光看鍋底我就猛吞口水，料多又大塊，不像有些店切的小小片，下鍋煮煮都縮水了，這鍋底真是顯現出店家的大氣 (這時候看著鍋子，一直想著待會我肉片要往哪邊空隙下鍋涮才好？...XD)
店家推薦的「白滷腸頭」，藍老闆靠過來帥氣眨著眼說新鮮的要命啊！愛吃這類食材的朋友來店必點，所以我們猛點頭的說好好好，就來個一份吧！
服務人員推薦的必點料‧手打漿，只是花枝好呢？還是鮮蝦好？服務人員說都不錯啦！手工作料絕對值得，所以貪心的都想吃，就點了雙打漿，結果一回不夠我們還又點了第二輪，超好吃的.....大推喔！
吃點蔬食吧！酸菜和番茄放在鴛鴦鍋裡煮還挺好吃的。
其實我覺得不需要沾什麼醬料，單吃火鍋其實就很好吃，只是一開始還是習慣性的去調配一小碗就是了.....哈！
海爺用餐怎麼能沒有啤酒.....XD
未成年請勿飲酒‧喝酒不開車‧安全有保障喔！
菜陸續上桌後，夥伴們開始開飯，先來玩手打漿好了....XD，鮮蝦超大隻，一整隻哦！
我們還點了牛肚 & 牛筋的拼盤，牛筋我超愛的，好像很少有吃火鍋時放牛筋吼！店家是滷過的，但口感還是很有嚼勁，真想叫上三、四盤丟進去，牛筋真的很好吃啊！
猜猜這是啥？
端上桌我一直猜不透是啥？海豚說就我們剛剛點的豬心啊！天哪！豬心居然像肉片那樣刨成片耶！好妙喔！這也是吃火鍋時很少見的食材，至少我以往沒這樣吃過。
涮豬心片.....好好吃喔！店家菜色不是多到爆，但幾道經典的火鍋料就夠吸引人了。
「白滷腸頭」真是好吃，除了新鮮老闆也處理的很好，沒有任何一絲的怪味、腥味(至少我個人是沒感覺到啦！)，嚼勁軟硬適中我喜歡，分別放在白鍋跟紅鍋裡悶煮，享受不一樣的味道。
「霜降牛小排」店家最貴的一道食材，不過端上桌時覺得還是值得，嚴選美國牛小排一盤份量不算少、肉片雪花分佈均勻很漂亮，厚度也很OK喔！
好吃的花枝打漿和毛肚.....
這晚我們四個人吃得挺開心的，食材來說鮮度好、份量也夠，雖說單點感覺好像要吃到飽很不划算，嗯！以這天我們四個人的量來說，平均一人約600元左右，價位或許稍偏高了點，尤其跟坊間一些吃到飽的相比，相信許多人都會覺得不划算，但以品質來說是值得囉！我覺得就端看個人喜愛的消費方式。
另外還叫了豬梅花肉......
我覺得藍公館真的是做品質保證，藍老闆很堅持食材的鮮度，鍋底湯頭也是細燉慢熬很用心，我很愛的是他們家的鍋底香氣十足、濃郁之外，卻不會油膩膩的.....
晚餐吃的滿足、聊的盡興，這天背V大之前去泰國買送我們的比基尼背包.....哈！海豚又拿起來背在胸前....XD
對藍老闆的印象已經有些模糊了，雖說多年過去添了些白髮，但舉手投足之間還是藏不住星味。
藍公館麻辣火鍋
地址：台北市大安區光復南路72巷7弄4號
照著地址不好找，其實就在華視後方秀傳醫院旁邊，
最好找的方式就是從光復南路100巷松青超市的巷子進來，
第一個路口右轉走個40公尺就可以看見藍公館。
電話：(02) 8773-8605
營業時間：下午17:00~ 凌晨2:30
吃完晚餐後，乙媃抓著之前用過的高鐵預售票，要到星巴客去買一送一，可憐的海豚跟小魚也被抓了一塊去呷肥肥....XD，因為這位太太很誇張，居然跟店員要這麼多鮮奶油，這麼晚了還這樣吃真是令人驚恐啊！
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