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看到這廚房大夥都發出驚呼聲，
吼！....真希望我有這樣一個大廚房啊！
瞧瞧麻豆後頭窗外的View超讚的對吧！
上星期跑到板橋大遠百參加Fissler旗艦店開幕，
過年前一直聽到週邊的人在討論這家百貨公司，
據說剛開幕人超多，
那週邊塞車狀況根本就是夢魘..... XD
不過這天週末假期來覺得還好，
只是我這個城市鄉巴佬，
居然不知道這大遠百在哪？
寒冬裡找的我滿身大汗......哈！
還好........路人好心的指引，
總算在精彩活動開演前順利抵達......
一到Fissler專櫃就看到這一大盤的巧克力蛋糕，
旁人說這是用他們的鍋具做的喔！
嘖嘖！不用烤箱也能做蛋糕.........有吸引到我，
廚娘最愛看鍋子.....
ㄛ........雖然家裡鍋子已經堆的跟山一樣了......
但就像衣櫃一樣總覺得少件衣服似的，
這廚房也常覺得少個鍋子...... XD
所以鍋子不嫌多啊！
有賣壓力鍋耶！.......我愛壓力鍋......
趕得我氣喘噓噓的就是為了看這場秀，
這天開幕邀請到台灣藝術大學黎美光老師，
並結合6位專業舞蹈家及1位音樂家，
用鍋具、廚具為Fissler 舞出專屬於Fissler的舞蹈，
看完精彩的鍋具舞蹈秀，
緊接著是我最愛的烹飪時間，
這天除了看鍋子、看秀之外，
另外還安排了烹飪料理體驗時間，
就是體驗Fissler 鍋具的魅力。
這天做料理用的壓力鍋，
我喜歡這樣尺寸大小的鍋子，
2-4人份恰恰好。
這天為我們示範做料理的型男主廚‧O & CO.的經理Jimmy
料理過程如下：
Jimmy 說.......有好鍋具，
基本上不需要什麼廚藝，
照著上面的1‧2‧3 ......步驟把東西丟進鍋裡就OK啦！..... XD
※ 將雞肉擦乾水份後，沾裹麵粉，熱鍋後放橄欖油。
※ 把雞肉放入鍋內煎至二面焦黃狀
※ 接著再放入蒜頭、洋蔥拌炒
※ 把橄欖和葡萄酒放入悶煮1-2分鐘
※ 蓋上壓力鍋鍋蓋
平常燉煮需要半小時以上的燉雞，
現在只要3-5分鐘就OK囉！
熄火後繼續悶煮不耗費瓦斯、電力.......超方便，
型男主廚Jimmy 這麼說.......哈！
看到安全閥露出黃、綠色就可以熄火囉！
千萬別讓下層的紅色露出，
出現紅色就表示太過了，
我覺得這款鍋子的優點是安靜無聲，
不會像傳統壓力鍋那樣使用起來有莫大的壓力，
傳統壓力鍋的聲響聽起來還真的蠻可怕的，
再來Fissler的壓力鍋也不怕生手誤用，
如果鍋內壓力還沒完全釋放，
就算自己手癢想提早打開都沒辦法開喔！....... XD
所以安全性滿分.......
熄火後我們繼續做下一道料理，
不過這倒是沒用到鍋子就是了，
要做的是三明治，
好像就是O & CO. 賣的三明治
抹上黑橄欖巧克力醬後再放上生菜 & 蕃茄乾就完工......XD
超簡易的一道三明治......哈！
不過經過主廚的包裝，
三明治的外觀質感大躍進......XD
是啊！這天我們每人都做了一個這樣包裝的三明治......超有成就感的.......哈！
做完三明治後燉雞也完工，
打開蓋子超香的.......
這是我這天現場做的「香料橄欖燉春雞」........
不用加什麼調味料，
也不需要什麼精湛廚藝就能完工的一道料理，
自己做自己要吃光........哈！
不過我只吃一塊就打包回家給女兒享用......
用好鍋具在好廚房裡做料理，
還有咖啡享用........真是太幸福了.......
好鍋哪裡買？
想體驗五星級廚房嗎？
現在在大遠百的七樓有旗艦店喔！
Fissler樂體驗：http://fisslerfunzone.blogspot.com/?zx=3a84b656ebed3ff3
Fissler台灣FB：http://www.facebook.com/pages/%E5%BE%B7%E5%9C%8Bfissler/195057093877884?sk=wall
吼！....真希望我有這樣一個大廚房啊！
瞧瞧麻豆後頭窗外的View超讚的對吧！
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過年前一直聽到週邊的人在討論這家百貨公司，
據說剛開幕人超多，
那週邊塞車狀況根本就是夢魘..... XD
不過這天週末假期來覺得還好，
只是我這個城市鄉巴佬，
居然不知道這大遠百在哪？
寒冬裡找的我滿身大汗......哈！
還好........路人好心的指引，
總算在精彩活動開演前順利抵達......
一到Fissler專櫃就看到這一大盤的巧克力蛋糕，
旁人說這是用他們的鍋具做的喔！
嘖嘖！不用烤箱也能做蛋糕.........有吸引到我，
廚娘最愛看鍋子.....
ㄛ........雖然家裡鍋子已經堆的跟山一樣了......
但就像衣櫃一樣總覺得少件衣服似的，
這廚房也常覺得少個鍋子...... XD
所以鍋子不嫌多啊！
有賣壓力鍋耶！.......我愛壓力鍋......
趕得我氣喘噓噓的就是為了看這場秀，
這天開幕邀請到台灣藝術大學黎美光老師，
並結合6位專業舞蹈家及1位音樂家，
用鍋具、廚具為Fissler 舞出專屬於Fissler的舞蹈，
看完精彩的鍋具舞蹈秀，
緊接著是我最愛的烹飪時間，
這天除了看鍋子、看秀之外，
另外還安排了烹飪料理體驗時間，
就是體驗Fissler 鍋具的魅力。
這天做料理用的壓力鍋，
我喜歡這樣尺寸大小的鍋子，
2-4人份恰恰好。
這天為我們示範做料理的型男主廚‧O & CO.的經理Jimmy
料理過程如下：
Jimmy 說.......有好鍋具，
基本上不需要什麼廚藝，
照著上面的1‧2‧3 ......步驟把東西丟進鍋裡就OK啦！..... XD
※ 將雞肉擦乾水份後，沾裹麵粉，熱鍋後放橄欖油。
※ 把雞肉放入鍋內煎至二面焦黃狀
※ 接著再放入蒜頭、洋蔥拌炒
※ 把橄欖和葡萄酒放入悶煮1-2分鐘
※ 蓋上壓力鍋鍋蓋
平常燉煮需要半小時以上的燉雞，
現在只要3-5分鐘就OK囉！
熄火後繼續悶煮不耗費瓦斯、電力.......超方便，
型男主廚Jimmy 這麼說.......哈！
看到安全閥露出黃、綠色就可以熄火囉！
千萬別讓下層的紅色露出，
出現紅色就表示太過了，
我覺得這款鍋子的優點是安靜無聲，
不會像傳統壓力鍋那樣使用起來有莫大的壓力，
傳統壓力鍋的聲響聽起來還真的蠻可怕的，
再來Fissler的壓力鍋也不怕生手誤用，
如果鍋內壓力還沒完全釋放，
就算自己手癢想提早打開都沒辦法開喔！....... XD
所以安全性滿分.......
熄火後我們繼續做下一道料理，
不過這倒是沒用到鍋子就是了，
要做的是三明治，
好像就是O & CO. 賣的三明治
抹上黑橄欖巧克力醬後再放上生菜 & 蕃茄乾就完工......XD
超簡易的一道三明治......哈！
不過經過主廚的包裝，
三明治的外觀質感大躍進......XD
是啊！這天我們每人都做了一個這樣包裝的三明治......超有成就感的.......哈！
做完三明治後燉雞也完工，
打開蓋子超香的.......
這是我這天現場做的「香料橄欖燉春雞」........
不用加什麼調味料，
也不需要什麼精湛廚藝就能完工的一道料理，
自己做自己要吃光........哈！
不過我只吃一塊就打包回家給女兒享用......
用好鍋具在好廚房裡做料理，
還有咖啡享用........真是太幸福了.......
好鍋哪裡買？
想體驗五星級廚房嗎？
現在在大遠百的七樓有旗艦店喔！
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Fissler台灣FB：http://www.facebook.com/pages/%E5%BE%B7%E5%9C%8Bfissler/195057093877884?sk=wall
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