Camay‧樂活誌

創意水餃吃過不少，海鮮類的大多就是蝦仁口味，不過這次到基隆一日遊，居然吃到非常詭異的水餃....XD

據這天導覽人員說，這可是基隆在地人才知道的里長伯好吃水餃，在這港都的水餃有什麼不一樣呢？位在八斗子的「藻遍海餃」是由基隆市八斗里里長王斌輝經營，里長伯和妻子為推廣當地漁鄉盛產的飛魚卵、小卷及海菜，而製做出一系列的創意海味水餃，據說一推出就頗受好評，週邊的鄰里鄉親都知道里長伯家的水餃最好吃，據說還有許多日本民眾慕名前來品嚐。
 
生意非常好啊！


這就是里長伯是吧！？

那「海餃七號」取的很有意思.......價格在四元、五元，嗯！水餃是不小顆啦！所以還在可接受範圍裡。
 


水餃個頭不算小，皮Q很好吃。


我們這天點了二種水餃，ㄟ......都是很特別的口味，一款是「飛魚卵」、一款是「海菜」。

「飛魚卵水餃」我個人的接受度很高，吃起來很好吃喔！尤其我愛魚卵在齒縫舌間爆開的口感.......好讚！

至於「海菜水餃」.....其實味道還不錯，但就是那口感我不怎麼愛，我覺得是肉跟海菜的比例關係，如果可以調整一下海菜少一點，只有三分之一的話，我想我的接受度會大大提昇。


店家還有賣辣味小卷........還不錯吃喔！我看有不少人買.......這回去配稀飯相當美味。


海菜吻仔魚湯......很好喝，我喝了有三小碗吧！.....


水晶泡菜也很受歡迎，我看同行法蘭也買了一罐喔！


喜歡嚐鮮？可以來吃吃看，在地人愛吃的海味水餃，不知道外地人可接受度是多高？不過我是吃的慣就是了。
 

藻遍海餃
http://www.kelsfdumpling.url.tw/
地址：基隆市中正區調和街80巷16號1樓
電話：(02) 2469-3073
手機：0937-869-568