Camay‧樂活誌

雲林二日遊的頭一天，幾乎是在吃海鮮中渡過，一路的吃沒停真是恐怖啊！我們會不會也太享福了？！

到了黃昏夕陽西下時，我們拜訪了「祥豪國際」，原本以為這只是一處養鯛的漁場，進來後聽完導覽才知道目前除了漁產類食品，還有其他的衍生產品，起緣就在於老闆發現魚鱗富含膠原蛋白，於是在2006年時委託成功大學研發中心進行台灣鯛魚鱗膠原蛋白的研發，開始從魚鱗中研究提煉出現在的膠原蛋白產品，將原本要丟棄的廢物再利用，大大提昇了商品的附加價值，。


這天我們只有參觀一小區的養殖區，因為大部份的區域是不開放的，最主要是顧及魚的健康，避免人多帶病菌。


好大隻喔！


離開養殖區後，我們來到休息區，除了看影片瞭解商家對自己產品的創業理念和製品的過程之外，也品嚐了好吃的鯛魚料理，其實也不算是什麼料理，就是新鮮的吃......就很好吃了。

【冰沙魚皮】......口感QQ加上有點小碎冰還挺好吃的，但多吃感覺會膩就是了..... XD


【鯛魚哇沙米】夥伴們各個吃的眉開眼笑，連小妹妹都動起筷子不落人後...... XD


原本還想說她真行，芥末也敢吃，等她入口後皺起眉來直喊嗆，才知道原來她以為那是普通沾醬...... XD

我只吃了這燙過的鯛魚片，口感真是一級好，連嚐了好幾塊，鮮美滋味讓人意猶未盡啊！


很不好拍.......XD，因為太好吃了，旁邊一直出現筷子.......哈！


阿桑只顧著吃，旁邊一陣子騷動，趕緊起身靠近瞧了下，原來是店家美麗的經理拿出膠原蛋白來讓大家品嚐。


ㄟ ....... 還有塗抹 .......XD，只是很意外的，這一旁熱鬧滾滾的試喝、試搽活動清一色幾乎全是男性團員在體驗......哈！真沒想到男性比女性還愛美啊！


熟成黑蒜頭，據說這也是店家熱銷的天然保健商品。

「豪祥國際」除了魚類商品之外，也開發其他的農產加工，最主要是協助農民處理大蒜產銷失衡的現況，和日本方面技術合作，再將蒜頭行銷日本市場，據說在日本銷的還不錯。

完全沒蒜味的蒜頭，據說這是從日本來的技術，將蒜頭發酵三十天後就變成這模樣，一開始覺得黑ㄚㄚ的有點嚇人，嚐了一球發現還挺好吃的，像蜜餞似的甘甘、甜甜。


除了蒜頭、蒜頭精之外，另外還有蒜頭茶.......超妙的，味道不僅不會怪，我覺得還不錯喝喔！這種擺在家裡冬天時泡著喝應該不錯，感覺養身又暖身。

祥豪國際企業股份有限公司 
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地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-82號
電話：(05) 799-1122