Camay‧樂活誌

跟我一樣喜歡油蔥的朋友，
一定要吃吃看「三尺堂」的產品，
真的超好吃的.......

這次就是因為自己太愛油蔥的調味品，
所以對方詢問時就點頭如搗蒜的直說......我願意........哈！
由於住家離他們很近，
老闆還特別直接宅配到府，
真是太感謝了...........
這次一共收到「三尺堂」家的三款調味商品，
有「金雞香蔥油」、「金鉤香蔥油」、「酥麻辣渣渣」各一罐。

實在太喜歡油蔥了，
所以先從「金雞香蔥油」下手，
他們家的包裝很精緻，
我覺得當禮物送是個不錯的商品，
尤其送給媽媽、廚娘.......(至少有人把這當禮送我.......我會很開心啦！.......哈！)


金黃色的油蔥.......
看的我猛吞口水，
拿來拌麵、拌飯超好吃，
尤其是做成油蔥古早麵.........


以前也曾買過這類商品，
不過總覺得香氣不足、或是口感不佳，
所謂的口感不佳是指油蔥沒有焦脆感、軟軟的。


一般我們到外頭吃道地的傳統古早麵，
那油蔥都是又香又脆，
有的店家大概放久了？
還是說處理方式的關係，
總覺得油蔥就是少了點什麼？.......

開罐一看..........他們家用的是紅蔥頭，
蔥超大塊........


他們家的油蔥口感真是好吃，
每一口吃進嘴裡都是焦香酥脆，
真的是香脆無比.........大推.........

麵條煮好後就放點鹽下去調味，
就一點點鹽就好，
之後再放一小匙的油蔥，
整碗就好像在吃傻瓜麵一樣，
讓人吃完一碗還覺得不夠，
最後我都煮大碗一點........哈！

拿來拌青菜也很適合，
青菜用滾水燙過後，
放一點點醬油再放上一、二匙油蔥拌一拌，
就是一盤好吃的燙青菜.......

才收到二星期，
這一罐就被我用掉三分之二罐........ XD
剩下三分之一有點捨不得吃.........哈！
至於另外二罐「金鉤香蔥油」和「酥麻辣渣渣」還沒開來用，
之後試吃過再來分享.........

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