【台中石岡】享受自然芬多精的洗禮‧羅望子休閒農場 @ Camay‧樂活誌

說真的，住在台灣活到這把年紀了，我還是有好多好多的地方沒去過，小時候沒什麼機會去中南部玩，大多都在北部吧！成年後屬於宅女，除了公司的國外旅遊之外，國內出遊的次數是屈指可數，婚後照顧老小沒時間去玩，現在上了年紀是沒錢去玩.....噗！...XD

前幾天參加台中石岡一日遊，忘了誰問我來過台中石岡嗎？嗯！沒耶！我大概只有從高速公路上經過台中過吧！？...... 哈！對方一定想說這人也太悲慘了，活到這歲數居然連台中石岡都不知道......XD。是啊！台灣真的還有好多地方都沒去過呢！不過倒是沒像前頭說的那麼慘只有從高速公路上經過，掐指算這從小到老我應該是有來過五、六回 (不過大多都在市區晃囉！).....XD。

這天中午我們來到石岡鄉的「羅望子生態教育休閒農場」，這農場位在大甲溪流域的周邊山坡，視野可說是相當遼闊，園區裡高大挺拔的樹木林立，從入口處開始一路上都是奇花異草相伴著，是一座兼具生態、休閒娛樂、住宿、用餐的地方。

老闆是個農場達人，據了解他從事園藝造景有二十五年的經驗，原本就是以園藝為本業的主人，一直很用心的的栽種樹木和各式植物，最主要也是希望能為地球節能減碳盡一份心力，進而也希望和遊客們分享學習如何與植物共處，照料植物，提升生活品質。

老闆說這圍牆上的爬籐植物不是刻意栽種，是自己莫名其妙長成....... XD

園內高樹林立，夏天來這應該非常涼快。

居高臨下眺望遠景，坐在戶外區可以欣賞遼闊景致，晚上夜景應該很漂亮。

餐廳部和民宿區，仔細看樓上就是住宿的地方。

室內也像似座溫室植物園，部份植物上還有蝴蝶幼蟲......好可愛，不過礙於後面有貼餐點照片，有興趣的朋友不妨自己來看吧！

進到室內後往上看，環繞著一樓餐廳的二樓區域就是民宿，木製建造、間間採光，感覺超讚的，本來想上去參觀，結果桌上餐點實在太好吃，吃到完全忘了這回事..... XD，有興趣的朋友可以連結官網參考介紹 → 玻璃木屋民宿。

一旁還有賣好吃的醃漬物，檸檬乾好想吃吃看，還有.......紫蘇辣椒梅？好特別的口味 .......

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才剛說完這「紫蘇辣椒梅」很詭異，沒想到桌上就擺了一盤，皺著眉吃了一顆.......沒想到還挺好吃的.......

，一點都不怪哦！後來主人送我們每人一罐，帶回家後一天半就全被我吃乾抹淨了.......

老闆不止推廣自己的農園和餐點，也不忘推推週邊其他的用心的業者，像這是「解饞小舖」的豆乾，乍聽這名字怎麼覺得好熟，回家後翻自己Blog才發現原來之前試吃過他們家的產品......

，但是印象中那時的豆乾吃起來普普耶！這次吃卻覺得超好吃，連帶回家的二袋都三兩下被我嗑光，翻了Blog才驚覺那試吃文早已經是2009年時的事，看樣子這一年多來店家似乎改良不少，連花生糖也變得更好吃。

在這佔地兩甲的園區裡，老闆除了種植了有七百多種的奇花異草，近年來轉型為休閒農場後，還請來了專業廚師結合客家料理元素，運用自種的香草、中藥，以及柳松菇等在地食材，研發出色香味俱全的養身健康料理，據說頗受饕客的好評。

坦白說，料理是真的好吃囉！這醉雞酒香濃郁、口感Q彈，三兩下就被大家夾光，覺得吃不過癮，很想叫老闆再來一盤。

涼拌過貓，這菜是過貓沒錯吧！？口感出奇的嫩，以往也不是沒吃過，但吃到這麼爽口又鮮嫩的野菜倒是頭一回，這道料理沒有太重的調味，喜歡清爽、清淡料理的朋友應該會很喜歡。

「日式烤豬小排」........ 好吃

很懷疑老闆是怎麼烤的，還是......有事先滷過呢！？因為用筷子就可以把骨頭和肉分開，但肉質又不是那種軟到糊爛，肉也很入味，牙口不好的人吃起來是OK的，喜歡吃稍硬點的人也不會覺得太軟吃得不過癮，這火侯還真是不好拿捏，廚房做料理的師傅實在很利害。

炒板條

蒸魚........我跟一旁的快樂雲幾乎把這條魚給吃得乾乾淨淨....... XD

大推好吃的「三杯杏鮑菇」，要能來碗白飯就更好.......哈！

「焗烤海鮮南瓜」....... 這我學起來了.......

，以後有機會也在家試做看看。

裡頭滿滿的海鮮，南瓜烤的軟硬度恰恰好，這道料理真的.......太好吃了，可惜我已經吃很飽，只有用湯匙舀了一小匙嚐味道。

「羊奶頭燉山雞」...... 我喜歡這鍋湯.......很想打包回家...... XD

這好像是梅汁蜜地瓜？很特別的餐後甜點，吃起來QQ、口感酸甜，可惜現在這二年都沒再醃梅子了，不然我就可以回家試做看看，挺好吃的。

前頭提到老闆不止推廣自己的產品，連週邊其他商家也是大力的推廣，餐後在一旁的小木屋裡，還提供了「解饞小舖」的點心供我們試吃，剛剛前頭說到的花生糖就是這，感覺比之前我試吃時還要好吃哦！

「張師傅木藝坊」

製作一些早期台灣的傳統童玩，小時候我們玩的那些什麼小玩具，戶外像滾童圈、踩高蹺也都有。

「隆谷養菇場」

「轉角咖啡」..... 有著自家烘焙的咖啡豆，還有出色的手工沖泡技術。

「羅望子生態教育休閒農場」裡面除了提供生態教學、DIY活動、餐飲、住宿之外，園區裡也有可愛動物區，目前我看到有鵝、兔子、猴子、野豬，還有這孔雀.......話說我以前小學時還被孔雀攻擊過...... XD，Anise說那妳還敢進來看牠，哎！那時候我矮小只能被牠追，現在比牠高大就沒再怕了.......