Camay‧樂活誌

從高雄北上的香菇肉羹，
雖說自己也會做肉羹，
但有時候還是想嚐嚐看別人的做法和口味有什麼不同......

這次收到的試吃品，
是來自高雄的「大連香菇肉羹」，
他們家標榜著接單後當天製、冷凍送達，
可能強調不添加有的沒有的東西，
所以未拆封情況下冷藏只能放三天，
冷凍大約是二個星期，
我覺得這類的食品還蠻方便的，
如果很懶得下廚做菜時啦！
買來放在冷凍庫裡，
尤其是颱風季節來臨時，
不用冒雨去外頭找食物.......XD
加熱過後丟個麵條進去，
就可以有一碗熱騰騰的肉羹麵可以吃。


裡面還會附上黑醋和胡椒粉，
一袋含湯汁大約是600g左右，
我們家完全沒照說明書上的加熱法加熱......XD
反而是將肉羹拆封後丟進滾水裡稀釋 (因為二個人吃，又想煮大碗一點......哈！)，
結果沒想到這香菇肉羹整袋的料加上羹湯還蠻豐厚的，
我大概整整又放了二大碗的水一起下去煮滾，
最後變成二大「碗公」的肉羹麵.......


一大袋其實可以2-3人分食，
裡頭除了有肉羹之外，
還有香菇、蝦仁、白菜等食材，
肉羹味道還不錯，
羹湯的湯頭雖然被我加水去稀釋過，
但還是蠻濃郁的，
所以說.......
如果不加水的話是不是會很稠呢？