Camay‧樂活誌

喝酒不開車
安全有保障
未成年請勿飲酒


12月連著二個星期六都有著跟酒類相關的活動，
月中某週末的巧克力趴，
原本早就跟艾德華還有小達報名參加，
結果活動前二天就已經有點腸胃不適，
活動一早又嚴重腹瀉就醫，
女兒期盼參加這場活動許久，
不忍讓她失望所以就請家人陪她一同前往，
這是繼之前的蘋果年輪蛋糕後，
女兒第二次自己去參加活動......

這天感謝艾德華還招呼了下乙媃.......


【用白蘭地盒子和可可歐加的包裝盒疊起來的另類耶誕樹】
這場是由台灣菸酒公賣局以及可可歐巧克力一起合作的「簡單動手做甜蜜聖誕禮」活動，
當天在信義誠品的B2采豆咖啡舉辦。

主講人‧可可歐的Kelly

去年和Kelly接觸過幾回 (學學做巧克力、可可歐開幕1、可可歐開幕2)
我們家女兒對Kelly家的巧克力總是讚不絕口，
不愛吃甜食 & 巧克力的我，
也覺得Kelly家的巧克力得確很吸引人啊！呵呵！

至於活動的詳細過程，
我們家女兒吼只顧著看巧克力啦！
根本沒有專心在聽........(只好收集當天參加活動朋友的文章於此篇文末處)
回來只跟我說.......
有位美女........好像是主辦人.......
 

每個人桌上都有這樣五份不同純度和不同口味的巧克力，
這些巧克力和白蘭地搭著品嚐，
會有不同於單吃巧克力的奇妙口感，
只是女兒未成年所以當天無法體驗......
 

Kelly示範加上白蘭地的Ganache
   

這倒入酒杯內成型的巧克力，
乙媃有帶回來給我看，
整個杯內的巧克力看起來相當柔軟平滑，
用湯匙輕輕挖下去........超棉細的 (常溫狀態下)，
放進嘴裡有淡淡的酒香，
口感細膩厚實，
不愛巧克力的我目前對可可歐家的巧克力倒是情有獨衷，
就像初次接觸Kelly時，
她就對我說一定會讓我愛上巧克力的........哈！
嗯嗯！我承認Kelly家的巧克力得確很吸引人。
  
看乙媃拍回來的照片，
我頭一次看到可可莢長這模樣耶！

乙媃帶回來的小禮物‧一瓶玉台白蘭地和一杯巧克力，
說到這白蘭地真是再熟悉不過，
記得以前小時候家裡的酒櫃裡好像都會出現他的身影......哈！
不過隨著年代漸漸久遠，
市面上越來越多的酒出現，
反而覺得這白蘭地........好久不見了.......

延伸閱讀：
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※ 食在遊趣‧當玉台白蘭地遇上Cacao et Chocolat‧完美ganache親手做
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