Camay‧樂活誌

方便的速食料理宅媽特別愛.......
前陣子收到「聯華實業」寄來的一盒義大利麵，
結果上網站去看才驚覺原來之前我們家買過他們的產品啊！......
義大利麵竟像禮盒般的包裝，
真是讓人很驚喜，
打開包裝盒後才發現裡頭的義大利不是速食包，
而是........麵、醬分開的.......

這樣包裝的產品，
對宅媽我來說真是新奇，
在收到這產品前還沒見過這樣包裝的速食料理，
通常都是麵已煮熟且加上醬汁的微波食品，
如果要麵條現煮也得分開買，
比方買包生的義大利麵條，
再加買速食的醬包，
難得現在市面上竟有廠商貼心的將二者結合在一起販售。


據瞭解這樣一袋二人份的義大利麵料理，
在全家便利商店賣是90元，
頂好Wellcome也有賣......

是由金牌主廚陳寬定主廚特別調配的義大利醬汁。


拆封後裡頭是這模樣，
麵條是生的、醬汁另外包裝，
這樣包裝的速食料理，
買回家後放在一般室內常溫的地方即可，
不用冷藏佔冰箱空間還蠻方便的.....



一袋二人份，
麵條的份量抓的剛剛好 (以一般人的食量來說的話)，



是採用百分百澳洲黃金杜蘭小麥製成的坎佩尼亞義大利麵條，



煮一鍋滾水後，
就照一般煮義大利麵條的程序來處理。



醬包的部份要另外用碗盤裝熱水浸泡，
或是麵條煮好後撈起，
利用煮麵過後的熱水下去泡一會也OK，



義大利還是現煮比較好吃，
軟硬度可以自己調整，
像我就比較喜歡稍硬、彈牙口感的義大利麵，



喜歡磨菇的我先拆這款「培根磨菇」口味嚐嚐.....


坦白說醬汁的量還蠻多的，
吃完麵後還有剩，
覺得有些浪費就倒到小碗裡放著，
下一餐我忍不住拿來拌了碗白飯給吃了.....

吃義大利麵我最怕醬汁稀稀水水的，
聯華實業的這款醬包很濃稠，
裡頭我最愛的磨菇數量還蠻多，
只是.....
如果那磨菇不要切那麼細碎，
再大塊一些些 (比方切片狀)，
那吃起來應該會更過癮的。


「蕃茄肉醬」小孩最喜歡，

這樣輕輕鬆鬆就能烹飪、上菜，
如果「搞工」點再添加一些海鮮或是肉類食材，
上頭再撒點起司粉......
家人應該會忍不住驚呼：「這是哪家餐館的義大利麵料理啊！？」
呵呵！.......


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