老是對這家的店名很好奇,
有賣鵝肉.....
我卻從沒在攤子上看見鵝肉擺出來,
當然更別提有叫來吃過......


也忘了多少年前開始,
偶爾晃夜市時會來這攤吃吃,
一來是因為他們家吃的選擇還不少,
尤其是有我愛吃的炸紅燒肉,
再來價格還算合理,
而且很多年來似乎都沒調整過價錢,


除了紅燒肉是擺攤後,
老闆一次下鍋通通油炸起來之外,
有一部份的炸物是客人點了後,
老闆才會開始下鍋現炸。



嗯!我完全是因為要吃紅燒肉才來的.......哈哈!



這樣像泡飯似的鹹粥,
我個人不是很愛,
所以........這碗當然也就不是我的囉!.......



我很喜歡他們家乾麵的醬料,
雖然看起來不起眼而且黑不拉搭的,
但氣味很香、很特別,
只是我不愛油麵,
如果有陽春麵的麵條可選擇的話,
那就更好了。



擺攤後老闆才會開始油炸的紅燒肉,
一定都是當天現炸起來,
外皮酥脆、肉的口感也相當新鮮好吃,
一份五十元,
比台北市幾家知名賣鹹粥的店,
份量還多、價格還便宜。


逛樂華夜市幾乎成了我跟女兒倆,
每星期都會有的活動之一,
沒辦法........
永和這是我的家鄉........哈哈!
有我從小到大的回憶呢!......
尤其是樂華夜市這,
更是以前國中時,
夏天週末的夜晚,
同學們約約一塊去吃剉冰、買小物品的地方。

PS:這篇食記是早在Nikon4300還沒掛之前拍的。





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