Camay‧樂活誌

感謝老夫子姐姐熱情的分享，
分享來自於她的故鄉台東，
家人栽種的有機水果‧酪梨，
我就這樣厚臉皮的跟老夫子姐姐拿了一箱......。
















收到這一大箱的酪梨，
最開心的莫過於乙媃，
她很愛喝酪梨牛奶，
在外頭買現打果汁時，
她的首選常常都是這，
每次看她都點同樣的酪梨牛奶來喝，
我都會很想翻臉。


酪梨牛奶真的蠻好喝的，
不過這類的果汁我比較不愛喝很稠的口感，
因此在水量和奶量我會多加一些些，
這樣一大壺.......
乙媃自己一個人大概不用半天就能喝光光了，
不過據老夫子姐姐說，
這除了可以加入牛奶增加潤滑口感之外，
還可以放入布丁一塊打........
聽她說很讚的，
ㄛ........布丁........
下次有機會.......
我再來試試好了.......


不少人推薦的吃法‧酪梨哇沙比......

把水果拿來沾芥末醬油吃！？
這樣的吃法我還真是頭一回嚐試......，
就這樣埋首在流理台前，
煞有其事的將酪梨削皮、去籽、切片、排盤，
端上桌後和女兒倆望著這盤酪梨發呆
之後夾起酪梨沾醬前還猶豫了好一會，
鼓起勇氣塞進嘴後.......
忍不住讓人想舉起雙手驚呼........真好吃啊！......
這種吃法雖然很詭異，
但口感還不錯哦！
感覺還蠻像在吃生魚片的........哈哈！
不過我水果一向不愛吃太軟的口感，
所以除了要打成酪梨牛奶的會放較軟之外，
這做成酪梨哇沙比的酪梨，
我則是用外皮已變成紫色，
但用手捏起來還帶點硬度的酪梨來做.......。



和其他水果切一切，
加上優酪就變成一大碗的減肥餐.......哈哈！
我真的吃下後就撐了。

最近我特愛吃這款燕麥薏仁的優酪，
這樣隨便吃吃就會吃到撐......
我想大概是酪梨和優酪裡頭加了一些蒟蒻的關係吧！？


就這樣詭異的辛樂克颱風在台灣上空打轉了三、四天，
我和女兒倆也在家狂吃酪梨好幾天......哈哈！



關於酪梨......
※酪梨的果肉質地柔細，主要成份為脂肪，不過他是由不胞和脂肪酸組成，沒有膽固醇的顧慮。
※酪梨含有人體所需要的養份，每天吃半個酪梨，可以提供人體每日所需的維他命A、C、E、菸
※鹼酸、葉酸及鎂，還有維他命B1、B2、B6等，可達人體每天推薦的8%，可作為主食，也可當
※蔬果。
※酪梨糖份低，高能量，適合為糖尿病人之食物。
※酪梨吃過後較有飽足感，可作為調配低能量膳食材料。
※但酪梨是高營養果實，含有比普通水果多四倍的卡路里，故在營養學上是被歸為油脂類熱量，
※而且這些熱量多半是由脂肪所提供的，故需要控制體重及需要限制脂肪攝取的人，還是得留意
※一下攝取量。