Camay‧樂活誌

廚房空間對我來說蠻重要的......，
雖然沒有一些人所擁有的豪華設備及裝潢，
但盡量將他整理的讓自己看了舒服........
最豈碼在裡頭待著的時候，
心情也比較愉悅點......，

不要被照片給騙了，
流理台上不是這麼空曠都沒啥東西，
像砧板、過濾器都是固定擺放在照片左邊這的空間，
只是照片沒拍到罷了......。


有格友看了之前的文章照片，
大概誤以為我家很乾淨.....，
很有趣的私下留言問我，
廚房怎麼維護、抽油煙機都怎麼清潔？
ㄛ............
坦白說咱家的抽油煙機也不是毫無油漬，
要我分享如果清潔抽油煙機，
我怎麼覺得有點慚愧呢！？
左看右看只覺得他勉強還看的過去啦！.....
我想很多人家的廚房和抽油煙機應該比我家更乾淨吧！？

就說吧！
他的扇葉上還是有油漬附著，
算算搬進這屋子也八年多了，
那時候這社區才剛蓋好交屋沒幾個月吧！？
新屋進來當然裡頭全是新的嚕！
只是流理台、瓦斯爐和抽油煙機都是統一裝上的，
雖說款式不是多喜歡，
但還是加減用。


說到抽油煙機，
像我們家有時候還蠻常煎魚的，
我想........除了爐台很少在用的人，
或是只料理「燙煮食物」的家庭之外，
一般會炒菜的廚房，
我想免不了都會堆積或多或少的油漬，
更別提偶爾煎魚、炸東西........至於如何清理抽油煙機，
我們家的作法大概如下↓
嗯！........基本上每次煮完飯的時候我都會清理，
那時候爐台邊都還熱呼呼的，
趁這時候清理抽油煙機跟瓦斯爐週邊的油漬，
是最好時機.........如果趕著爬上桌用餐沒有馬上清理的話，
另一個清潔好時機則是燒開水後，

燒開水時熱蒸氣總是會充滿爐台周遭，
等開水燒完後......
移開旁邊的鍋瓢盆就可以趕緊趁熱清潔，

(左) 打開抽油煙機轉動，朝裡頭噴上清潔劑，之後關掉開關，趁其旋轉緩慢時，再噴一些
      使其均勻附著於葉片上。
(右) 靜待十分鐘左右後，再打開抽油煙機轉動，這時候用空瓶子裝上稍熱點的水，趁葉片
      轉動時持續的朝抽風機裡噴灑，直到滴油管處流出來的髒污液，漸漸由淡咖啡色轉為
      白色或透明水時即可收工。

以上純粹個人的小小經驗分享，
這樣的清潔方式，
我個人覺得裡面的管路也比較不會有油漬堵塞，
基本上這樣的作法得在抽油煙機是新的或是還很乾淨時，
就得這樣持續的做，
如果已經是堆積很厚油漬的抽油煙機，
這樣的作法坦白說已經沒啥作用。



清潔廚房或爐具時，
大部份我都是使用廚房魔術靈，
我覺得那還蠻好用的，
不過前陣子無意間發現到台塑生產的「廚房清潔劑」和「衛浴清潔劑」，
發現他們使用過後的效果似乎比魔術靈還更顯著哦！.....


最近都隨意亂煮、亂吃，
沒啥料理值得分享，
那就........請大家喝點涼的好了......。




PS：可能有人想問我，抽油煙機盛滴油的透明小盒子裡，裝的藍色液體是啥？那是加了點水的廚房
      魔術靈，放在盒子裡頭，那是為了避免煮菜時抽油煙機轉動滴下來的油，滴入盒子裡黏呼呼的
      不好清理，所以放入少許的稀釋清潔液，倒掉油漬時，盒子也不會油膩膩的 ( 不過這盒子很便
      宜一個才十元吧！？如果是使用跟我家一樣的抽油煙機，然後又懶得這樣做的人，其實買個新
      的回來替換就行了啦！呵呵！)。



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【同場加映】

這篇在2樓的蜻蜓留話問：「不知道可不可以看櫃子裡的模樣？」
坦白說我們家櫃子裡堆的東西也不少啊！
還好我的鍋子、碗盤、餐具並不多，
不然廚房裡廚櫃恐怕也會塞爆，








往這一頭看應該就覺得流理檯上還不少東西吧！？
蜻蜓.........
這就是我們家廚房櫃子裡的景象，
希望沒讓妳幻滅嘿！......哈哈！