【作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 準備上頭那張照片裡的所有材料 (雞肉、蓮子、紅棗、薏芢、薑、蔥)。
※ 將紅棗、蓮子、薏芢洗淨後泡水備用。
※ 把雞肉洗淨燙煮過後另外再換上一鍋清水續煮。
※ 之後把薑絲、紅棗、蓮子、薏芢通通一塊丟進去。
※ 水滾後關小火，添入少許調味料悶煮四十分鐘至一個小時後就可熄火。
天很冷 (哎！....對.....這篇其實已經是二月中就寫好的晚餐)，
天冷其實也有個好處，
那就是........
我端湯鍋或取電子鍋的內鍋時，
都可以不用使用墊布或隔熱手套，
因為手實在冰冷到快沒知覺，
所以........徒手就能端鍋了。......
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