這次颱風影響台灣的時間是長了點,
星期四晚上就開始覺得風風雨雨,
星期五深夜起風勢、雨勢都更為增強,
星期六一早明顯感受到強颱的威力,
嗯!........這次的颱風有強到,
只可惜是在週休二日報到,
許多人的美好假期硬生生的被掃亂掉。
或許是我們社區的位置、空間規畫的還不錯,
雖然住家三面採光、通風良好,
照理說只要窗子半開應該屋內就有可能會被吹的一片亂,
但強颱的威力我們只有趴在窗台上往遠處瞧才能用視覺感受到,
因為感覺這強風吹到社區裡似乎稍微減弱了點,
和幾位媽媽在MSN上頭互相問候,
才發現許多人家的窗戶都因為強風吹襲而碰碰作響,
甚至有些經不起強風豪雨的一直沖刷而或多或少的進水或淹水,
這時候才發現我們家玻璃窗大概因為夠厚、夠重,
在屋內完全輕鬆愉快感受不到外頭的強風肆虐,
只是這颱風一走........我的窗戶也髒了,
天哪!我九月初才剛洗過.....
這時候想到他的厚重我就頭痛,
真希望有人來幫我拆玻璃窗下來讓我洗洗 (因為體力越來越差,已經不是大力士的我真的拆不動了)。
這一、二年來,
防颱準備我就似乎比較不是那麼認真的在做,
最多準備手電筒放在床頭邊,
開水多燒個一壺放著,
再來也深信即使風、雨再怎麼樣的大,
7-11也會一直開著,
所以關於存糧這部份並不會刻意的跑一趟超市去搶購 (因為我很討厭冰箱裡堆滿東西),
最多就是翻翻看少了什麼?
沒青菜就去買個二把、沒雞蛋就去買個一盒........
反正颱風最多就是打擾一天........再久一點二天.......如此而已,
所以颱風天就是翻翻冰箱有啥就煮啥!
因此料理組合看起來難免會怪異了點。
豆芽菜 + 煎餃 + 薑絲瘦肉泡飯
一整個怪.........
為了讓我拍照,
女兒的泡飯都快變成乾飯了......
怕湯加太多看不見飯所以少放了點.......
沒想到一下子就吸半乾,
不過沒關係我的米飯一向都習慣煮硬一點 (我不喜歡吃軟飯),
所以食用前再把湯加滿,
熱呼呼的一碗泡飯在風雨交加的夜裡特別好吃。
會弄這薑絲瘦肉湯,
完全是想起以前在娘家時,
老媽常煮來當點心吃的一道簡易熱湯,
就是煮一鍋滾水放入薑絲及少許調味料,
將瘦肉沾上少許的太白粉後,
另外起一鍋水........水滾時將沾粉的瘦肉丟入燙一下,
之後再撈起放入薑絲湯裡滾一會後熄火,
小時候在冬季的夜裡、生病或淋過雨時,
老媽就會煮上一鍋這樣不需要費什麼工夫、時間的熱湯給我喝,
雖然簡易、清淡........但卻是小時候想念的味道哦!
只是........我又把他拿來泡飯吃就是了,
因為........這樣我們母女倆才能吃飽ㄇㄟ........
星期四晚上就開始覺得風風雨雨,
星期五深夜起風勢、雨勢都更為增強,
星期六一早明顯感受到強颱的威力,
嗯!........這次的颱風有強到,
只可惜是在週休二日報到,
許多人的美好假期硬生生的被掃亂掉。
或許是我們社區的位置、空間規畫的還不錯,
雖然住家三面採光、通風良好,
照理說只要窗子半開應該屋內就有可能會被吹的一片亂,
但強颱的威力我們只有趴在窗台上往遠處瞧才能用視覺感受到,
因為感覺這強風吹到社區裡似乎稍微減弱了點,
和幾位媽媽在MSN上頭互相問候,
才發現許多人家的窗戶都因為強風吹襲而碰碰作響,
甚至有些經不起強風豪雨的一直沖刷而或多或少的進水或淹水,
這時候才發現我們家玻璃窗大概因為夠厚、夠重,
在屋內完全輕鬆愉快感受不到外頭的強風肆虐,
只是這颱風一走........我的窗戶也髒了,
天哪!我九月初才剛洗過.....
這時候想到他的厚重我就頭痛,
真希望有人來幫我拆玻璃窗下來讓我洗洗 (因為體力越來越差,已經不是大力士的我真的拆不動了)。
這一、二年來,
防颱準備我就似乎比較不是那麼認真的在做,
最多準備手電筒放在床頭邊,
開水多燒個一壺放著,
再來也深信即使風、雨再怎麼樣的大,
7-11也會一直開著,
所以關於存糧這部份並不會刻意的跑一趟超市去搶購 (因為我很討厭冰箱裡堆滿東西),
最多就是翻翻看少了什麼?
沒青菜就去買個二把、沒雞蛋就去買個一盒........
反正颱風最多就是打擾一天........再久一點二天.......如此而已,
所以颱風天就是翻翻冰箱有啥就煮啥!
因此料理組合看起來難免會怪異了點。
豆芽菜 + 煎餃 + 薑絲瘦肉泡飯
一整個怪.........
為了讓我拍照,
女兒的泡飯都快變成乾飯了......
怕湯加太多看不見飯所以少放了點.......
沒想到一下子就吸半乾,
不過沒關係我的米飯一向都習慣煮硬一點 (我不喜歡吃軟飯),
所以食用前再把湯加滿,
熱呼呼的一碗泡飯在風雨交加的夜裡特別好吃。
會弄這薑絲瘦肉湯,
完全是想起以前在娘家時,
老媽常煮來當點心吃的一道簡易熱湯,
就是煮一鍋滾水放入薑絲及少許調味料,
將瘦肉沾上少許的太白粉後,
另外起一鍋水........水滾時將沾粉的瘦肉丟入燙一下,
之後再撈起放入薑絲湯裡滾一會後熄火,
小時候在冬季的夜裡、生病或淋過雨時,
老媽就會煮上一鍋這樣不需要費什麼工夫、時間的熱湯給我喝,
雖然簡易、清淡........但卻是小時候想念的味道哦!
只是........我又把他拿來泡飯吃就是了,
因為........這樣我們母女倆才能吃飽ㄇㄟ........
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