這是星期六的晚餐
黃昏乙媃說想吃壽喜燒
出去吃太貴了
乾脆在家自己煮.......
拉著乙媃到超市買食材
我們倆個就在家隨便亂煮起來了
(左上) 我們最愛吃香菇
(左下) 洋蔥和煎過的板豆腐
(右上) 蒟蒻和青江菜
(右下) 買了二盒的梅花火鍋肉片和........我自己想吃亂加進去的桂冠丸子.......
豆腐煎過後
加一點點奶油下去炒洋蔥......
冰箱裡還有三分之二瓶的日式柴魚醬油
通通倒下去.......
加入一罐高湯 、一碗水至N碗水 ( 視自己使用醬油的鹹度做調整 )
乙媃說不喜歡吃很死鹹的那種醬汁
所以再加入滿滿二匙的糖 ( 湯匙大小請參考外頭吃麵那種免洗湯匙 )
自己自創的壽喜燒醬汁.......
帶點甜味的醬汁拌飯真的還不錯吃......
這一大鍋乙媃配著白飯吃掉近三分之二
真是太嚇人........
剩下的三分之一就是我吃掉嚕！......
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