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2013年最後一天，年終歲末的今天在連著多日的濕冷天氣，老天爺總算給大家一個好天氣，祝大家都有一個平安快樂的跨年夜，明天馬年新的一年到來，也預祝大家一整年都平安健康、順心如意。
因為這陣子天氣都很冷，根本不想出門去，尤其是一大早還要出門去覓食，想到就痛苦萬分，我又是不能餓的人，所以就乾脆家裡備點食材，早上起來就自己做早餐吃好了，雖然我比較愛出去外頭麵攤吃麵食的早餐，但天氣冷成這德性就退而求其次在家自己DIY。
前一晚冷到無法入眠，只好動手先把馬鈴薯沙拉給做起來好了，馬鈴薯削皮後切塊放入蒸鍋裡蒸個20分鐘左右，水煮蛋也下鍋煮熟放涼備用，小黃瓜切細丁塊。
馬鈴薯蒸軟後加點鹽再用飯杓壓成泥狀，水煮蛋剝殼後用切蛋器切成細碎狀，加上小黃瓜三樣食材一起拌勻即可。
這天的中西式組合怪異餐點，紅豆薏仁湯跟馬鈴薯沙拉堡 (名字亂亂取)。
我喜歡德式香腸、培根這類的食材，所以在家自己DIY西式的早餐總少不了要有這二樣其中一樣，不過熱狗我就一點都不愛。
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