Camay‧樂活誌

用一個好鍋來營造用餐時的幸福情境，來自德國百年品牌的鍋具KUHN RIKON，一直秉持著瑞士原廠製造，確保每一個品項的品質，提供給消費者一個節能省碳且注重時尚流行及美味兼備的好鍋。

一直很喜歡瑞康屋家(台灣代理商) 的鍋具和小用品，喜歡他們家鍋具的繽紛色彩和實用性，只是沒想到居然推出這麼可愛的Hello Kitty鍋，月初1/8~19在新光南西店9F的沙龍廳舉辦的歐洲精品廚房用品展，除了介紹創立至今近200年歷史的KUHN RIKON品牌鍋具歷史，展出一系列的廚房鍋具用品、義大利超靜音廚房家電及義大利酒莊美酒之外，更重要的是還首度展出瑞士骨董鍋(1949年的「The first Duromatic」壓力鍋)，當然最吸睛的是這款令Hello Kitty迷瘋狂剛上市的Hello Kitty迷你魔法鍋。




限量發行的Hello Kitty迷你鍋，讓在場人士一片驚呼好可愛，一旁還有人說已經訂了好幾個準備年節送禮用。

瑞康屋家的周邊其他商品，每一樣都好可愛讓人想擁有。










這晚廠商舉辦了一場浪漫滿屋之夜，邀請許多喜愛料理、喜歡Hello Kitty的朋友齊聚一堂，活動當天還請到廚藝界的花木蘭-川子老師來擔任主廚。




出身廚藝世家，也曾到日本留學實習，年輕熱情有著精湛廚藝的川子老師，這天用瑞康屋的鍋具為大家料理出好幾道健康、無油料理。


無水無油料理，川子老師利用鍋子超強的儲熱功能，除了節能省碳之外更保留食物的原味和營養。


川子老師還示範了這款我個人很愛的「易拉轉」，在廚房切洋蔥、蒜末只要輕鬆優雅拉一拉再也不流淚。


這次歐洲精品廚房用品展，除了展出鍋具之外，還邀請到義大利超靜音廚房家電「客林渥ClearWell」、「Voticia淨水含氧機」及義大利酒莊美酒一起共展。



崁入式的咖啡機和烤箱好美，這天餐後還享用了咖啡機現泡的香濃咖啡和烤箱烤出來的小西點餅乾。



嘖嘖！完全沒酒量可言的我，這天居然喝了不少啊我。

喝酒不開車、未成年請勿飲酒

謝謝瑞康屋的邀請，也謝謝川子老師的好廚藝，讓大夥這晚有個浪漫美食饗宴。

這晚饗宴的Menu

川子老師手工製作的Hello Kitty麵包。


樹子雲丹炙燒生干貝、胡麻彩椒佐鮭魚卵、蔬果漬


海鮮熱沙拉佐和風油醋醬 & 蒜苗蘋果松阪豬




把蘋果片跟松阪豬肉鋪在Hello Kitty內鍋裡，放到「潔能板」上加熱至冒炊煙就可取下。




據說廠商為了做出這Hello Kitty鍋上的精細蝴蝶結手把，還多花了一年的權利金。


加熱一會的鍋子就可以利用鍋裡的儲熱功能將食材輕鬆悶熟。


再放入蒜苗後蓋上鍋蓋再悶一會，就可以享用囉！


吃完蘋果松阪豬後，再把節瓜、高麗菜、綜合菇丟進鍋裡，倒入醬汁後放上潔能板上加熱冒煙後取下。


輕鬆就能享用一道日式的燒物料理。


Helly Kitty鍋的外鍋還可以拿來裝冷食沙拉。




大根蟹肉湯


彩椒山藥昆布蒸魚，食材放入休閒鍋裡注入高湯冒煙3分鐘，取出後再淋上高湯就OK，也太方便快速了。 


超好喝的玫瑰氣泡飲


樂田庵燒 (蔬果味噌雞排)


雜炊 (日式炊飯)，把所有食材放進休閒鍋裡冒煙後轉小火煮10分鐘，再放到外鍋悶10分鐘就完工。


金時芋香紫米粥，只要用壓力鍋，輕鬆十幾分鐘就有好吃的紫米粥。

這次活動帶回了一個可愛伴手禮，就是新上市的Hello Kitty迷你鍋，馬上送給喜歡Hello Kitty的朋友，其實我們家2012年也拿了一個這樣的迷你鍋(紫色的)，超可愛讓人捨不得用啊！

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