DSCF8823_副本
跟夥伴們在炎夏一起窩在CAS台灣優良農產品發展協會裡認識CAS優良農產品,還有DIY三角御飯糰好歡樂。

CAS消費者服務專線:0800-025-888
CAS安心市集:http://www.casmart.tw/  
CAS網站:http://www.cas.org.tw  
CAS臉書:https://www.facebook.com/casmall.tw  

報名活動可連結官網看「活動刊板
洽詢報名專線:(02)2356-7417#20吳小姐

目前CAS驗證農產品可至以下網站上購買
台灣手工業推廣中心線上購物網 http://www.handicraft.org.tw   
農情生活館:http://www.lulala.com.tw/ 
新北市農會真情食品館 http://www.ubox.org.tw

這天又來到CAS協會的辦公室,老人家記性較差,不過我想只要多來幾次,我對CAS台灣優良食品的認識就會越來越熟悉啦!
20150731_165211_副本

為了讓消費者對CAS台灣優良農產品有更多的認識,每個月舉辦安心選購好食材的講座,消費者可以透過官方臉書的預告線上報名參與活動,活動中除了認識CAS台灣優良農產品˙標章之外,更可以進一步瞭解協會對於CAS台灣優良農產品的驗證把關過程。
DSCF8806_副本
行政院農業委員會推動CAS標章認驗證的主要目的在於提昇國產農水畜林產品及其加工品的品質水準和附加價值,保障生產者和消費大眾共同權益,並和進口農產品區隔;也期望能透過這樣的推廣與宣導,建立國產農產品在國人心目中的良好形象,且能愛好使用國產品,進而提昇國產農產品的競爭力。

目前CAS標章驗證品項計有肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心食品、蛋品、生鮮截切蔬果、水產品、羽絨、乳品、林產品等16大類。凡申請驗證之農產品生產業者及其產品,都須要經過學者、專家嚴格評核把關,通過後才授予CAS標章證明,並於產品上標示CAS標章,保證CAS產品的品質安全無虞,同時也利消費者辨識。
20150731_154938_副本

20150731_154925_副本

20150731_154905_副本

上次來是體驗「林業產品」,這次來是體驗「醋」相關的商品,還有這蜜餞,很巧的就在前幾天忘了看哪台的節目,剛好就在介紹目前一些專業蜜餞廠的蜜餞製作過程,發現跟以往認知有所不同,他們將蜜餞放在日曬屋曝曬,隔離外界的污染,翻攪蜜餞時也都戴著手套,不像以往那樣傳統露天,在衛生管理上改良好多。
DSCF8797_副本
看到蜜餞就一直拆來吃......XD

現在CAS台灣優良農產品發展協會,為了讓消費大眾親自體驗進而瞭解CAS標章制度的重要性及幕後把關工作,從今年104年三月開始,開放「台灣優良農產品展示中心」預約活動體驗,民眾可以藉由實品及現場溝通實際體驗多元的台灣農產品,透過此互動交流方式,正確認識CAS產品及相關知識。
DSCF8803_副本

DSCF8807_副本

DSCF8809_副本

DSCF8810_副本
CAS除了原料要管之外,在製作過程甚至儲存到運送都是有所規範的,所以如果只是在產品包裝上標示「××原料」使用CAS產品, 這可不是真正CAS驗證的產品。

另外在公司文宣海報上宣稱是CAS產品,產品包裝上則完全看不到CAS標章也絕對不是CAS產品,一定要在「產品包裝上」印有完整CAS標章,驗證機構人員才能有效為消費者把關,所以每一項通過驗證的產品CAS都會授與編號,並要求生產廠要產品包裝印上。
DSCF8812_副本

DSCF8813_副本

DSCF8814_副本

DSCF8815_副本

DSCF8816_副本

為落實CAS產品生產廠查核,驗證機構在查核時不僅「不預先通知」的到工場突擊檢查,也會到市面上隨機購買CAS產品回去檢驗檢驗,有時還會會同農委會、食品所、畜產會及CAS協會辦理生產廠 (場) 聯合稽查作業,每一次的CAS產品生產廠(場)追蹤查驗結果都會公布在http://www.cas.org.tw/content/test_and_verify/b2.asp?B1m_sn=10
DSCF8817_副本

如果消費者對商品有疑慮,官網首頁的左方設有查詢功能區。 
DSCF8818_副本

DSCF8819_副本

DSCF8820_副本

聽取簡報後,我們接著參觀「台灣優良農產品展示中心」,這裡展示了一部份的CAS優良農產品,可惜就是沒有販售,大家超想買的。
20150731_154150_副本

20150731_144923_副本

20150731_144759_副本

20150731_144822_副本

20150423_154159_副本

20150423_144637_副本

20150423_144614_副本

參觀活動結束後緊接著是DIY活動,這天我們要DIY的是三角御飯糰。
DSCF8821_副本

20150731_160001_副本

頭一次看到這種包裝的海苔片。
20150731_160338_副本

20150731_160452_副本

一整個看起來好專業......哈!做完後拿回家,我們家女兒還問我買三角御飯糰回家幹嘛!XD
20150731_160434_副本

工作人員說這是NG版的飯糰,相信我們一定會做的更好......哈哈!
20150731_160854_副本

我做的綜合版內餡,高級玉米粒佐遠洋鮪魚&頂極肉鬆御飯糰......
DSCF8823_副本

好好玩喔!嗯!加碼再做一個。
DSCF8830_副本

DSCF8826_副本
超美的御飯糰,可以拿去便利商店賣了.....哈!

這次DIY飯糰的食材除了海苔之外,其他都是採用CAS優良農產品的商品。
DSCF8808_副本

拌米飯的醋
DSCF8793_副本

肉鬆
DSCF8794_副本

鮪魚罐頭
DSCF8795_副本

連米都是啊!
DSCF8796_副本

CAS消費者服務專線:0800-025-888
CAS安心市集:http://www.casmart.tw/  
CAS網站:http://www.cas.org.tw  
CAS臉書:https://www.facebook.com/casmall.tw  

報名活動可連結官網看「活動刊板
洽詢報名專線:(02)2356-7417#20吳小姐


目前CAS驗證農產品可至以下網站上購買
台灣手工業推廣中心線上購物網 http://www.handicraft.org.tw   
農情生活館:http://www.lulala.com.tw/ 
新北市農會真情食品館 http://www.ubox.org.tw


文章標籤
創作者介紹

Camay‧樂活誌

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()