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一緒 串燒 - 酒場
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地址:台北市中山區長安東路一段46號
電話:02-2511-5832
營業時間:18:00-03:00(周日公休)

長安東路一段這一帶我很少來,所以對這一區完全不熟,這天到這來試吃發現這裡美食店家還不少,尤其是熱炒店,幾乎每家都大爆滿,再來就是串燒燒烤店也有好多家啊!左看右瞧感覺這一區也算是美食戰區,要把店開在這裡除了需要點勇氣之外,把店經營起來還需要點用心和耐力。
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打卡按讚有餐點優惠,我好愛雞軟骨喔!結果當晚吃東吃西吃太多也忘了。
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店內算是相當寬敞舒適,一旁吧台區可以看見師傅們在備餐,雖然炭烤區就在吧台,但有透明玻璃隔著,加上抽風設備應該也做的不錯,所以室內空氣不會悶熱或煙霧迷漫。
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吧台區的座椅,店家貼心的設計方便客人擺放隨身物品。
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一旁牆上有店家的活動和新菜介紹。
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店家的菜單如下,大多都是串燒、燒烤,另外穿插一些主食、炸物、蔬菜沙拉。
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吃燒烤時的好伙伴,汽水和酒精類飲品。(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)  
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來杯飲料或啤酒吧!老闆在一旁這麼說著,和女兒倆研究了下菜單後,分別點了「接骨木花啤酒」和「可爾必斯」,女兒因為很好奇那口味的啤酒,就忍不住點來喝喝看,不過我們倆喝半天還是沒喝出個所以然來,所以我們真的是不懂酒的人啊!不過還挺好喝的就是了.....XD
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(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)     

(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)   
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店家招待的小菜涼拌毛豆
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點菜時其實在唐揚炸雞跟和風炸雞沙拉之間猶豫不決,最後選了加了蔬菜的和風炸雞沙拉,覺得這陣子蔬菜真的吃太少了,就加點青菜元素吧!
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這份和風炸雞沙拉,炸雞其實還不少塊,塊頭也頗大,店家用的應該是雞腿肉的部位,稍微醃漬後炸的酥脆,上桌趁熱吃鮮嫩多汁。

看到大阪燒炒麵好吸引我就忍不住點下去,不過上桌後發現有柴魚啊!因為我不愛柴魚(純粹是我個人的喜好),不過加上蜂蜜芥末醬我喜歡,有機會再來吃應該會請店家放少一點,整體來說麵體Q、味道我也喜歡,就是希望是不是麵條再多一點,因為我真的很愛吃麵.....哈!
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原本是點高麗菜,瞄到有炒水蓮馬上變心,我好愛水蓮的口感,店家加入松阪豬肉一起炒,爽口清脆且不油膩。
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奶油綜合菇,跟我想像的好像有點不大一樣,原本以為會是奶油很重的一道菜,結果卻是一道很清爽的料理,嗯!口味清爽也不是說不好,只是乍看以為會是相當夠味的菜,吃起來有點平淡,加上菇類份量不少,所以吃的有點辛苦就是了.....XD
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烤北海道鯖魚,刺不多、店家烤的非常漂亮,裡頭肉質還很多汁細嫩,搭配啤酒一起享用很美味。
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烤明太子雞肉串,雞肉Q嫩好吃,上頭的明太子醬店家大氣的鋪的頗厚,不過我們家女兒是說她吃不大出明太子的味道來就是了。
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今年中秋沒烤肉,年紀越大似乎對這活動也越來越沒勁了,現在要吃串燒烤肉這玩意,我想大概都會往這樣的串燒烤肉店去,方便又不用備料麻煩,輕鬆吃完也不用善後,只是以往我還挺會生火的,久沒弄總是外頭吃現成,感覺自己這項才藝就快要漸漸生疏.....XD (生火烤肉是算哪門子才藝啊!?哈!) 在菜單上瞄過來又瞄過去,我個人喜愛培根,串燒的菜色另外選了這道培根捲蘆筍,蘆筍的部份店家是使用前段較細嫩的部位下去料理,所以吃起來清脆幾乎沒啥纖維,培根太瘦坦白說不好吃,像這樣肥瘦將將好是我喜歡的。
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鹽烤牛肋條,最愛這種簡單沒有過多調味的好滋味,這牛肋條師傅火候掌控的很好,老人家這陣子牙不好,太硬的食物實在是無福享用,店家這牛肋條烤的熟度適中、口感軟硬度讓有著老人家般牙口的我,輕鬆完食還吮指回味很想再來一串,其實我覺得冷了也一樣好吃。
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店家新開幕沒多久,不過師傅備餐上菜倒是挺順暢上手,食材算是很新鮮,串燒、燒烤部份的料理是我個人較喜愛。


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Camay‧樂活誌

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