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Musée Kitchen & Bar 
http://www.museekitchenandbar.com/  
https://www.facebook.com/MuseeKitchenBar  
地址:台北市信義區莊敬路178巷15號 (101站二號出口)
電話:(02) 2345-0100
營業時間:am11:30 - pm11:00

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離捷運世貿101站二號出口非常近的Musée Kitchen & Bar,就在四四南村的旁邊,交通非常方便。

門口小看板上寫著午餐菜單。
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很喜歡這樣風格的用餐空間,Musée Kitchen & Bar的店內設計為工業風,在歐美國家算是相當普遍的室內設計,在台灣仍屬於較前衛的風格,
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一旁的磚牆設計有著粗獷又摩登的效果,讓人有進入紐約公寓的錯覺。
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來到Musée Kitchen & Bar讓人很自然的放慢腳步,享受室內輕鬆自在無拘束的氛圍。

Musée Kitchen & Bar不止是餐飲店也是傢俱店,隔壁有個店面就展示許多老闆從印度、墨西哥、巴黎、泰國、日本....等國家採購回來的傢俱,除此之外也有室內設計的服務,客人只要在餐廳裡用餐過後,覺得哪些杯盤有喜歡,都可以到隔壁傢俱空間來選購,基本上都可以買到;對於室內設計這方面,如果客人有喜歡我們的室內空間設計感,也可以跟他們接洽。
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Musée Kitchen & Bar算是一家新開不久的餐酒館,去年九月中才開始試營運,老闆說餐點部份主要還是希望呈現食物的本質,不希望有太多的調味,店家主廚是從加拿大回來的,他在加拿大在五星飯店服務過,主攻法式料理,不過主廚很願意嘗試一些不同食物素材的變化,在Musée Kitchen & Bar翻開MENU可看到有和風、墨西哥、中南美料理結合台式食材的餐點,店家主廚仍一直不停的開發中,我想每次來在菜色上應該都會有不同的新感受。

櫃臺上方有著滿滿的酒櫃,老闆說因為一起合作的朋友都愛品酒,所以我們很精心去挑選一些精釀啤酒放在店裡面,有些可能沒在MENU上是因為為季節性口味,另外還有西班牙跟義大利的紅白酒。
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酒後不開車、未成年請勿飲酒

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酒後不開車、未成年請勿飲酒   

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店家的貼心服務,提供有置物籃置放隨身物品。
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我好愛靠窗的這個座位,可以看著外頭人來人往,卻又可以不受打擾,光線美、氣氛佳,一人來這坐著享用美食、發呆放空的絕佳空間。
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開胃小點上桌 (店家詳細Menu)  
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【日式透抽燒薯條】
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感覺很像是日式鱆魚燒的口味,這樣的料理搭配頭一次吃到很特別,完全沒有違和感很好吃。

【松露起司薯條】
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我喜歡他們家的這道小點,油炸物不油膩耐吃,適量的松露是很美味的,我曾經吃過放的太過太多真的很嗆啊!

點綴適量的起司,讓炸薯條多了點豐富的口感。
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【季節性水果沙拉+煙燻鮭魚】
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很大一盆的水果燻鮭魚沙拉,裡頭的沙拉醬是主廚特調,加入了橙汁油醋,味道很清爽,蔬菜部份保水度佳。

【亞洲風味香炸透抽】
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身為炸物控,看到炸物就凍抹條,份量大器的炸透抽肉質相當豐厚,炸得酥脆讓人食指大動,一旁搭配有明太子塔塔醬非常對味。

底部襯有蔬食,是一種要客人吃的美味又得兼顧營養均勻的概念。
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不喝酒卻對這天店內的啤酒特有好感,一向不愛啤酒的苦澀味,這天喝了檸檬接骨木和咖啡啤酒一整個陶醉在啤酒的好滋味中,我明明不喝這玩意的啊!
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酒後不開車、未成年請勿飲酒  

不過我是對酒沒研究的人,一整個就是門外漢啊!所以沒辦法對酒類的商品多做什麼評論,只能說....我個人覺得很好喝啊!(一口接一口喝不停)
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酒後不開車、未成年請勿飲酒

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酒後不開車、未成年請勿飲酒

??烤餅 (我完全想不起來這道輕食的菜名,菜單上也找不到......冏了) 我想應該是擺在店門口寫在小黑板上的墨西哥口袋餅是吧!?
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薄脆焦黃的外皮超級好吃,裡頭的餡料很飽滿,一口咬下還有乳酪起牽絲很是過癮。

一旁的莎莎醬微辣好開胃,我一直挖來單吃....XD
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店家的料理除了下酒菜、開胃小點、輕食之外,另外也提供有份量不少的主餐,像燉飯、義大利麵、戰斧豬、牛排、豬肋排等餐點。

【黑松露奶油干貝燉飯】
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端上桌超大干貝很吸睛,特選北海道干貝霸氣十足,三人分食還頗滿足的,米飯軟硬適中我個人很喜歡。

【粉紅辣炒番茄海鮮義大利麵】
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我一向比較偏愛清炒的義大利麵,但這帶點辣的茄汁義大利麵好好吃,麵條Q彈、用料豐富擺盤超美,上頭的蝦尺寸不小,份量足夠3人分食。

【BBQ風味豬肋排】
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一樣是足夠三人享用的這道豬肋排,其實最後根本吃不下了,打包回家再享用一樣很美味。

美式豬肋排我喜歡較肥嫩口感的部位,以往總是吃到肉多但口感較硬較柴的肋排,Musée的這道料理肉雖然比較沒有那麼豐厚,但口感是細嫩好吃的,一旁搭配有烤馬鈴薯塊和紫高麗菜,那紫高麗菜和美乃滋拌在一起後,搭配BBQ肋排一起享用還蠻好吃的。
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每日精選綜合果汁,這天提供的是蘋果、鳳梨、柳橙,一旁是冰摩卡,我喜歡他們家的摩卡,以往在外頭喝到的都是可可比例偏重的摩卡,Musée家的摩卡不甜膩好好喝。
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熱牛奶糖拿鐵也很讚啊!一整杯全被我喝光光,一旁小魚端起來想喝才發現已經見底了.....嗚!歹勢。
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女性總有裝甜點的胃,其實......這幾年我發現男性也有裝甜點的胃啦!哈!雖說我個人不怎麼喜愛甜食,但還是很喜歡看賞心悅目的糕點。
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我個人覺得沒有其他的檸檬塔可以比了,Musée家的檸檬塔怎麼可以這麼好吃咧!對.....我很愛檸檬塔,這樣檸檬香氣十足,酸味迷人的檸檬塔讓人一吃就愛上,下次還想來吃啊!只是他份量尺寸還不小耶!三人分食比較恰恰好。

巧克力蛋糕,嗯!很特別的口感,不像磅蛋糕......也不是布朗尼,但還不錯吃也耐吃,重點是不甜膩。
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飽餐一頓後到一旁的傢俱行逛逛。
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讓人好懷念的打字機啊!我高中時也有一台。
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基本上店內的傢俱都有標價,大家可以自在的慢慢觀賞,價格很透明可以評估自己的預算,不需要一直問店員價格為何?!
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就像前頭提到的,在店內用餐若是對餐盤等用品喜歡,基本上這邊都可以買到喔!
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Camay‧樂活誌

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