20160513_185348_副本
子辣個人麻辣鍋
https://www.facebook.com/zilaspice/timeline   
地址:台北市延吉街12-1號
電話:(02) 2578-1060
營業時間:週一至週日am11:30~15:00(收客14:15);17:30~01:00(收客24:00)

是因為太想吃這家店了是嗎?我居然記錯試吃時間,前一天就跑來,結果是隔天....隔天啊!
另外先貼上店家贈獎活動訊息
https://www.facebook.com/zilaspice/posts/1573352752957277
在此連結留下『我要吃重慶水煮魚鍋』並tag一名好友,店家將於本月抽出三名粉絲朋友至店享用「重慶水煮魚鍋」+「招牌水梨湯配肩小排鍋」(就是我們這天享用的這二款鍋物),抽中的粉絲還可以帶一名朋友喔!一人中獎二人同行。
20160513_203130_副本
離台北小巨蛋捷運站算是頗近的「子辣個人麻辣鍋」,標榜的就是一個人也可以享用美味鍋物,而且不是簡易的涮涮小火鍋喔!而是非常特別少有的「重慶水煮魚鍋」。

店內大多為一人面牆座位,1-3人來用餐可以併排坐著享用,若是四人店家也有四人一桌的座位區。
DSCF2536_副本

店家的營業時間和禁止事項。
DSCF2529_副本

一般小火鍋大多也都是這樣一人座位區居多,但麻辣火鍋就很少供應這種一人份,所以一個人要吃麻辣鍋真的很難,難得有店家推出這樣的鍋物,愛吃麻辣鍋又老是因為單身一人店家不接待的朋友千萬別錯過。
DSCF2526_副本
店家座位區設計的還算頗寬敞,上方還規劃小擡仔可以置放其他物品。

四人座的座位區就像這樣,也有沙發的座椅。
DSCF2519_副本

DSCF2527_副本

為了避免桌面太多雜物,店家將一些備用餐具、面紙和濕紙巾另外規劃放置在旁邊的小抽屜裡。
20160513_192245_副本

很喜歡店內的牆面設計,將火鍋內會有的香料食材的圖片和名稱都貼在牆上,客人很快就一目瞭然。
DSCF2628_副本

DSCF2528_副本

店內後方的醬料區。
DSCF2521_副本
辣椒、大蒜、蔥花香菜和沙茶是基本配備。

但這醬汁就很特別了,右方的「花椒胡麻醬」和中間的「檸檬醬油」我個人很喜歡,至於左方的「特調油醋」是專用來吃「四川水煮魚鍋」用的。
DSCF2523_副本

店內菜單大致如下僅供參考,日後若有異動請以店內MENU為主。
DSCF2530_副本
一個人也可以吃鴛鴦鍋喔!

DSCF2531_副本

DSCF2532_副本

DSCF2533_副本

DSCF2534_副本

DSCF2535_副本

另外還有優惠的組合餐可以選擇,這天我們就來了一份「重慶水煮魚鍋」和「水梨骨湯鍋套餐」。
DSCF2538_副本

DSCF2539_副本

「重慶水煮魚鍋」的餐點內容大致如下,有一大尾的「午仔魚」,肉品的部份可「肥牛」&「特級五花豬」擇一,一大份內容頗豐富的菜盤和關廟麵。
DSCF2551_副本

菜盤份量算不少,我們這一桌三人食用請店家給我們二份菜盤即可。
20160513_182113_副本

好吃的沾醬,三款我都喜歡。
DSCF2576_副本

這「重慶水煮魚鍋」裡頭的魚類基本上是會異動的,通常就是採用季節性的魚,這天我們來店家用的是「午仔魚」,鍋底部份就是非常四川味的花椒香,辣度部份據說是可以調整的,鍋底裡還附有大量的黃豆芽、豆皮和滷豆腐。
DSCF2547_副本

這一大尾魚坦白說可以供二人食用的。
20160513_185348_副本

如果喜歡溫和一點的辣,可以用一旁的網勺將花椒和辣椒撈起。
DSCF2604_副本

還沒吃魚就先涮肉片吃....哈!我很愛這「肥牛」,雖然看起來肥肉比例似乎比較多,但吃起來卻一點都不肥膩。
DSCF2597_副本

另外還又加點了「牛肩小排」。
DSCF2568_副本

「牛肩小排」肉片頗厚實,其實在麻辣鍋湯底裡涮一下就挺好吃,我個人是覺得不需要沾醬,不過一旁的胡麻醬我倒是挺愛的,沾肉片很好吃。
DSCF2590_副本

鋪在白飯上再加上一點蔥蒜.....好下飯啊!
DSCF2618_副本

吃到這時候總算有旁人開口問是不是要吃一下魚啊!?XD
DSCF2611_副本
對啊!主角不是魚嘛!只是一直覺得牠躺在鍋裡美美的,捨不得用筷子夾破壞掉整體.....哈!「午仔魚」的魚肉算是相當鮮嫩,在台灣早期曾有的說法「一午,二紅衫、三白鯧」,午仔魚就排行在第一,可見其美味早已是「上港有名聲、下港有出名」。

其實吃完這一鍋就已經超飽的 (媽呀!我們還是三人吃耶!) 最後又下了一把這關廟麵後一整個飽到喉嚨了我。
DSCF2623_副本
耐煮的關廟麵口感很Q彈.....好吃,就是得煮久一點就是了。

這是另外一鍋「水梨骨湯鍋套餐」,湯頭是用雞骨、豬骨、鳳爪、蔬食和水梨熬成的,裡頭不含牛骨,不吃牛的人也可以點來享用。
20160513_183648_副本
跟「重慶水煮魚鍋」相比,這「水梨骨湯鍋」就清爽很多,一旁搭配的是「松阪豬肉」。

清爽的鍋底,裡頭還飄著水梨丁塊,夏天就是要清淡清爽,不過也可以反向操作吃前面那款「重慶水煮魚鍋」來個麻辣一夏.....哈!
DSCF2573_副本

我個人很喜歡松阪豬肉的爽脆口感。
20160513_183514_副本

另外還點了蛋餃,店家是採用南門市場那家手工製作的蛋餃(那家是哪家啊?!哈!好啦!我也不記得名字,總之進南門市場好像也只有那一家在現做蛋餃。)。
DSCF2562_副本

我好愛這魚餃的口感和香氣,店家是採用基隆三記的魚餃。
DSCF2563_副本

特製的小顆獅子頭,裡頭還加了一些蔬菜,下鍋煮口感還不錯。
DSCF2565_副本

DSCF2616_副本

滷過的毛肚和牛筋,厚實切片,香味和嚼勁都十足,我個人覺得放在麻辣鍋裡涮煮是我比較喜愛的口味。
DSCF2564_副本

20160513_184154_副本

至於肉片真的是哪鍋煮都好吃,各有各的特色和風味,就端看個人喜好。
DSCF2610_副本

餐後甜點「芝麻醬核果奶酪」,算是店家相當用心準備的手工甜點,我個人覺得非常好吃喔!
DSCF2624_副本
記得去文章一開頭的連結處留言,店家會抽出三位粉絲去店裡享用「重慶水煮魚鍋」+「招牌水梨湯配肩小排鍋」,一人中獎二人同行。


, , , , ,
創作者介紹

Camay‧樂活誌

Camay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()