Camay‧樂活誌

燒桶子燒肉
https://www.facebook.com/bucketbbq/   
地址：台北市延吉街99號
電話：02-2721-9192
營業時間：pm6:00 ~ am01:00

這天頂著大雨來到延吉街，連雨都無法澆熄想吃韓式燒肉的熱血啊！我根本就是搶頭香第一個客人，來的時候店家還在準備中咧！ (是有沒有這麼想吃啊！XD)

裡裡外外都可以瞧見鮮艷黃的汽油桶，發現這幾次吃燒肉的店家都是這樣的風格。

這股汽油桶燒肉風源自於韓國人熱愛烤肉，在古早時期時物資缺乏，人們常常在路邊擺個汽油桶就開始和朋友們享受BBQ，因此「燒桶子」在2014年將道地的韓式汽油桶烤肉引進台北，堅持只用最新鮮的肉，與最新鮮的水梨果泥作為醃醬，讓台北的消費者不用飛去韓國也能體驗韓國復古的烤肉方式。






炭火燒烤，上頭還有強力的排煙系統伺候著，吃完後出來身上其實沒有太濃厚的燒烤味。


當天隨手拍了店家的MENU，僅供參考，日後若有異動還請以店內公告為主。










有套餐的選擇也有單點的選項。




除了肉品類的餐點之外，另外也提供有辣炒年糕、飯糰等其他料理。


也有海鮮食材和鍋類的料理。


這天我們試吃的是「金桶子套餐二人份」，裡頭就已經包含有蔬菜、飯糰、海鮮蝦及餐後甜點烤麻糬，所以點套餐其實是很方便的，尤其對有選擇障礙的人來說，省掉不少時間.....XD


吃烤肉總要來杯冰涼的飲品，店家提供有多款酒精類飲料，也有不含酒精的，點套餐的話也包含在裡頭，但有限制就是了，比方二人份的套餐可選一般飲料x2或啤酒x1。



喝酒不開車、未成年請勿飲酒  

店內用餐守則請參考。


喝酒不開車、未成年請勿飲酒




喝酒不開車、未成年請勿飲酒


生日有活動喔！細節還請現場詢問詳細，另外打卡還有贈送半份的豬五花。


雖說是愛吃燒肉，可是有時候自己來實在有點小困擾，畢竟不是專業烤肉手，有時候一分心肉就烤砸了，自己烤肉有自己烤肉的樂趣啦！但坦白說我個人是偏愛有桌邊服務的燒肉店。　

有帥氣的弟弟幫忙烤肉，動作快又帥，當然肉也烤的焦香四溢且熟度恰到好處呀！

我們這天試吃的「金桶子套餐二人份」是1399元，內容物分別有頂級Prime肋眼牛排、黃金松板豬、天使大紅蝦、綜合蔬菜盤、辣炒年糕或海苔酥飯糰(擇一)、培根年糕捲或奶油辣醬金針菇(擇一)、烤麻糬及飲料(啤酒x1或一般飲料x2)。

黃金松阪豬上桌，色澤和彈性都很漂亮，厚度份量也很有誠意。

然後再加上帥哥弟弟的巧手幫我們烤，三兩下就可以享用，如果自己烤我看要烤到天荒地老了。


忘了提.....另外還提供有韓式小菜再續一次的服務，搭配享用很開胃，一旁還有美生菜可以包裹著燒肉一起吃。


這帶點甜味的馬鈴薯超好吃的，我們又續了一份.......大推。


黃豆芽和韓式泡菜也不錯吃。


選了一瓶酒精飲料，另外再自費選了一瓶飲料。(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

這白色大瓶的米酒對我來說酒精成份似乎濃了點，後來我們就跟右邊那水梨飲料一起混著喝.....XD

打卡贈送的豬五花半份，尺寸尚可，不過尾端的油花好像厚了點。


五花肉的油花多，烤起來整個爐火超燄的......哈！


弟弟的手腳超俐落的，翻過來又翻過去，剪刀卡嚓卡嚓的就剪成骰子豬五花，繼續翻烤一會就盛入碗內端給我們享用。


還好有弟弟幫忙烤，不然自己來應該是會烤到肚餓扁了還吃不著，烤到來不及餵自己吃啊！


搭配生菜、醬料和大蒜片真是完美的結合。


蔬菜盤的部份有切片大黃瓜、杏鮑菇和玉米筍。


當然還是由弟弟幫我們烤，快速的翻烤保留蔬菜的水份，吃起來好好吃。




培根年糕捲有吸引我，頭一次吃到這樣搭配的食材，我愛培根也愛年糕，有機會也要在家自己烤培根年糕捲來吃，因為實在太好吃了。


把外層的培根烤到微焦後，裡頭的年糕也差不多軟。


這二個食材一起合作真是搭。


沾點辣醬吃好吃喔！


韓式海苔酥飯糰，咱家女兒頻頻誇讚的餐點，裡頭海苔量爆多。


二人份套餐裡的天使紅蝦，尺寸約快一個手掌長(烤之前)，弟弟幫我們烤還把頭身分開來方便我們食用，海鮮類只要食材新鮮就好吃囉！


頂級Prime肋眼牛排上桌，大小約一個手掌張開那樣大，厚度尚可，整體用餐下來對於店家提供的食材品質印象頗佳。

只有撒上一點點的鹽，其實食材新鮮真的不需要太過的調味。

牛肉我沒辦法吃太生，弟弟問我，我回覆盡量烤在七分熟左右的熟度。


烤好後的牛排堆成一小座山.....XD


簡單搭配蒜片吃就很美味，一旁也提供有胡椒鹽可沾食。


最後再自費加點的金針菇，還不錯吃......就是覺得份量不多、價格也偏高了些。


點套餐還有烤麻糬喔！我很愛這款餐後甜品，最主要就是想看他邊烤邊澎漲起來的視覺效果。


一旁有煉乳和花生粉可以沾裹食用。