蔥仔寮體驗農場之前來過一回，翻了下文章驚覺居然已經是2011年秋冬時的行程，時間也過太快了，那次跟幾位熟識多年的朋友們一起採蔥、做蔥餅超開心的，不過這次來因為農場面積擴增，一時不認得還以為跑錯家.....哈！
之前的蔥田也不是這，這一片好大好大，後來才知道原來是同一家，只是農場擴大範圍了..... XD
都市俗來到鄉村體驗農夫生活，短短半小時不到的採蔥活動也讓人開心啊！大夥戴上斗笠跟著農場主人一起下田，記好主人說的拔蔥守則，大家都收穫滿滿的上來。
擴充後的農場洗蔥池變得更大囉！不過我們都覺得之前那的洗蔥池比較有FU。
結束採蔥活動緊接著來做蔥餅DIY吧！農場主人李先生除了是在地的蔥農之外，在不同的季節會規劃下田體驗農作的活動 (像青蔥、銀柳)，除此也會教遊客利用宜蘭的三星蔥來做出好吃的蔥餅。
導覽人員說，這做蔥餅DIY是個人造業個人擔啊！自己做要自己吃嘿！哈！
大家就自己帶著自己DIY的蔥餅，爬上這小坡坐著賞景慢慢品嚐，好一個愜意悠閒的午后時光。
做完蔥餅DIY後，我們又去梨園暢快的享用宜蘭的上將梨，宜蘭的上將梨果肉細緻且甜又多汁，目前採收期為7月至9月，現在來宜蘭吃梨正是時候喔！
蔥仔寮體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
電話：0937-995104
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