Camay‧樂活誌

上星期收到二袋「阿舍乾麵」，天氣熱加上人懶的出門吼！放在家裡三兩下就被我跟女兒倆拆封煮了吃光光。

「阿舍乾麵」的客家板條 (麻醬口味)，以往我還真是怕吃麻醬這東西，不過這三、四年來大轉變，變得超愛吃麻醬麵的。

二、三年前那時候還團購過「阿舍乾麵」，記得那時真是失心瘋的狂吃，買了好幾種口味......哈！這次收到的是「客家板條」麻醬口味，不知道是不是我的錯覺，我怎麼覺得包裝好像變大包了點呢！


不過我覺得這應該不能算是板條，該說是寬麵條，很像那種手工寬麵，目前廠家對整體的包裝都更嚴謹，麵體部份都經過12小時的自然乾燥而生成的健康生麵體，液態醬汁包裝嚴格控管，食的安心之餘也保留最原本的風味。

因為是生麵條 (未經煮熟或油炸)，所以「阿舍乾麵」家的麵再怎麼懶，也都需要滾水煮過才能食用，可千萬別像泡麵那樣用泡的.... XD


好愛麻醬麵喔！寬麵條原本以為需要煮很久，實際下鍋煮我覺得還好耶！水滾後置入約4-5分鐘左右即可 (視個人喜歡麵條軟硬度口感調整撈起時間)。

現煮麵條軟Q好吃，醬汁麻醬味不會過濃，別看他小小一包，拌整包麵完全足夠，看官網上還有「地獄麻辣口味」好吸引人喔！超想吃那款。

另一款新品是「蒜香口味」......

目前限定5-6月才有販售喔！而且一包只要10元，超優惠的.....

是我喜歡的細麵條，這款烹煮時間就更短了，大約2-3分鐘左右就OK囉！


因為是生麵條，切記一定要用滾水煮過嘿！

感覺就像現煮陽春麵一樣......哈！對於愛麵族的我，早餐懶得出門去覓食時，「阿舍乾麵」真是好物......

老覺得「阿舍乾麵」家的麵條看起來小小一塊，煮完後總是變成好大一坨，份量相當大。

「蒜香口味」的醬汁基本成份就是大蒜萃取物、醬油和香油，每日限量製作的醬汁，讓人很熟悉的古早味，整體吃起來不會膩口。

翻出家裡剩餘食材，湊一湊變成好大一碗麵，晚餐就這樣搞定，超方便的啦！


有沒有非常的營養均衡呢！哈！不過坦白說這一大碗對我來說份量實在是太多了......好飽。

農家泡麵預計6月初在阿舍網站 http://www.a-sha.com/、樂天平台都可購買
6/1開始微風台北車站阿舍食堂亦會販售