Camay‧樂活誌

雲林行看到行程裡安排拜訪一家烘焙坊，我們家屬螞蟻的女兒可是開心的咧！

原本以為只是一家普通的麵包店，一下車倒是嚇一大跳，有著古早傳統風的店外觀，古色古香讓人眼睛一亮，進去裡頭寬敞明亮的販售、用餐空間更是讓人驚呼連連，位在不起眼的鄉鎮小路上，居然有這麼一家超美的烘焙坊。


麵包、糕點爆多，好想買一大袋走........
 
 


上到二樓更是讓人驚豔，歐風用餐空間真舒適幽靜 (不過我們來了後就變得很吵雜.......XD)，一旁牆上的書報區整整齊齊的擺放著書報雜誌。
 
 
 
 

二樓的用餐區真是一處聚餐、獨處、發呆冥想的好空間，我看有些客人都捨不得離去一直坐著。

老闆熱情的招呼大家品嚐他們家的各式糕點，頭一個登場的是號稱乳酪蛋糕界的LV‧「崙背鮮奶乳酪蛋糕」。

屬於重乳酪的「崙背鮮奶乳酪蛋糕」，口感綿細紮實，乳香味頗濃，老闆說由於他們和當地的酪農互相配合，因此所有商品都是採用崙背酪農區百分百優質鮮奶製成。

「崙背鮮奶酪」.......據說也是店家的人氣商品


六角盒裝裡頭有六入


一樣也是採用崙背酪農區百分百優質鮮奶製成........
 


有沒有感覺這乳酪裡有二種顏色？千巧谷家的乳酪顏色稍微黃一些，上頭那一小坨白白的是鮮奶油。

口感很濃、很香，乳酪搭配著上頭的鮮奶油食用，吃起來味道和口感都很奇妙，我們家女兒說很想帶著走，但這要冷藏啊！我們沒辦法千里迢迢的帶回台北。

「布蕾堡」


雖說我不愛吃甜食，但這款「布蕾堡」有吸引到我喔！麵包體加上焦糖布丁餡.......嘖嘖！感覺就是很好吃。
 


看見沒.......切開剖面那布丁餡幾乎佔掉大半面積，雖然知道這款絕對熱量破表，但偶爾吃吃沒關係啦！(這位阿桑真的在現場大口的吃掉四分之一個.......... XD)


「鮮奶堡」.......可愛三角型造型的蛋糕，尺寸不大迷你可愛。

這稍微放在冷凍庫冰一下還蠻好吃的，我覺得「千巧谷」家的鮮奶油商品味道都不錯，從咬下去的那一口就能感受到那自然濃郁的奶香。

「崙背鮮奶酥」.......吃過後絕對成主顧的一款商品，至少我個人是很愛這口感和味道喔！


嗯！看起來似乎很不起眼，感覺好像就一般鳳梨酥。


其實這款我當天在現場並沒有吃，因為實在吃不下，老闆熱情的塞給我們幾個帶回台北，回家後一吃驚為天人，裡頭那餡料口感是焦糖嗎？感覺很像是我超愛的焦糖口感，稍稍有點甜.........但甜的很好吃啊！大推......


「崙背鮮奶蛋糕」
 


雖然我愛重乳酪，但「千巧谷」家這款輕乳酪的蛋糕也不錯吃。


這天品嚐大會中最最最讓我驚豔的其實是這款「臭豆腐堡」，當日限量還得當日完食，所以好像聽說這是沒有提供宅配的，因為店家建議當天最好吃掉囉！


很妙吧！臭豆腐做成漢堡真是太神奇的商品，而且還一點都不怪喔！瞧瞧這「臭豆腐堡」餡料多爆滿，還得張大嘴才能咬下一口......哈！雖說一開始看見外盒寫著「冷藏」，想說冷冷的吃會不會口感很恐怖，結果沒想到一點都不會喔！


中西式合併的台式創意小漢堡，味道不錯之外，會讓人很想帶走和家人朋友分享，非常正點的一款麵包點心。


感謝！感謝！這天謝謝「千巧谷」熱情的接待，瞧大夥吃的開心的咧！Anise還抓著「臭豆腐堡」不放.....哈！


午餐吃「李排骨酥」時，發現一旁不遠處就是「千巧谷」崙背分店，這邊空間較小，不過糕點並沒有比較少喔！


我愛這惜福麵包，前一天賣剩的麵包，店家誠實的將他們區隔開來便宜販售，就是希望大家都能惜福囉！

千巧谷烘焙工場
崙背店：TEL: 05-6969789　地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
麥寮店：TEL: 05-6935868　地址: 63847雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)
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