窩在廚房裡做料理,
真的是件很愉快的事,
之前有人問怎麼不開家餐飲店?
但也有朋友說開店太累人了,
時間都會被綁住,
我比較多慮的是........我的這種懶人料理會有人捧場嗎?.......哈!

懶人料理繼續做下去.......

作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 準備雞腿肉、馬鈴薯、薑、蒜頭、辣椒 (不吃辣的就不要放)、豆鼓。

※ 將所有材料丟進大鍋子裡。




※ 加入少許的糖、適量的水和醬油 (每款醬油鹹度不同,這部份需要自己做比例上的調整)


※ 之後裝進袋子裡醃漬著 (有時候可以前一天這樣做好,隔天晚上丟進鍋子裡蒸就行了)


※ 差不多醃漬個一小時後,倒入容器裡放進蒸鍋蒸個30分鐘左右即可。


※ 用杓子撈起盛盤.......

懶人料理輕鬆就能完工,
嗯!這算是一道下飯的菜,
愛吃辣的人放辣椒很讚滴......



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