頭一次我們家女兒自己去參加部落客的活動.........

其實這一天還麻煩小馬達陪乙媃一塊去參加啦!呵呵!因為突然臨時有事走不開,然後乙媃又期待這場活動很久了,為了不讓她失望,所以才會有這種頭一次乙媃去我卻沒跟在身旁參加活動的情況發生,還好一切順利,乙媃也達成部落客參加活動拍照的任務......

情況真的比我想像中好很多,這位太太拍回來的照片居然張張都很清楚啊!真是太感動了,前一晚的特訓果然有效,謝天謝地(因為乙媃以往拍照都會省略掉對焦這步驟,直接就一次按快門,所以總是張張都糊掉......Orz )。

所以這篇的心得感想來自於乙媃......

位在新生南路一段的門市店面



乙媃說店內販售區很有日式幽雅風格,空間很舒服。


據說這位主廚很可愛



蘋果年輪製作區


乙媃說這邊的溫度有點高



蘋果的尺寸超大,元樂主廚每天去精心挑選的大蘋果哦!



製作過程一頭一天先將蘋果去核浸蜜





製作過程二持續烘烤10~12圈



乙媃說這些蘋果們就像坐摩天輪一樣的一直轉來轉去,到下層時就會再沾裹上一層麵糊繼續烘烤,就這樣轉啊轉的年輪蛋糕就大功告成。



放涼後的蘋果年輪蛋糕就可以切割開來

乙媃說她也有下去體驗切蛋糕~~呵呵!



最後的步驟就是等蘋果年輪冷卻後,再將果泥灌入蛋糕體裡面急速冷凍。


元樂蘋果年輪蛋糕裡頭灌入的果泥,包裝如下,我問乙媃這是外賣的包裝嗎?乙媃說不是,是店家採買進來要做蛋糕的原料,嗯嗯!看起來相當高級的模樣,據文宣上的文字記載,這果泥的水果來源跟品種及產地都是嚴選過,100%不添加防腐劑及人工色素還有濃稠劑。

歷經39道繁複的手續,還有三天辛苦的製作過程,幸福的蘋果年輪蛋糕終於包裝完工。



原本看照片還以為他們有賣巧克力呢!乙媃說不是,這一盒也是元樂採買進貨的巧克力原料,沒想到他們用的食材都這麼好哦!




有的年輪蛋糕就是沾裹上前面介紹的巧克力原料。



其實我比較喜歡這樣單吃耶!哈哈!



看完乙媃拍回來的照片,才知道元樂門市除了蘋果年輪蛋糕之外,還有不少其他糕點商品。







這次看乙媃參加活動後,才知道原來裡頭的果泥口味有很多款,乙媃說最受當天部落客歡迎的是百香果口味,聽她說在店內參加這次的活動時,店裡頭來買蛋糕的客人還蠻多的,一直有人進來買,有的一買還好幾個咧!看來幸福的蘋果年輪蛋糕還頗受歡迎的。


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