八月和乙媃去了二次士林夜市,
一次在室內用餐區吃完生炒花枝出來時,
瞧見平常總是大排長龍,
而我老是因為懶得排隊而遲遲沒買來嚐過的「士林X大雞排」,
正巧只有七、八個人在排隊而已 (因為以往看總有十幾二十人在排啊!)
瞧瞧乙媃正在買現打果汁不會馬上出來,
就順勢排了下去,
店家一次炸的很多,
所以不到五分鐘就拿到那一份售價50元尺寸很大的炸雞排,
只是........
乙媃吃了二口後說:「這雞排怎麼皮是皮、肉是肉啊!完全分開來咧!」
ㄛ........我也不知該如何形容這雞排,
那外皮跟肉也分的太開了,
完全不知道該如何吃是好,
最後我們都把外皮剝除掉只吃裡頭的雞肉 (光想那厚厚的皮就沒辦法入口),
總之.....
一整個沒有吃鹹酥雞、炸雞排的fu.......
忍不住在一旁滴咕的唸著:「前陣子去三芝吃到的炸雞排真是好吃太多倍了」
乙媃斜眼看我:「那還不趕緊找天帶我去吃」.......

這士林知名的雞排實在是......


三芝好吃的雞排在這裡.......
之前來三芝時朋友推薦的炸雞排,
上星期來這時仔細看才知道是什麼豆腐乳炸雞排哦!
難怪味道不大一樣,
超好吃的.......


位在三芝國中對面的這家炸雞排,
平常星期一至星期六的下午三點開始做生意,
老闆說通常會賣到九、十點吧!?
但星期日沒開哦!(難怪暑假有次星期日帶乙媃來沒賣)

看前面只有三、四個國中生在等,
看老闆一下子七、八個雞排起鍋,
正開心的自己來的正是時候,
只不過看老闆把那些雞排裝裝成一袋,
才知道前一個國中生一買買了五個走,
我還得再等等囉!


好吃的雞排值得一等,
這家炸雞排尺寸大約一個成年男性手掌大小,
厚度或許沒士林那家的厚,
但同樣是雞胸肉的部位,
人家三芝這家就炸的特別鮮嫩多汁......





重點是......
外皮跟雞肉幾乎完全貼合在一起,
外層酥皮也不會厚的嚇死人,
而且特殊醬汁香料醃漬過後的雞排味道特別美味啊!.....



這樣的炸雞排吃起來才過癮嘛!



叫老闆幫忙灑一點辣粉........好吃啊!
好吃跟大夥一起分享,
大推這家下午三點才賣、假日又休息的三芝美味炸雞排,
還有........順便買一杯他們家還不錯喝的紅茶搭配著,
雞排 + 紅茶好像只要55元而已哦!.......




三芝豆腐乳雞排
地址:台北縣三芝鄉淡金公路二段13號
電話:02-2636-9245‧0936-204760



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