前幾天小馬達問我老孫家的餐包跟誰訂的?
我問她怎麼了?
她說........老孫家的餐包很好吃,
希望自己訂購一些放在家裡吃,
不過我怎麼想都想不起老孫家的餐包有啥特色耶!
雖說老孫是咱們的朋友,
但........我還是忍不住跟小馬達說:「老孫家的餐包有特別好吃嗎?!」
對啊!真的不覺得耶!
坦白說他們家牛排還是強項,
但餐包真的普普 (沒有特好吃但也沒有難吃啦!哈哈!),
當下跟小馬達說........來來來........我介紹妳一款好吃爆漿的餐包,
不過當時還沒寫就是了........哈!(這是前幾天的事了)


小馬達........我說的好吃餐包就是這,
「巴特里爆漿奶油餐包」(那包裝真可愛,還寫著爆漿.......呵呵!)

這次收到的試吃品是一份爆漿的奶油餐包 & 鮮奶油芋泥波士頓派。


餐包我很少吃耶!
一來我本身不是很愛吃麵包這東西,
再來老覺得要吃到好吃的餐包似乎沒那麼容易,
尤其我愛吃鹹的奶油,
不愛吃帶甜味的,
幾次吃過都是吃到偏甜或甚至完全是甜的奶油,
最後就興致缺缺,
所以餐包這玩意我幾乎不怎麼會買.....


這次有機會試吃「巴特里爆漿奶油餐包」,
完全是因為問過乙媃後,
她說她超想試吃看看,
所以就參加了試吃的活動,
收到產品前大概上網瀏覽一下這產品的評價,
發現還不少人說讚......
原本是乙媃特別盼望產品的到來,
結果最後反而變成是我殷殷期盼.......


收到產品的當天正好有事外出,
好佳在我出門前先拿二個出來拍照試吃,
因為等我18個小時回到家後,
那一袋餐包已經只剩下一個了.......

外觀就是一般餐包的模樣,
沒啥太特別,
但他們家做的比較紮實,
因為........整袋共裝了十個餐包,
拿出來後卻沒有因為擠在一個袋子裡而壓扁掉,
在我的印象裡,
很多餐包都是輕輕壓一壓後就變形 (因為太過膨軟),
甚至再用點力捏一捏尺寸就縮小很多.....


還沒進烤箱前先切開來瞧瞧,
裡頭的奶油含量應該高達60%~70%了吧!
嗯!還蠻嚇人的......

照DM上的介紹,
先將烤箱預熱5分鐘後熄火,
再把餐包放進去裡頭悶個5分鐘就OK嚕!
不過我發現如果直接丟進去烤,
大火烤個2-3分鐘後,
外熱內冷的冰火餐包也很好吃哦!
以前乙媃常在師大路買的冰火菠蘿
我吃過一次後覺得外熱內冷的搭配其實很美味的,
不過還是得看個人喜不喜歡吃冰涼的奶油啦!呵呵!(我個人是很愛......)


照程序烤出來的餐包就像這樣,
裡頭的奶油都融掉了,
愛吃奶油的朋友看了後應該都會欣喜若狂,
建議吃的時候最好就著碗,
不要拿在手上吃.....



因為.........
一不小心就會搞的滿手都是啊!(真是太恐怖了,爆漿到這種地步你看看....... )
再不留意點肯定就滴到衣服上了......

就這樣一袋十個份量的餐包,
我只吃到二個,
其他在我貨到18個小時裡就被吃光光了......
所以........
誠摯的跟小馬達推薦這家的餐包,
至於老孫家的........妳就去吃牛排就好了啦!


原本以為只有餐包 (大概我老人癡呆忘了吧!?)
在餐包底下發現還有一盒波士頓派,
真是太驚喜了......

其實我是在幫乙媃驚喜啦!呵呵!
因為她超愛桃園某家波士頓派,
常常唸著想去買來吃,
(那是以前老妹公司的客戶,所以我們總有機會吃到,現在她離職後就沒再吃過了.......哈哈!)
雖然這不是那家的產品,
但我心想著乙媃瞧見一定會很開心。


雖然不是純鮮奶油的波士頓派,
裡頭還加了一層芋泥,
但我覺得多了點層次的口感也還不錯哦!

尤其愛吃芋泥的我很喜歡有芋泥餡的糕點。


芋泥餡和蛋糕體相比幾乎是1:1比例,
裡頭的芋泥光看顏色就可想像是那種很天然的口感,
很多市售那種帶一點點紫色或很紫的芋泥我通常看了都會怕怕......



愛吃芋泥的朋友一定會喜歡,
因為口感紮實、味道也超讚低,
重點是芋泥餡不甜.......
搭配上層那一點點的鮮奶油和蛋糕體,
就不會覺得又甜又膩,
完全達到一個平衡點哦!

不過我喜歡把這波士頓放在冷凍庫裡,
然後要吃的時候再取一小塊放在室溫回溫個5-10分鐘,
那樣芋泥的口感帶點Q感覺好像在吃芋冰哦!......


大嘴鳥易購‧巴特里精緻烘焙




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