在『寬窄巷子』裡周遭的古老建物裡,
隱藏著許多氣派奢華的私房餐廳和酒吧、酒窖及咖啡廳,
雖然在古鎮裡顯得特殊而吸引人,
但在一旁巷子裡的一些小攤子,
反而更讓人興致勃勃的想一嚐其美味,
這些民間小店、廉價小館,
沒有過份的修飾,
隨意、親切讓人忍不住就想靠近,
而且很多店家都是居住在這寬窄巷子裡,
攤子呢就是擺放在自家的門前。


來到『寬窄巷子』是頭一天的下午,
一早七點的飛機,
在機上用餐用的特別早,
下午四、五點在這早已經餓的有點手腳發軟了,
雖然帶我們的導覽人員一直勸導我不要買東西吃,
免得待會六、七點晚餐吃不下,
但實在已經餓的發昏,
最後在參觀寬窄巷子裡的幾家豪華餐廳時,
還順手拿了幾顆餐廳裡櫃台放的糖果止饑......哈哈!
終於再走出來時我忍不住買了份『孜然烤土豆吃』。.....


嘿嘿!有沒有瞧見,
左邊那一盆裡圓圓的東西像不像之前介紹的天鵝蛋,
這天本來也想買來吃吃看,
但也真的擔心二三下就吃撐的我,
待會晚餐真的吃不了,
所以買了份『孜然烤土豆』和其他團員一起分著食用。


忘了多少錢了?
印象裡導覽人員好像付了二塊錢人民幣吧!?
孜然的香氣、口感鬆軟的馬鈴薯,
帶點辣的『孜然烤土豆』可說是我來到四川後,
頭一個品嚐到相當味美的小點。.....


在巷弄裡矮房子前的走廊上,
發現了這一小攤的畫糖,
師傅是位年輕........而且另一隻手似乎不是很方便的男性。




我趴在攤子前看他幫客人畫糖,
忍不住低聲的誇他真利害.......哈哈!
老闆沒有多說話,
依舊專心的做作品,
轉頭看到一旁有個小玩具,
大概猜想這是用來選擇樣式的道具吧!?
轉到哪個動物圖型老闆就幫你畫哪個,
還蠻有趣的。

該怎麼形容這作品好呢?
只能窩在一旁驚嘆連連,
至少我長這麼大還沒見過這樣的畫糖技術,
挖ㄌㄟ........還能做成立體的實在是不容易吧?!

當然老闆除了技術好之外,
動作也相當的快,
可惜來這時是頭一天,
不然我還蠻想買個一支回台灣給乙媃看看.....哈哈!




雖然很簡易的畫糖,
但還是精緻的讓人有點捨不得吃呢!


之前PO的幾篇文裡,
幾乎沒看見什麼川辣的料理,
坦白說那是我刻意先收集一些不辣的餐點放上來,
沒辦法......
去了五天的四川,
第三天就已經開始有點......
所以回來後得先暫時遠離一些關於辣的相關文字和照片,
讓自己舒緩一下後再來懷念四川的麻辣。

頭一天在寬窄巷子裡,
看到路邊攤子上客人吃的這一鍋麻辣蝦子,
當下差點想拉了椅子坐下來和他們一起吃,

慢慢的剝、慢慢的嗑,
這一大鍋的麻辣蝦子吃起來一定相當美味,
可惜........晚餐時間就快到了,
我只能站在一旁滴口水,
然後看他們二個吃的眉開眼笑的。......


第三天我跟vivi倆一團,
我們又來到寬窄巷子繞了一下下,
這次我們買了這家頭一天我就在門前繞啊繞,
但一樣沒吃到的這家燒餅夾肉,

吃太多辣的料理,
看到這樣清淡爽口的食物,
整個心情相當的雀躍,

口感相當帶勁的外皮,
裡頭夾上紅燒過的肉片,
買了後老闆會將其用滷汁再澆個幾回增添其美味,

可惜這天是美食day,
我跟vivi倆得要吃一整天,
為了保有戰鬥力,
所以保守的買了一份大夥分著吃,
不然這樣的點心我還蠻想自己吃掉一整個呢!......

這餅叫『滷肉鍋魁』,
一個五元在觀光景點算是OK囉!
店家看我們倆個分食,
還貼心的先把餅切分成二份包裝,

不愛吃辣、不能吃辣的朋友,
其實來到四川真的不怕沒東西吃,
像這『滷肉鍋魁』就超美味,
如果這在台灣有賣,
我應該會買個二個回家當正餐吃。......


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