在樂華夜市裡的這攤潤餅捲,
經過幾回.....
但每次都是乙媃買來吃,
我還沒嚐過呢!
老實說......
老闆的攤子實在是有夠花.......
被簽字筆寫的滿滿的(好像都是些不認識的人簽名?),
看半天完全不知道老闆攤子的正確名字叫啥?
叫「健康鮮菜沙拉潤餅捲」嗎?
還是「101養身鮮菜香腸捲」?


最近胃脹氣的嚴重,
天生對打飽嗝(噯氣)這種動作完全不會的我,
胃裡的氣體幾乎快堆到食道口了,
還得常麻煩乙媃幫我拍背 (就像嬰兒喝完奶後拍背打嗝那樣),
不然我就很可能會隨時反芻......
總之整個人痛苦到一個不行,
肚子餓的要命卻塞不下食物,
最後變得不吃東西會比吃東西來的舒服......
不過用餐時間到了,
多少還是得啃幾口食物才行,
東看西看........
一堆都是我不能吃的東西 (麻辣鴨血臭豆腐、香雞排、炸臭豆腐........)
乾脆吃點清淡的算了。


青蔬潤餅捲......
全夜市裡最清淡的食物.......
連肉類都沒有,
只是這回乙媃居然沒興趣,
大概是吃太多次膩了吧?

沒興趣........
那我就只點一個囉!
雖然是路邊攤,
但感覺還挺乾淨的,
最豈碼所有食材還有用個透明壓克力板遮著,
料理時老闆也會戴上手套。



有時候........有些人就是很奇怪,
明明說不吃,
老闆在料理時,
卻在一旁說:「沙拉醬加多一點點.......什麼的再多放一些些.....」。


除了這款青蔬潤餅捲之外,
其實他們還有一款葷的「鮮菜香腸捲」,
不過........外頭的香腸我一向都不敢亂吃,
所以聽到有加香腸的,
大概都會換來我一陣猛搖頭。




全麥的餅皮,
整個潤餅捲的尺寸大小跟一般的差不多。



一般的潤餅捲.........
不外乎就是花生粉、甜辣醬、白菜、豆芽、叉燒肉.......
不過這家潤餅捲好像除了花生粉之外,
其他全是不一樣的食材,
苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、蘆筍、甜椒、生菜.......
這些蔬菜就這樣搭一搭還挺好吃的,
另外裡頭添加了海苔片和黑芝麻,
多了這二款食材美味更上一層樓,
不過他們的潤餅捲沒有包入一般的白菜和豆芽,
所以整個餅皮不會因為熱蒸氣而整個潮掉 (我灰常害怕吃那種餅皮濕濕軟軟的潤餅捲),
甚至吃不夠快底部還會漏出湯汁來......
這樣的潤餅捲坦白說我個人是還挺喜歡的,
只是........
這吃東西是怎樣?
總要搶著吃才會比較好吃?比較美味是嗎?
有個人一開始就說沒興趣不想吃,
結果最後這大半個潤餅捲卻全進了她的肚裡去.......







全站熱搜

Camay 發表在 痞客邦 留言(44) 人氣()