一休饅頭
http://www.dickyaki.com/
地址:台北市師大路108號
電話:02-3365-2565
營業時間:11:00  ~ 23:00



這家店每天接送小孩上下學時都會經過,
很好奇他的口感,
不過一直都沒買來吃過,
這次寒假帶女兒去交通博物館看「櫻桃小丸子」特展
順道經過師大路這瞧見就買來嚐嚐看。


店家很乾淨,
糕點採現場製作,
整個生產過程透明化,
不過........店家有忌諱不給拍,
尤其是對著整個店面拍,
所以我才拍了一張照片就被制止,.......

裡頭的店員告知,
這日本的製作機器是有專利的,
全世界只有五套,
二套在東京、二套在名古屋,
另一套就是店內的這一台囉!
所以不能讓大家這樣拍來拍去,
(但是我上網看很多人都有拍,還拍了一堆啊!)
不過既然店家都這麼說了,
還是乖乖把相機收起來讓他們安心,
免得店員一直盯著我沒辦法專心工作,
深怕我又偷偷按快門。......


想看這台機器怎麼操作,
可以上他們的網站看影片,
就有整個糕點的製作過程 → 一休饅頭製品流程

拍櫥窗裡的模型就沒關係。



只是想嚐鮮而已,
所以和女兒倆買了份最小包裝 (3個/30元),
外型是挺可愛的,
但非常的迷你一口就能塞進嘴裡了 (直徑大概還不到5cm吧?)......
至於吃起來.........

我覺得這好像釣鐘燒哦!
不過........釣鐘燒的內餡似乎又比較柔軟些,
所以又覺得他很像車輪餅的奶油口味,
也很像是........雞蛋糕裡面包著奶油.......哈哈!
總之........就是大家都會覺得熟悉的口感和味道就是了。








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