對於烹調料理
我一向都是很隨性
所以在我家
通常是看不見什麼漂亮的切菜刀法
也瞧不見什麼專業的烹調過程
我都是愛怎麼煮就怎麼煮.......
調味料隨我丟下鍋
只是憑感覺
完全說不出個所以然......



星期六早上陪乙媃回小學參加體表會
又跟著她邊玩邊走回永和
平時開車代步習慣了
老實說這樣一天玩下來
回到家真的有點累了
晚餐很想隨便打發
但突然就是很想吃炒粿仔條
家附近也沒賣這種料理
最後為了滿足自己的那一點點嘴饞
又出門到黃昏市場去買食材去

其實到市場去也沒買啥東西
蝦米、肉片、紅蘿蔔
是家裡本來就有的東西
所以說來說去只是自己愛逛罷了
再來也是乙媃一直想著要吃那好吃的麻糬
想想就乾脆順道一起去買回來吧!......




乙媃喜歡吃像這種QQ的客家粿仔條


作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 蝦米泡過水後,下鍋爆香。
※ 再將肉片和香菇一塊下鍋拌炒。
※ 接著將豆芽菜和紅蘿蔔切片丟進鍋裡。
※ 添入水和一點點醬油即可 ( 加了不少蝦米就不需要加其他調味料了 )......
※ 最後放進粿仔條,拌炒到快收乾湯汁變色就可以起鍋啦!......



終於如願以償的吃到炒粿仔條
嗯~~~相當的滿足~~~






 喃喃自語 

§ 星期天又手癢的改起版面來,每次改版總是會連相本、留言版、個人資料都一併改,
  現在都是固定好版本後,最多只是換換圖片改改顏色,移移某些東西的位置,
  實在不敢做太大的變更,那會累死人的,希望這黑漆漆的版面大家眼睛不會看的不舒服才是。






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