昨天颱風天
陪著孩子看新買來的書
只有二個人用餐
也不用太費力去張羅

曾經跟朋友去西門町時
吃過一家烤雞腿
乙媃直說好好吃
我也不知道我做不做的出來
總之試試看......

先把二隻去骨雞腿肉用醬油、米酒、糖醃漬
沒有時間在烤箱前待太久
所以連醃醬一起先丟進微波爐裡面強微波加熱4-5分鐘
(每個不同廠牌加熱時間、功能均不同,自己要自行研究一下...哈哈)
取出來後差不多能有6-7分熟了
再丟進烤箱裡頭約烤十分鐘 ( 一樣.....廠牌不同時間、溫度也不同,我家是用200度下去烤)

哈..............
晚餐的雞腿烤好噜!
乙媃一直盯著說
要烤的焦脆焦脆才好吃
后........差點就要給他烤焦了........

簡單的青菜.......



燒臘店老板每星期去海邊釣的魚都會送我們一些
通通煎來吃
真是吃魚就吃到飽了.........



家裡只剩一片土司
切成丁塊後
放進烤箱裡烤烤
盛玉米濃湯的時候丟一些進去挺好吃的.....





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