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很少過年期間在外頭餐館吃飯,一來覺得人多擠 (不愛吵雜混亂的環境),再來也擔心用餐人多店家服務不過來,所以大部份還是都在家吃居多,現在沒以往小時候那樣的習慣,好像每到過年時就得好好的大吃大喝,現在都覺得自己營養過剩了,能來份清粥小菜似乎比大魚大肉更讓人欣喜。

只是免不了年節期間有朋友約聚餐,想說過年那幾天也沒吃啥!難得一次吃外面餐館囉!來到京站發現好像每家店都大爆滿,原本想說是不是就去美食街吃吃就好,只是大夥覺得一群人攜家帶眷的,還是找家可以久坐聊天的地方較好,最後就來到這家還有座位的「傳鮮樓」。
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沒有特別想吃什麼,總覺得過年期間沒啥在外走動,所以好像也沒肚餓,所以點菜部份也就沒參與,不過看見燒鴨倒是讓我有點心動,好久沒吃烤鴨、燒鴨這類的餐點,就這樣點了一份燒鴨來解饞。

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賣相超好的燒鴨,外皮還稍帶點脆,沒有過多油脂吃起來不膩口,最後好像大夥都把燒鴨讓給我吃個過癮......哈!感恩!
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燒賣叫了二份,口感緊實好吃。
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豆鼓排骨也叫了二份,他們家的蒸排骨也是我喜歡的口感,肉質較彈牙,但又不會過硬難咬。
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鳳爪也來了二份,鳳爪我也挺喜歡的,調味適中色澤也不會紅咚咚的,鳳爪肉也不會水水過於軟爛。
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有人說想來份炒麵或是炒飯,我作主選了這「揚州炒飯」,媽呀!也太好吃了,米粒粒粒分明、軟硬適中,吃完後盤底也不見油膩,大火快炒的那獨特香氣超香的,裡頭的料也放超多的。
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蘿蔔糕就一般般 .......
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腸粉也是普普 ........
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芥蘭菜好大一盤,正好讓想吃青蔬的我吃個過癮,他們家蠔油不會很鹹耶!菜也燙的將將好,不會太過生硬還能保留爽脆口感。
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春捲不知誰叫的?哈!這個我一向不大感興趣,還好只叫一份,我是完全都沒動筷子夾。
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另外還有二道菜光顧著聊天沒拍,我喜歡他們家的燒鴨、豆鼓排骨、鳳爪和揚州炒飯,下次有機會再來,我可以只吃這四樣嗎?XD

傳鮮樓港式飲茶
http://www.hkfood-tw.com/

 

 

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