Camay‧樂活誌

 
Musée Kitchen & Bar 
http://www.museekitchenandbar.com/  
https://www.facebook.com/MuseeKitchenBar  
地址：台北市信義區莊敬路178巷15號 (101站二號出口)
電話：(02) 2345-0100
營業時間：am11:30 - pm11:00


離捷運世貿101站二號出口非常近的Musée Kitchen & Bar，就在四四南村的旁邊，交通非常方便。

門口小看板上寫著午餐菜單。


很喜歡這樣風格的用餐空間，Musée Kitchen & Bar的店內設計為工業風，在歐美國家算是相當普遍的室內設計，在台灣仍屬於較前衛的風格，


一旁的磚牆設計有著粗獷又摩登的效果，讓人有進入紐約公寓的錯覺。



來到Musée Kitchen & Bar讓人很自然的放慢腳步，享受室內輕鬆自在無拘束的氛圍。

Musée Kitchen & Bar不止是餐飲店也是傢俱店，隔壁有個店面就展示許多老闆從印度、墨西哥、巴黎、泰國、日本....等國家採購回來的傢俱，除此之外也有室內設計的服務，客人只要在餐廳裡用餐過後，覺得哪些杯盤有喜歡，都可以到隔壁傢俱空間來選購，基本上都可以買到；對於室內設計這方面，如果客人有喜歡我們的室內空間設計感，也可以跟他們接洽。



Musée Kitchen & Bar算是一家新開不久的餐酒館，去年九月中才開始試營運，老闆說餐點部份主要還是希望呈現食物的本質，不希望有太多的調味，店家主廚是從加拿大回來的，他在加拿大在五星飯店服務過，主攻法式料理，不過主廚很願意嘗試一些不同食物素材的變化，在Musée Kitchen & Bar翻開MENU可看到有和風、墨西哥、中南美料理結合台式食材的餐點，店家主廚仍一直不停的開發中，我想每次來在菜色上應該都會有不同的新感受。

櫃臺上方有著滿滿的酒櫃，老闆說因為一起合作的朋友都愛品酒，所以我們很精心去挑選一些精釀啤酒放在店裡面，有些可能沒在MENU上是因為為季節性口味，另外還有西班牙跟義大利的紅白酒。

酒後不開車、未成年請勿飲酒


酒後不開車、未成年請勿飲酒   



店家的貼心服務，提供有置物籃置放隨身物品。


我好愛靠窗的這個座位，可以看著外頭人來人往，卻又可以不受打擾，光線美、氣氛佳，一人來這坐著享用美食、發呆放空的絕佳空間。


開胃小點上桌 (店家詳細Menu)  


【日式透抽燒薯條】

感覺很像是日式鱆魚燒的口味，這樣的料理搭配頭一次吃到很特別，完全沒有違和感很好吃。

【松露起司薯條】

我喜歡他們家的這道小點，油炸物不油膩耐吃，適量的松露是很美味的，我曾經吃過放的太過太多真的很嗆啊！

點綴適量的起司，讓炸薯條多了點豐富的口感。


【季節性水果沙拉+煙燻鮭魚】

很大一盆的水果燻鮭魚沙拉，裡頭的沙拉醬是主廚特調，加入了橙汁油醋，味道很清爽，蔬菜部份保水度佳。

【亞洲風味香炸透抽】

身為炸物控，看到炸物就凍抹條，份量大器的炸透抽肉質相當豐厚，炸得酥脆讓人食指大動，一旁搭配有明太子塔塔醬非常對味。

底部襯有蔬食，是一種要客人吃的美味又得兼顧營養均勻的概念。


不喝酒卻對這天店內的啤酒特有好感，一向不愛啤酒的苦澀味，這天喝了檸檬接骨木和咖啡啤酒一整個陶醉在啤酒的好滋味中，我明明不喝這玩意的啊！

酒後不開車、未成年請勿飲酒  

不過我是對酒沒研究的人，一整個就是門外漢啊！所以沒辦法對酒類的商品多做什麼評論，只能說....我個人覺得很好喝啊！(一口接一口喝不停)

酒後不開車、未成年請勿飲酒


酒後不開車、未成年請勿飲酒

？？烤餅 (我完全想不起來這道輕食的菜名，菜單上也找不到......冏了) 我想應該是擺在店門口寫在小黑板上的墨西哥口袋餅是吧！？

薄脆焦黃的外皮超級好吃，裡頭的餡料很飽滿，一口咬下還有乳酪起牽絲很是過癮。

一旁的莎莎醬微辣好開胃，我一直挖來單吃....XD

店家的料理除了下酒菜、開胃小點、輕食之外，另外也提供有份量不少的主餐，像燉飯、義大利麵、戰斧豬、牛排、豬肋排等餐點。

【黑松露奶油干貝燉飯】

端上桌超大干貝很吸睛，特選北海道干貝霸氣十足，三人分食還頗滿足的，米飯軟硬適中我個人很喜歡。

【粉紅辣炒番茄海鮮義大利麵】

我一向比較偏愛清炒的義大利麵，但這帶點辣的茄汁義大利麵好好吃，麵條Q彈、用料豐富擺盤超美，上頭的蝦尺寸不小，份量足夠3人分食。

【BBQ風味豬肋排】

一樣是足夠三人享用的這道豬肋排，其實最後根本吃不下了，打包回家再享用一樣很美味。

美式豬肋排我喜歡較肥嫩口感的部位，以往總是吃到肉多但口感較硬較柴的肋排，Musée的這道料理肉雖然比較沒有那麼豐厚，但口感是細嫩好吃的，一旁搭配有烤馬鈴薯塊和紫高麗菜，那紫高麗菜和美乃滋拌在一起後，搭配BBQ肋排一起享用還蠻好吃的。


每日精選綜合果汁，這天提供的是蘋果、鳳梨、柳橙，一旁是冰摩卡，我喜歡他們家的摩卡，以往在外頭喝到的都是可可比例偏重的摩卡，Musée家的摩卡不甜膩好好喝。


熱牛奶糖拿鐵也很讚啊！一整杯全被我喝光光，一旁小魚端起來想喝才發現已經見底了.....嗚！歹勢。


女性總有裝甜點的胃，其實......這幾年我發現男性也有裝甜點的胃啦！哈！雖說我個人不怎麼喜愛甜食，但還是很喜歡看賞心悅目的糕點。

我個人覺得沒有其他的檸檬塔可以比了，Musée家的檸檬塔怎麼可以這麼好吃咧！對.....我很愛檸檬塔，這樣檸檬香氣十足，酸味迷人的檸檬塔讓人一吃就愛上，下次還想來吃啊！只是他份量尺寸還不小耶！三人分食比較恰恰好。

巧克力蛋糕，嗯！很特別的口感，不像磅蛋糕......也不是布朗尼，但還不錯吃也耐吃，重點是不甜膩。


飽餐一頓後到一旁的傢俱行逛逛。


讓人好懷念的打字機啊！我高中時也有一台。


基本上店內的傢俱都有標價，大家可以自在的慢慢觀賞，價格很透明可以評估自己的預算，不需要一直問店員價格為何？！


就像前頭提到的，在店內用餐若是對餐盤等用品喜歡，基本上這邊都可以買到喔！