愛吃蛋........荷包蛋、菜埔蛋、炒蛋、皮蛋我都愛吃,
好幾年前曾經因為膽固醇稍微偏高,
被醫師提醒少吃點蛋,
已經盡量控制一星期只會吃上一至三顆,
雖然已經吃的不多( 跟以前比起啦!),
但購買蛋品的時候我還是小心翼翼,
畢竟........ㄟ....台灣有些商人真的.....不知道該怎麼說.....算了......
看到有些蛋標示的保存期限長達一個月,
就實在讓人很擔心。
想起以前小時候,
幫家人到雜貨店或雜糧行買生雞蛋時,
總是會用手仔細的摸著蛋殼,
挑選外殼最粗糙、顆粒最多的蛋丟進袋子裡,
現在雖然也還有這樣的店家在賣雞蛋,
但看到蛋殼外頭.......髒髒的........老實說心裡有點怕怕,
尤其煎荷包蛋時我又特愛蛋黃半熟,
所以為了能放心大膽的食用,
大部份我都買盒裝的蛋來吃嚕!
統一「元氣牧場雞蛋」.......這是目前我們家中使用的雞蛋呦!
蕎麥.......
乙媃非常的迷戀日本文化,
對於他們的蕎麥麵很感興趣,
以前還小的時候,
去日本她還不會想要吃這些玩意,
現在則是直呼有機會再去日本時,
她想要去嚐嚐正宗的日本蕎麥麵,
(看過日本節目,大概就是那種客人一直吃老板一直在旁邊倒.....哈哈!看誰吃最多的那是吧!?)
上星期看到這一顆顆的蕎麥,
知道可以混在白米飯中一塊煮,
就買了些回家煮煮看。
從沒買過..........
帶回家後女兒也看的好奇,
當晚煮來吃吃看.......味道....ㄟ......不會形容耶!
但口感QQ的,
總之加在白米飯中一塊煮口感還不錯能接受,
只是煮蕎麥飯已經很不錯啦!
這位太太居然還叫我有空的時候,(插播....最近在廣播聽到有個樂團,團名居然就叫「這位太太」)
把那袋蕎麥試著磨成粉 → 和水揉成麵糰 → 桿一桿切成麵條.....最後煮成蕎麥麵,
吼~~~妳也未免太看的起我了吧!?........
大家還記得多年前我在路上遇見的流浪貓喵喵嗎?
距離上一次去探望牠已經過了一年嚕!( 真快.........)
前幾天喵喵的主人傳了幾張牠的生活照來問候我們。
瞧牠身上的花色多漂亮,
當初暫時幫我收容牠的獸醫一見到牠時,
就說牠的花紋比較特別不是一般的虎斑貓。
看牠可以放鬆的躺在主人床上睡成這副德性,
而不是在外面流浪,
心裡安慰許多,
喵喵主人.......喵喵就再麻煩妳多加照料囉!
感謝妳的愛心。......
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我們家現在吃的是紅殼的養力蛋,不過最近都漲價了。
以前婆婆有養雞 我們都吃最新鮮的蛋 這二年婆婆年紀大了 雞也不養了 那個蛋....... 不會說了
我都在好市多買石安牧場的領先蛋, 最近還買了溫泉蛋不錯吃^^ 每天都會來你這逛逛~~~心情會很好
我也不敢亂買雞蛋呢~ 傳統市場的但不會標示日期,也不知來源 怕怕~ 我都買有機蛋,這種東西還是信其有吧~呵呵~ 我喜歡三色蛋,糖心蛋,滷蛋,蒸蛋,菜圃蛋, 醬油荷包蛋,還有西式蛋包........ ccccccccc,也是超愛吃蛋(危險) 貓咪長大了,遇到好心收養人真是幸福!!
哈哈哈 那隻喵會不會睡的太爽了一點啊? 抓起來搖二下先^_^
我沒買蛋 但跟你一樣愛吃蛋,非常愛 我跟乙媃想的一樣呢 妳一定行的,哈哈
買雞蛋真的要小心,上次友人家買傳統市場的雞蛋 交給菲傭烹煮,不知道是菲傭沒有注重衛生還是怎 樣,結果小朋友感染了沙門桿菌,從此她們家就只敢 吃洗選蛋了。
但真的不要吃太多耶,一個禮拜一至兩顆比較好 除了蕎麥外,還可以加其他五榖類的去煮飯喔,都是同樣的煮法啦。 最特別的是可以拿來做五穀雜糧麵包,超好吃的←我最拿手的麵包 ^O^
我們家也不可以沒有蛋..ㄏㄏ..
喬麥蠻特別的 吃起來口感應該不錯 找機會跟媽咪提提 也來嘗試一下! 明天請一天假 自己一個人不曉得去哪裡呢!
蛋真是太好用了 我也會看來源 有次看到新美珍蛋糕的蛋供應商的車 就覺得 好吧 或許這家的蛋還可以吃? 不過其實也很難說啦 只是跟另一個超市賣根本沒聽過的 就覺得好像至少有公司用的比較新鮮 其實 說不定根本不是這樣! 蛋用途很多 很方便咩
蛋我是在便利商店買 好貴呢要40元左右 我每天早上煎一顆蛋 和老公分著吃 我煮飯會些五穀米呢 健康些
哇!喬麥原來是長那樣@@ 還蠻可愛的 :) 我也有養一隻貓(金吉拉)很可愛 因為搬家有些不方便 = = 就先放在同學家寄養了@@
我不懂挑蛋 所以我都買盒裝蛋的 我也很愛吃蛋呢^^ 喵喵現在是幸褔的小喵喵了 真的要謝謝你和喵喵的主人呢
茜媽也很愛在飯裡加一些東西一起煮 最近他都放黑麥 飯會有黑黑的 但是口感還不錯
戴皇冠的雞蛋呢~嘖嘖 小熊之前也喜歡在超市買雞蛋.雖然貴一點可是乾淨 不過不知道是他們標示的日期有誤還怎滴 雞蛋買回家很快就壞了...ˋˊ怒啊!!
應該的!那是份內之事 多虧熙珍讓我倆結緣~ 哈哈!肉麻西西 有彌有想吐阿! 我也是愛蛋跟愛麵一族
原來大家都是蛋蛋一族, 我們家雞蛋用量也超大, 我仍是叫主婦聯盟的有機蛋, 懶得選蛋咩! 另外他們也有供應蕎麥麵條,450g $80.- 也許可解解"這位太太"的饞! Maggie
原來有蓋皇冠的是元氣牧場的蛋呀! 七月初我上台北玩,去吃欣欣百貨裡頭的藍屋日本料理 上壽喜燒時,那個蛋超漂亮的,上面就蓋有那個圖章。 結果我問店員蛋是那兒來的,她居然很神秘的 硬是不肯透漏,只說是他們特別精選的蛋... 哈,終於讓我在camay家找到了吧! 不過,台南應該沒有賣這種吧?
蕎麥飯一定很好吃。 我也很想吃吃看,要先泡水嗎? 像煮糙米一樣嗎? 喵喵真是一隻幸運貓呢! 她的主人一定很棒。
我不愛洗選蛋ㄋㄟ(上次買到一盒裡有一顆臭蛋後就不信任洗選蛋了) 現在我都在家附近專門做蛋品批發的大盤商買蛋.. 雖然是批發商但可以小額購買喔.. 而且...但非常新鮮..真的摸的到蛋殼上的粗顆粒ㄋㄟ... 最近我愛上有機紅仁的土雞蛋.. 老闆說數量很稀少..所以價格是一般雞蛋的3倍左右.. 而且..要先預訂才有..
以前(啊也有三、四年前嚕) 還會每天來一顆水煮蛋(電鍋食譜) 現在吃得粉隨緣(隨便) 呵呵...
喵喵~ 咕嘰咕機... =^‧^=
蕎麥原來長這樣啊 我也只吃過蕎麥麵:P 不知道吃起來的感覺如何 QQ的嗎 小好奇說
我們以前都到 Costco 買雞蛋 也不知道來源是哪裡... 現在很少吃蛋 一個月可能都買不到一盒蛋...
哈哈 妳們乙媃大概覺得妳太閒了吧?:p 居然叫妳自己揉蕎麥麵 呵呵
好久不見喵喵耶~ 還是一樣好可愛:) 好幸福的樣子... 真開心^^
我愛吃蒸蛋,蕎麥麵我好像沒吃過耶~
原來蕎麥長的這麼可愛啊 妳要不要認真考慮一下寶貝女兒的建議啊 乾脆從種蕎麥開始好囉..呵呵
我都是買農會賣的蛋 就是外殼不是白色的那種 農會也是說放在冰箱可以保存30天 不過我沒放那麼久就是 那隻貓會不會也太爽的一點 ccc
上篇的豬排..看起來很好吃耶..真該跟妳當鄰居的 ^^
耶...喵喵真的好可愛哦~ 花色好美哦~ 吼~我要吃菜甫蛋~ 老闆來一盤~ 昨天搞了一天只吃一點東西~超餓~ 橘子皮
to 橘子皮 要正常吃 吃不下也多少塞個二口東西 不然胃會搞壞的呦! to alfa 我比較想跟妳當鄰居 哈哈! to nana 她還叫我種西瓜呢! 真是太看的起我啦!哈哈! to 小耿 我是買過麵條自己回來煮過 正統是不是這樣的味 就不曉得了 to 小餅乾 對ㄚ 看牠很幸福 不在外頭流浪 想到當初救起牠後的花費 就一點都不會心疼呢! to Ling 她真的太異想天開了 呵呵 to 丹媽 我們家大約一個月會用到二盒(16顆) to 小瓢蟲 嗯~~感覺QQ的 很像某種食物的口感 但目前我還想不起來 哈哈! to sasakia 用電鍋煮蛋 我還從沒想過耶! to ㄚ麗 洗選蛋很多牌子耶! 超市一大堆 要選一下啦!~~~~>_< to 木笛 我都是洗洗就下去煮了耶! 妳可以試試看泡一下水的口感 to mao 也有餐廳用這蛋是嗎? 目前我也不知該選哪的蛋 覺得這讓人看了比較安心 就先這樣用著 to Maggie 以前我也買過一陣子主婦聯盟的東西耶! 後來嫌太貴了~~~~>_< to 熙珍媽 謝謝妳 感謝妳的愛心 妳吃東西的喜好都跟我挺像的耶! to 嚕嚕熊 蛋買回來後 還是要記得放在冰箱裡比較妥當 畢竟台灣尤其是夏天太悶熱潮濕了 超市他們是有冷氣還能這樣常溫放著 to 小茜 茜媽用黑麥 我好感興趣哦! to 麼 對ㄚ 真的謝謝喵喵主人 肯收容牠還這樣愛牠 to 彤 寵物不管是怎樣 都該為牠做好安排 像我撿到的這喵喵 就是被人丟棄在外的 to ping 便利商店好像會貴一點點哦!
to 精靈貓 商人們為了利益 有時候會添加太多不好的東西 我們消費者就倒霉了 沒選好就只好吃下肚~~~~@@ to 悄悄話 (s) 不會ㄚ 我覺得很好唸ㄚ 反而妳的新稱呼我唸起來有點會咬到舌頭耶 哈哈 to Clare爸 悲慘ㄚ 這幾天掛了 沒怎麼用電腦 錯過可以八卦聊天的好機會 嗚~~~~~ to CL 沒錯 妳家蛋的用量應該很大吧! to 小雲 不會吧!? 你還會做麵包哦! 真行耶! 那是我最不會 應該說完全都不會的東西~~~~~~~~@@ to 卡蘿 對ㄚ 我也很怕 以前曾經臨時買過商店挑的那種蛋 回來我還要把外殼洗乾淨才敢用 to 蘿莉 別鬧了 哈哈! to 牛媽 對ㄚ 睡成那樣 我也想搖牠說 噗~~~~ to sarana 又是位愛吃蛋的人 呵呵 我吃荷包蛋也愛加醬油哦!~~嘻! to 奇緣 很高興認識你 有空常來坐 石安牧場領先蛋 下次去超市我找找看 to 涼涼 蛋~~~ 最後蛋到底怎麼啦!? to 鈴 啥都漲 就是薪水收入沒漲~~~~~~呵呵!