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<span style="font-size: 30pt; color: #0066cc;">Camay‧樂活誌</span>

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旅行很美好、享美食很快樂、做料理給家人吃很幸福
我喜歡和朋友相聚、也喜歡自己一個人享受放空獨處的生活.....
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有事找我、旅遊、美食、活動邀約
請傳至 camay1899@gmail.com 謝謝!

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  • 10月 19 週二 202122:48
  • 【活動】「花蓮太平洋溫泉季」登場、金湯銀湯多重選擇、好吃好玩網紅最新打卡景點在這裡!

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疫情升三級後就一直悶在家,想出去玩的心情真的是迫不及待,目前國內疫情慢慢驅緩,各地觀光也開始漸漸熱絡起來,這時候還不趕快玩起來。
第2屆花蓮太平洋溫泉季在10月初登場了。今年以「英雄美人雙泉濯暖」為主題,展區設置在「瑞穗瑞祥公園對面草坪」及「安通露天野溪溫泉」,分別以「瑞穗庭園風」、「安通浪漫風」呈現,打造溫泉鄉夜間漫步的情境,兩處展區從位於臺九線省道旁的溫泉區入口意象前500公尺處即開始掛設特色燈籠串燈,循著絢麗光廊,一路引導進入光影主題展區和兩大溫泉區。
瑞穗光影展區位於瑞穗瑞祥公園對面草坪,以溫泉浴桶、情人橋、燈籠光廊及粉色櫻花步道佈置令人放鬆的庭園風格,打造瑞穗土地公的溫泉浴場盛典;安通光影展區則是設立在安通露天野溪溫泉,結合玉里特色金針花、鑽石造型裝置藝術,搭配浪漫心型步道,營造浪漫氣氛。雙展區所設置的光亮藝術裝置及沿街道路繽紛燈籠,讓花蓮南區充滿浪漫的光影魅力。
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  • 個人分類:工商時間
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  • 12月 18 週五 202010:58
  • 【食】世貿國際會館「翠庭 」雞鴨料理新吃法 - 週四週五限定 - 用餐免費升級「烤鴨五吃」

17.jpg
天成大飯店TICC世貿會館-翠庭
http://www.cosmos-ticc.com.tw/zh/food-jade.php 
https://www.facebook.com/CosmosHotelTaipei

地址:台北市信義路五段1號2樓 (台北國際會議中心二樓)

電話:02-2720-0899
 
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  • 個人分類:外食午餐
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  • 9月 05 週四 201918:00
  • 【食】鐘點棧當歸鴉、鴨肉飯/永和區/樂華夜市美食/秋冬將至美食推薦

20190902_182915_副本.jpg 
 

鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店(樂華店)
https://www.facebook.com/is0229202205/  
地址:新北市永和區保平路18巷8號
電話:02-2920-2205
營業時間:am11:30-am00:30
搜尋店家的營業時間,覺得自己有沒有看錯啊!除了早餐沒有之外,這家店根本午餐、晚餐、宵夜全包了.....哈!
這家「鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯」位置不在「樂華夜市」的主要大街上,建議從保平路的85度C總店的那條巷子彎進來,就在右手邊。
樂華夜市滿滿的美食,要在這佔一席之地還真要有點功夫,才坐定位點完菜,一抬頭發現店裡怎麼突然客滿,生意也太好了,還好我搶先進來點餐.....XD,這樣餐點種類很多的店我喜歡,有飯有麵有湯之外還有各式小菜,有時候家人朋友喜歡吃的東西都不同,這樣剛好可以滿足每個人。
店家老闆挺可愛的,親切憨直,在店外看到店家貼的這張告示感覺挺好的,對自己的食材有信心也讓消費者食用安心。
家禽類的雞鴨鵝我個人很愛,所以萍子跟我推薦逛夜市時可以來這家吃吃看,我就點頭如搗蒜的表示我特愛這類餐食。
鍋子前一隻隻肥美的鴨肉,看整體尺寸及外觀感覺肉質非常的飽滿厚實,
那一鍋不停翻滾的湯好吸引人,沒有過重的中藥味,天然食材獨家配方,陣陣飄香讓人很想來一大碗,而且內用加湯不用錢喔!
哈!看到這熟悉的貼紙,店家也是臉書「我愛永和人」社團的店家。
菜單如下僅供參考,日後若有異動還以店內公告為主。
整體來說餐點價格在觀光夜市裡算是挺平價的,種類看起來似乎不少,但大致上都以當歸為主軸來延伸。
店內牆上還介紹了鴨肉和食材的特性,店內空間跟料理區是分開的,再加上冷氣涼不用擔心悶熱,座位區約可坐上25-28人左右,桌距還算是挺寬敞。
店家採環保餐具未使用免洗類碗筷,且用高溫烘碗機來擺放,客人請自行取用。
還有電視可以看.......XD
麵跟飯都點來吃,說真的......這樣一碗鴨肉飯就可以讓我飽足又滿足......哈!可是店家美味餐點不少,所以還是忍不住多點了幾樣。
去骨後的鴨肉切細碎鋪在米飯上,再淋上一點醬汁超好吃,米飯軟硬度適中我喜歡。
香拌麵線對我來說還不小碗,原本一上桌還擔心我這碗大概就吃一半了,沒想到我全吃光,裡頭用了鴨油和當歸湯汁做拌醬,整體不油膩很清爽,麵線口感Q軟不糊爛我個人很喜歡。
加湯免費用,我還真的又再來一碗,因為湯頭清香又不油膩,最後我根本喝乾剩一堆下水,所以老闆又再幫我加滿,下水的食材煮的剛剛好,不會過軟還帶一點點嚼勁我喜歡,坦白說鴨胗雞胗如果口感煮過軟就不好吃了,如果太硬咬不動也很NG。
燙地瓜葉份量挺多的,表現中規中舉,葉片口感挺鮮嫩,不過下次來我應該會請老闆不用幫我淋醬油膏。
我個人超級愛的鴨肉切盤,這樣一盤100元真的是平價,肉質肥厚油油亮亮,切面看起來也很鮮嫩多汁。
雖然帶骨對我這剛矯正完牙齒的大嬸來說可能比較不適合,但我這麼愛吃鴨肉怎麼可能不吃......哈!所以還是慢慢的吃,我覺得肉質很鮮嫩,對我的牙口來說其實困難度不高,總之啃得很過癮就是了,下次再來樂華再打包一些回家解饞。
紅燒肉.......ㄟ......這樣的紅燒肉我個人比較不愛就是了。
米血糕黑不隆咚的很不好拍.......哈!Q軟很好吃,很想來點甜辣醬,現在邊看照片邊敲字又肚餓了,如果是20多年前那時住的離樂華夜市超近,我應該就現在立馬飛奔去買回來,老闆可是開到深夜12點啊!謝謝萍子推薦的夜市美食。
 
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  • 個人分類:外食晚餐
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  • 8月 31 週六 201915:59
  • 【食】台北花園大酒店/萬華區/『饗聚宴席』全新上市近百道料理任君選擇13道美饌每桌11,000+10%起

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天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館共同推出「饗聚宴席」,整體以餐桌上大器澎湃的家宴美饌,主廚手工私房菜,嚴選食材再加上融合中西烹調手法來呈現,擺盤體面讓宴客主人有面子、美食佳餚賓主盡歡。
這次聚餐我們品嚐天成集團推出的「饗聚宴席」是位在小南門捷運站週邊的「台北花園大酒店」三樓「百花廳」。
台北花園大酒店
http://www.taipeigarden.com.tw/ 
地址:台北市中華路二段1號
電話:02-2314-6611
位在中華路上的台北花園大酒店,對他很有印象但卻從來沒來過,感覺他就是很新的一家飯店,這次來餐會才知道原來他是天成飯店集團旗下的飯店。
小南門捷運站就在週邊不遠,交通非常方便。
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  • 個人分類:外食午餐
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  • 7月 13 週六 201914:31
  • 【食】法點法食 FA DEN FA SAï /公館/下午茶/蛋糕/鹹派

20190210_125123.jpg
法點法食 FA DEN FA SAï 
https://www.facebook.com/fadenfasai/ 
地址:台北市中正區汀州路三段210號 (公館商圈靠百老匯戲院)
電話:02~2368~9590
營業時間:週二週三公休;週四至週一pm12:00~pm7:00
我個人很愛的一家蛋糕下午茶店,店家很親切,用餐空間乾淨舒適,每日出爐蛋糕、鹹派,蛋糕跟飲品我個人很喜歡,鹹派目前還沒吃過,找時間再去吃吃看。
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  • 個人分類:外食宵夜、點心、下午茶
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  • 6月 12 週三 201922:39
  • 【食】台北車站/天成大飯店/車頭站古早味冰品

20190610_142017_副本.jpg
天成大飯店-車頭站古早味冰品(天成大飯店一樓)
https://www.facebook.com/CosmosHotelTaipei  
地址:台北市忠孝東路一段43號
電話:(02) 2311-8905#3321
怎麼覺得今夏熱的特別早,台灣夏天穿短袖的月份似乎比穿長袖還多一點,所以在台灣冰品其實挺熱銷的。這天來天成大飯店的一樓搶先品嚐新開幕的冰品店「車頭站古早味冰品」,坦白說這一區塊我幾乎沒經過過,對這裡好陌生喔!據同行夥同說,這空間之前是賣漢堡的,現在為了迎接炎炎夏日,漢堡店移至大廳裡頭販售,這區域搖身一變變成夏天大家最愛的冰品店。
以台灣傳統美食為出發點,大量的使用在地食材(芒果、芋頭),細細熬煮出一道道美味的甜品,「車頭站古早味冰品」是天成大飯店推出的新品牌,有超人氣的芒果雪花冰、鮮果汁牛奶系列冰飲、古早味冰品及養生甜湯及現打果汁,目前開幕期間6/8~6/30推出來店消費並於天成大飯店粉絲頁按讚,就可獲得NT$100抵用券一張(限下次消費使用),並可參加飯店粉絲頁專屬貼文分享Tag好友活動https://www.facebook.com/CosmosHotelTaipei,即可參加抽獎獲得「一個月免費吃冰」,且一人中獎三人同行喔!天成大飯店要讓大家歡樂的清涼一夏。
車頭站古早味冰品就在天成大飯店一樓旁,路過經過不要錯過。
早上九點半就開了耶!還開到晚上十點喔!
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  • 個人分類:外食宵夜、點心、下午茶
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  • 5月 08 週三 201918:35
  • 【食】天成文旅-華山町『叁四町』/輕食酒吧/起司控的最愛·創意火山卷料理

20190508_125537_副本.jpg
火山卷上滿滿的起司,起司控千萬別錯過。(文末有抽餐券活動)
天成文旅-華山町- 叁四町
地址:台北市中正區忠孝東路二段79號(華山文創斜對面)
叁四町訂位專線:02-2351-1518 
http://www.huashandin.com.tw/
營業時段:
06:30~10:00 早餐
11:30~14:00 酒吧輕食、平日供應商業午餐
14:00~17:30 自烘咖啡下午茶
18:00~21:30 酒吧輕食、多國料理
18:00~24:00 特色調酒、精釀啤酒《未滿18歲禁止飲酒》
之前來「叁四町」吃過雙人下午茶,精緻又美味,一旁刀叉造型的餅乾我超愛的。
「天成文旅-華山町」就坐落於台北華山1914文化創意產業園區旁,原為第一銀行於1952年興建的倉庫,在改建為旅館時內部保留了原有的美式無梁板結構,是棟充滿歷史印記的建築物,在規劃籌備飯店時也透過歷史與文化的考究,打造成融入銀行元素、製酒文化的主題設計飯店;一直很喜歡「天成文旅-華山町」一樓的「叁四町」,有著英式復古風的酒吧風格的「叁四町」,除了供應客房早餐外,不同的餐期也規畫有酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒,之前來過二回,很愛他們的下午茶,再來最主要是喜歡這裡的環境,挑高近4米的空間寬敞又優雅舒適。
平日週一至週五有「商業午餐」喔!有提供無限暢飲的咖啡、紅茶。
這次來不吃下午茶了,是來嚐嚐新菜色,為了滿足消費者的新奇感以及挑剔的味蕾,主廚團隊在本季搭上母親節檔期前推出新料理,首次結合日、韓、台、星洲與美式的經典菜色大玩創意,隆重推出五款特色「火山卷料理」每款售價NT$220+10%起,即日起可在平日晚餐與假日午晚餐輕鬆享用到。
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  • 個人分類:外食午餐
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  • 2月 25 週一 201910:33
  • 【展覽】2019中正紀念堂/安迪·沃荷普普狂想特展

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2019安迪‧沃荷狂想特展是ANDY WARHOL系列收藏不朽藝術家及普普藝術(Pop Art)創立者之一的安迪‧沃荷最廣泛及最重要的選集之一,其所涵蓋數量不僅為數眾多並且獨一無二,亦是他於1957至1987年間的藝術與圖像發展軌跡中最具代表的作品。
2019 ANDY WARHOL安迪‧沃荷狂想特展藝術作品讓我們得以一窺不同於其他現有系列的另類觀點,透過作品的相似性與藝術美感的緊密關聯性,呈現出這位藝術家顯露出他歐洲血統最私密的一面,228連假來中正紀念堂觀賞正在展出的安迪·沃荷超過百餘件的精選作品,其〈瑪麗蓮·夢露〉、〈毛澤東〉、〈湯廚濃湯罐〉、〈可口可樂〉等經典作品都可在展覽中一次飽覽。
安迪沃荷普普狂想特展 

展覽地點:國立中正紀念堂一樓2、3展廳
展覽時間:2019/01/09(三)-2019/04/14(日)
週一至週五10:00-18:00/六日及國定假日9:00-18:00 (17:30停止售票入場,228休館)
3/1~3/3只要兩人同時穿著香蕉圖案的服飾或配件🍌🍌🍌 於現場購票入場,即可享「兩人同行,一人免費」!(以票價低者免費入場)
另外這段時間到中正紀念堂還可以賞櫻(今年盛開期應該在2月底3月初左右),不用跑大老遠就在市區裡,看展還可以賞櫻花喔!
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  • 個人分類:工商時間
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  • 1月 25 週五 201909:00
  • 【食】喜來登大飯店/素可泰SUKHOTHAI泰式料理

20190119_120016.jpg
SUKHOTHAI泰式料理
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=9
地址: 台北市忠孝東路一段12號  (台北喜來登大飯店2樓)
電話: 02-2321-1818
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  • 個人分類:外食午餐
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  • 1月 04 週五 201923:08
  • 【食】萬華區/格萊天漾大飯店/除夕、初二至初五團圓宴推薦/也有年菜外帶喔!

20190103_125514
格萊天漾大飯店 
https://www.g-skyview.com/index.html 
地址:台北市萬華區艋舺大道101號
電話:(02)2338-3366
一轉眼又到年終歲末時節,每到這時候婆婆媽媽們都要開始準備忙起來,規劃、採買年貨年菜,坦白說現在真的方便許多,不想煮的人就一家老小攜家帶眷的到餐館用餐,想依尋傳統在家忙上忙下一家熱鬧團圓,也可以部份菜色採買各大餐館、飯店的年菜,方便省時也是個不錯的選擇,所以每年農曆過年前我手邊總是堆了不少各家年菜的DM參考著,因為娘家除夕夜有十多人吃飯啊!
這天感謝Wisely的邀約,有機會在年前試吃「格萊天漾大飯店」的除夕、初二至初五團圓宴。
說真的,過年時可以穿得美美的上餐館團圓用餐,不用在家忙的披頭散髮煮菜其實也不錯吼!
16樓私人包廂外的空中花園一望無際的視野很舒適,外頭還有一座小型證婚台,格萊天漾大飯店是家開幕營運約一年的新餐廳,沒有住宿單純只是家提供宴會、宴客的場所。
這天我們試吃團圓宴的菜單,十人份一桌,不用20000元、不用15000元,只要9900元+10%然後1/20前預訂還有85折,根本10000有找啊!整體CP值超高。
【富貴滿福六品碟】
六道大家都很熟悉的小菜點心,有燒鴨、梅汁醃小蘿蔔、海蜇皮、油雞、黃金泡菜和烤麩。
【錦繡魚翅佛跳牆】
上桌後湯匙一舀讓人驚呼連連,裡頭滿滿的有新鮮豬筋、豬肚、干貝、鮑魚、魚翅、鯊魚皮、軟排骨、豬腳、雞翅、鳥蛋、杏苞菇、栗子、柳仔菇、蒜米、芋頭等食材, 主廚將食材先川燙之後,再慢火熬煮8小時,是一道相當貴氣的料理,份量足、食材內容也很豐富不會像有些佛跳牆底部近半鍋都是白菜、筍絲,我個人覺得湯頭雖濃郁卻不油膩,調味適中多喝個二碗也不膩口。
裡頭的食材都很大氣,帶長輩們來吃一定備受誇讚。
【山藥陳紹鮮海蝦】
過年團圓桌上總少不了蝦類海鮮料理,通常不是清蒸就是熱炒或蝦鬆之類,這樣藥膳料理方式倒是較少見。
端上桌時這道菜顯得相當喜氣,主廚採用大個頭的草蝦,底部另襯有麵線,我喜歡鮮甜帶點淡淡藥膳香氣的湯汁。
【蔥椒紅燒海石班】
主廚採用澎湖石班魚,重達約1.5kg左右的大小,經高溫油炸後再醬燒入味。
【東坡菇參長青菜】
這道菜讓大夥都想來碗白飯或是刈包......XD,精選新鮮五花肉醬燒燜煮2個多小時,醬汁入味、口感軟爛不膩口,來碗白飯真是絕配,一旁另有香菇、海烏參食材陪襯,另外很特別的是青蔬部份居然是用芥菜,會採用芥菜是因為時節入冬正是盛產期口感最好的時候,我喜歡加入芥菜的組合。
【紅棗北蓍七燉土雞】
肥嫩的新鮮土雞,整鍋都是精華,主廚精選紅棗、北蓍一起熬煮一個半小時,湯頭鮮美讓人都想把湯頭打包回家熬粥吃。
【四季焗烤豬腱腿】
加入紅槽、紹興酒、冰糖熬煮1小時的豬腱腿,不管是賣相、味道都極好,只是不知道是不是我正在矯正牙齒的關係?覺得口感稍偏硬了點,再來也希望一旁搭配的蔬食量能再多一些。
【荷香元貝糯米飯】
過年看了就喜氣洋洋的米糕,有別於一整蒸籠的做法,直接用荷葉包裹為一份,方便取用也多了荷葉清香。
裡頭大致的食材有干貝、櫻花蝦、香菇、臘腸,米飯軟硬度我個人還蠻喜歡的,整體清爽不膩口。
【酥脆金餃福年糕】
我不是很愛吃這類的炸物,所以端上桌時我還有點抗拒,然後就跟一旁的朋友達成分食的協議.....XD
咬下後才有點小後悔,怎麼那麼好吃......XD (左邊是「香芹蝦豚角」右邊是「黃金炸年糕」)
「香芹蝦豚角」裡頭有絞肉、蝦仁、花枝、芹菜、香菜等食材,外層由黃方皮包裹後高溫油炸,口感酥脆不油膩,「黃金炸年糕」外層由像春捲皮包裹著紅豆年糕油炸,起鍋後不沾黏也方便食用,紅豆年糕不甜膩好吃。
【八寶芋香慶團圓】
最後團圓宴在八寶芋泥糕的甜點和豐盛的水果加持下做一個完美的Ending,不過這八寶芋泥有別於一般,裡頭除了芋頭、長糯米、黑糯米、薏仁、綠豆、紅豆之外,還有紫地瓜、紅地瓜、南瓜和化應核子,內容物相當的豐富,重點是不油膩、不甜膩,讓人很想再來一塊。
除了團圓宴之外,格萊天漾大飯店也有年菜外帶的服務,像前頭我們團圓宴上吃到的【荷香元貝糯米飯】之外,也有砂鍋雞湯、佛跳牆、蘿蔔糕芋頭糕的年菜提供,都是回家後方便加熱且加熱過後美味不變的應景年菜,拿來送禮包裝也非常精美大方,有需要的朋友不妨參考。
【砂鍋正土雞】
這天我們也有品嚐到這道外帶年菜,整體很像醃篤鮮的砂鍋湯品,用金華火腿、老母雞、蔬菜、干貝、豬大骨等食材細火慢燉,非常濃郁鮮美的湯頭。
【蘿蔔糕、芋頭糕】
蘿蔔糕口味是屬於港式風味,裡頭有臘腸、蝦米的食材,芋頭糕吃的到香鬆的芋頭塊,我個人偏愛芋頭糕多一些,因為我是芋頭控......XD
格萊天漾大飯店就位在艋舺大道101號,旁邊就是台鐵萬華車站,龍山寺捷運站出站後走過來大約10分鐘左右。
13樓才是Lobby訂席中心,整體規劃有八個廳,約可容納300多人。
這裡沒有提供住宿,是一家單純以婚宴、聚餐宴客、尾牙這類為主的餐廳。
也有提供婚宴各項服務,結婚新人也可以參考一下格萊天漾大飯店的服務,以裝潢和場地來說景觀好、空間也寬敞、氣派。
 
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