永和豆漿店
台北縣中和市南山路91號 (圓通路和南山路交接口)
營業時間:早上五點半 ~ 中午十二點就打烊嚕
離家不遠處 (只要開車十分鐘能到的地方都是離家不遠處啦!呵呵!)
位在中和的這家「永和豆漿店」,
想不起是誰告訴我他們有好吃的燒餅?(好像是同事吧?)
所以以前上班經過時,
總會有點嘴饞的買個進公司吃。
在中和這算是很大間的早餐店,
幾乎每樣早點都是熱呼呼的,
不像有些店家會擺放著都涼了(尤其燒餅、油條涼了就不好吃),
這裡早上八點前的時段,
購買時大概都要用搶的吧!(因為買的人實在很多)
所以像現烤出爐的蔥燒餅在八點半前的時段,
搶不贏人家時就得等囉!
這一天早上十點多來(不是太晚起床,只是剛好經過又嘴饞.....哈哈!.....,
這時段人潮已經沒那麼多,
但熱呼呼的早餐仍持續供應著給晚起的鳥兒吃,.....
上頭玻璃櫃裡的這些我沒吃過,
所以沒辦法告訴大家好不好吃,
但曾經買過左上的小蔥餅和左下的小煎包給長輩吃過,
那時候她們的反應似乎都說不錯吃。
對他們店內唯一印象深刻的就是這現烤的蔥燒餅,
若是剛好遇上烤盤端出的那一刻,
全身細胞都會很亢奮,......
負責烤燒餅的阿姨很有趣,
看我在拍照喊我等一等,
她說舊烤盤上沒剩幾個了,
拍起來不好看,
等她把新烤好的端出來,
看起來比較壯觀........那時候我再拍......哈哈!
吼!~~~~ 我好愛這蔥燒餅的口感,
即使把紙折對半包起來,
隔著紙還是很燙手.......
但燙口的燒餅又香又酥這個時候吃最讚了,.......
稍冷後嚐也不差多了點嚼勁。
(左) 燒餅要自取哦!上面有紙可拿下來包裝。
(右) 當初就是被這底部焦黃的脆皮給吸引了。
裡頭有加上胡椒粉和蔥花,
酥皮、蔥香、淡淡的胡椒辛香味,
一個十五元的燒餅,
簡單的滿足。
紅色圈圈處為店家所在處,
81巷已經拓寬,
暫時臨停還算方便,
但仍得小心拖吊車,
這邊早上時段可是拖的很兇......
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我通常都吃蛋餅夾油條 因為那些麵食對我而言 有點乾
不是小魔女潑妳冷水....別追打我 自從喜愛上芝麻類的產品後,有一回買了芝麻回家後,才隔了二周沒用, 後來拿出來,裡面長滿了毛毛蟲和白色的絲,超噁的,有一回去延平南路 上的燒餅專賣店,很有名上電視的,看了老闆在做,妳會有股想吐的感 覺,只見那大包有22公斤的白芝麻吧,都沒有洗過在炒乾冷藏存放,直接 就把桿好的麵糰沾了下去,當下看到一條白絲沾著許多的芝麻~ 在烘焙業的朋友們認為我大驚小怪,說:外頭都是這樣的,那有人有閒 功,去洗白芝麻再炒乾來用,不僅浪費人力也浪費成本,這可是得之不意 的蛋白質~
樓上的,這表示那些芝麻沒有防腐劑啊~而且妳放兩個星期也太久囉~
啊~~~~好想吃那個蔥餅喔~~~~
蔥餅感覺好好吃喔 .. 最近看到什麼就想吃什麼 應該會胖個幾公斤= ="
現在要吃這種好吃的蔥燒餅真的不好找了.... 大廚Camay要不要來教大家做一下咧...^_^
剛看完以後...差點衝去石牌買蔥仔餅.... 可是....打電話去問...現在蔥太貴了...沒賣啦... >_____< 好想吃喔
也是我很愛吃的口味呀 真的要買剛烤出來才最好吃 想吃想吃呀......
白芝麻買回來後,要洗淨炒乾,再冷藏 怎麼用都衛生 這是學了烘焙以後才知道的知識,哈,,,,
camay到我的訪客簿留下妳的聯絡地址 我寄一個diy給乙媃小妹妹,她應該會like~
呵...這燒餅,令我想起年輕時光耶, 因為...以前還上班時,曾和戶長一起去享用幸福的早餐時光(*^0^*)
這類麵食偶還蠻愛吃ㄉ 尤其鹹蔥燒餅 嗯 配一杯豆漿 應該是再棒不過的了!
看看就好了...ㄏㄏ 不然真的會一直橫這長,尤其是麵粉類, 超愛吃的~還是在這裡"話燒" ㄎㄎ....
這家的生意真的超好!!! 可是早上趕上班 沒時間停下來慢慢買... :p
就在我家外面阿~~~ 卻從來沒買過
當年還是中和鄉時代〈我才二十歲〉去中和國小拜訪北師學長,記得很鄉下,學校者四周都是 稲田。如今繁榮無比!
camay早安: 已收到留言,我blog的訪客簿只要按下悄悄話的,只有我才可以看得 到.....
拖吊很嚴重 ~~" 我們這裡更恐怖 經常車還沒停妥就看到吊車了
to 涼涼 妳們那更賣力 這燒餅店的附近就是拖車很多 一直巡邏~~~~@@ to 小魔女 瞭解了 還以為我沒留成功呢! 連個蹤影都沒瞧見 很嚇人 to 舅公 嗯嗯 那時候中、永和這一區塊 據說都是稻田呢! to lyrico 咦~~~? 住對門從沒吃過ㄚ? to Janie 八點前應該人都很多 趕時間的時候 真的只能經過~~哈哈! to sarana 嗯嗯 所以我也不敢多吃 一個月吃上個一、二回 解解饞 再來~~~說是家附近 其實也有點小距離啦!哈哈 to sasakia 再喝杯豆漿真不錯 尤其冬天冷的時候喝熱的 to 閒妻 幸福ㄋㄟ......^++++++++^ to 小魔女 * 2 謝謝妳 可是妳那Blog的留言版 不知道我使用方法對不對 好像沒留成功是嗎? 芝麻這麼麻煩ㄚ 還要洗再炒哦!?~~~~@@ (昏) to 麼 熱烤出來的 真的好吃哦! to yenfay (第二次留言) 可憐ㄚ~~~~ 秀秀 孕婦吃不到想吃的東西真的很難受 不過說真的 最近蔥~~~很~~貴~~ㄚ~~~ 小黃瓜、蕃茄~~~~通通貴 嗚~~~~ to 老艾 這是外頭賣的啦!呵呵 常來我家的老朋友都知道 做糕點、這些饅頭包子類的東西 我幾乎沒有一次是成功的 哈哈哈 to 彤 我最近也能很吃ㄚ........@@ to yenfay 這燒餅是真的好吃哦! to Johnson 那如果存放在冰箱裡呢? 我家有一瓶白芝麻炒過的 放在冰箱好幾個月了耶!~~~@@ 可是沒長什麼.....那裡面是不是有防腐劑?(驚) 嗚~~~~~ to 小魔女 慘~~~~看來 我們台灣真是很多東西都很可怕 嗚~~~ to 蘿莉 我小姑也是這樣耶! 吃像這樣的東西 她都會覺得噎在喉嚨吞都吞不下去~~~@@
蔥燒餅...哇, 在蔥在昂貴時 更會想要買一個來吃 呵!
呵~ 下次也想點來吃~^^ 之前去這種傳統豆漿店~ 都只點煎餃耶~~
這個胡椒蔥花餅真的超好吃的!!還可以在你面加蛋喔!!阿姨會幫你剪開,你 面加蛋~~超級美味..真的!!另外一題,這家的蛋餅也超好吃,和別人的不一 樣,他的餅皮是現桿的....美味啊!!