朋友們能在百忙之中抽空聚在一起,哪怕就那麼個二、三個小時也是讓人滿足的。

一月又搬回中永和這來,居住地換到有點熟又不太熟的永安市場捷運站這附近,所以安頓好後就跟女兒倆在週邊沒事晃啊晃,說實在還不就是在找吃的咩!時間大概是在過完年後吧!?某天回家路上看到一個新招牌掛上亮著,上頭寫著「眷村陶鍋菜」,相當吸引人的店名,好奇的拉著女兒到店門前探頭看,裡頭的老闆還出來打了聲招呼,不過那時候他們還沒開張,還在準備裡外的東西,所以看了看二人就離去,大約又過了一個月左右吧!?拉了朋友又去人家店門前瞧,這次已經開張了,不過那天肚也不餓,所以到裡頭看了下菜單後又走人,直到上星期盒子一聲令下,號召幾位朋友們一起吃個飯吧!她說就選這家「眷村陶鍋菜」呗!這下子總算是有機會嚐嚐這已經在門口看了好幾回的小館子......哈!
哈!門口還掛著國旗哦!

這天真的感謝盒子囉!辛苦的連絡每個朋友,可惜有幾位朋友無法前來,不過湊湊竟然也有七個人。


就在巷弄裡的透天二層樓房子裡的小館子,上下二層樓可坐的客數不算多,沒有華麗裝潢,但乾淨、舒適倒也溫馨,尤其老闆、老闆娘還挺熱情的,閒空時還會跟客人聊個天。

之前來這幾回,覺得處在小巷弄的這家小館子生意似乎還好,沒想到二、三個月過去,這次來真是嚇一大跳,非假日時段的用餐時間居然是客滿狀態,尤其樓上三間包廂全滿,人來人往感覺好像還是官員的樣子,當天下午幫大夥到店裡訂位時,老闆說上星期曾志朗還跟一大群朋友來這聚餐呢!

這家「眷村陶鍋菜」,每天的料理菜色並不是固定不變,雖然有菜單,但人多的話最好還是事先預訂位置和菜色,方便店家準備,如果像我們這樣臨時來也沒事先訂菜色,那就是由老闆幫忙配,大約抓好預算、講好哪些不吃?哪些吃?老闆就能幫客人準備一桌子的菜囉!至於吃什麼?就是看當天「有啥吃啥」囉!哈!


這好像是「肉凍」是吧!?算是涼拌小菜,大約一人一塊,味道還不錯。


外觀一直被我誤以為排骨的「燻魚」,我還挺喜歡這道料理,味道比較重是個下飯好菜。


「涼拌焦麻油雞」......跟往常吃到的焦麻雞有點不大一樣,這種作法還蠻清爽,學下來下次有機會自己在家做做看,是一道蠻適合夏天的涼拌小菜。


超級下飯的「紅糟腐乳肉」,裡頭還有我愛的筍絲,雖然我嫌這料理的口味偏重、偏鹹了點,但配著白飯是真的好吃囉!當晚這道菜沒吃完,我們家還打包回家,隔天熱熱吃一樣美味不變。


其實這「眷村陶鍋菜」實在稱不上說是哪個省份的料理,應該說這是老闆娘自己的手藝、自家的私房菜,所以來這用餐倒不用堅持討論這老闆娘煮的菜有沒有道地,我覺得就管好不好吃?吃不吃的慣即可,對味了就好囉!

這道湯上桌時,大夥還好奇的問老闆叫啥名字?老闆認真的用湯匙舀著說上頭有啥就是啥囉!所以這道湯就叫.....絲瓜、蕃茄、蛋花......總之大家討論著亂取名,一陣嘻鬧歡樂無比..... XD

炒龍鬚菜是吧!?


「梅花排骨獅子頭蔬菜鍋」.....有點顛覆以往吃過的獅子頭印象,這應該是老闆娘自家自創的湯鍋料理,湯頭還挺鮮的,至於獅子頭我沒吃到,建議老闆以後是不是想個辦法,至少幾個人用餐,能夠讓每個人都嚐到,像這天我們有七個人,但獅子頭切對半也只有四個囉!有人沒嚐到總是可惜了。


「酒釀蝦」......帶點甜味的一道料理,我還挺喜歡的,酒釀拿來做料理真好吃。


「油豆腐鑲肉燉百頁」......裡面還有肥腸和花生,也是下飯的好菜。


「砂鍋茄子」......雖說油炸難免偏油了些,但老闆娘應該可以再處理的更好一些,ㄛ...... 好吧!這道最後上的菜是這天桌上我唯一覺得比較有進步空間的料理.......


這天大夥吃的開心也聊的很愉快,雖然就短短的二個鐘頭,但真的很滿足,這天結帳下來每個人350元,價格算是親民。

這就是老闆娘,廚房裡掌廚的其中一人好像就是她囉!




眷村陶鍋菜
http://www.omnidish.co.cc  
地址:新北市中和區新興街六巷12號 
(永安市場捷運站出站右轉後頭一個巷子進入約50公尺即可看見招牌)
電話:02-2929-5293 (週一公休)

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