我真的不知道該給他取什麼名字
說是麵攤上的那種紅燒肉嘛!
他又不是醃過紅糟的那種
嗯!...........
算了
就喊他燒肉好了



黃昏時去黃昏市場買了青菜、水果後
又繞到松青超市去買了塊肉
自己很久前自創的簡易燒肉
用大蒜、醬油、米酒醃醃 ( 最少半個小時至一個小時以上 )
我就覺得很好吃了

下鍋前沾點地瓜粉



油熱好後
轉中小火下去慢慢炸熟




今晚的簡易晚餐......




炸好的燒肉切片後
撒點胡椒鹽
很好吃哦!......





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