Camay‧樂活誌

陪乙媃來上這堂課之前，
我猜想著這課堂上肯定清一色全是女性學員，
結果並不然.........
十個學生裡就有三個是男性，
而且其中一位還是外國朋友呢！
一位中文講的超讚、國字寫的超漂亮的外國朋友。

原本很擔心乙媃還是個國中生，
進到這教室來會格格不入、顯得奇怪，
結果是我自己太操心了，
這位太太跟旁邊的其他學員玩的可開心。


有時候不得不承認，
部份男性的手還是很巧、很細膩，
也難怪很多糕點師傅或廚師都是男性，
瞧瞧這位外國友人(據說他常來這上烹飪、烘焙課呦！)
乾乾淨淨的桌面，
真是讓我超欣賞的，
至於乙媃的恐怖桌面，
就不貼出來嚇人了......。




老師示範動作.......







將松露巧克力裡頭的餡灌入後，
送進冰箱裡冷藏一下，
就可以取出在可可粉上滾一滾。


這就是橙心巧克力(松露)的成品囉！
至於另外二款覆盆子和柚香巧克力，
因為製作過程實在太繁複了，
大夥七手八腳忙的不亦樂乎，
我是在一旁看的超緊張，
緊張到最後根本沒拍到製作過程，
不過過程真的太繁複了，
真要細寫恐怕得寫上六、七篇呦！
有興趣的朋友不妨自行參考學學的課程。
 


深刻的體會到精美的包裝盒絕對有加分作用。

看看這位太太超恐怖的製作過程......哈哈！


還沒裝進這盒子前，
乙媃做的那一堆巧克力可是讓人看起來很驚悚的......哈哈！
沒想到放進盒子後...........
巧克力突然搖身一變，
ㄟ.....變成........很像純手工巧克力似的，
看來這精美包裝盒還真是功不可沒啊！


課程花絮影片：



(音量大小自行調整哦！)


延伸閱讀：
※ 學學「飲食研究室」的所有課程參考