陪乙媃來上這堂課之前,
我猜想著這課堂上肯定清一色全是女性學員,
結果並不然.........
十個學生裡就有三個是男性,
而且其中一位還是外國朋友呢!
一位中文講的超讚、國字寫的超漂亮的外國朋友。

原本很擔心乙媃還是個國中生,
進到這教室來會格格不入、顯得奇怪,
結果是我自己太操心了,
這位太太跟旁邊的其他學員玩的可開心。


有時候不得不承認,
部份男性的手還是很巧、很細膩,
也難怪很多糕點師傅或廚師都是男性,
瞧瞧這位外國友人(據說他常來這上烹飪、烘焙課呦!)
乾乾淨淨的桌面,
真是讓我超欣賞的,
至於乙媃的恐怖桌面,
就不貼出來嚇人了......




老師示範動作.......







將松露巧克力裡頭的餡灌入後,
送進冰箱裡冷藏一下,
就可以取出在可可粉上滾一滾。


這就是橙心巧克力(松露)的成品囉!
至於另外二款覆盆子和柚香巧克力,
因為製作過程實在太繁複了,
大夥七手八腳忙的不亦樂乎,
我是在一旁看的超緊張,
緊張到最後根本沒拍到製作過程,
不過過程真的太繁複了,
真要細寫恐怕得寫上六、七篇呦!
有興趣的朋友不妨自行參考學學的課程。
 


深刻的體會到精美的包裝盒絕對有加分作用。

看看這位太太超恐怖的製作過程......哈哈!


還沒裝進這盒子前,
乙媃做的那一堆巧克力可是讓人看起來很驚悚的......哈哈!
沒想到放進盒子後...........
巧克力突然搖身一變,
ㄟ.....變成........很像純手工巧克力似的,
看來這精美包裝盒還真是功不可沒啊!


課程花絮影片:



(音量大小自行調整哦!)


延伸閱讀:
※ 學學「飲食研究室」的所有課程參考   






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