﹝美食公民記者Camay﹞
     好吃料理人人愛,但偏偏沒天份抓不住訣竅?或是一身好廚藝,仍想更上一層樓?明星老師烹飪教室歷年來均班班爆滿,各家金牌名廚老師們現身說法,有趣的阿基師活潑逗趣的主持,使得台上精彩、台下熱鬧。在烹飪教室裡觀眾們才是主角,節目單元有許多互動交流,觀眾們除了有機會當選手、評審之外,還有試吃及獎品、贈品可拿哦!



【主持人之一柯老大、名廚吳京寶老師】


台上賽況激烈

台下熱鬧滾滾 (有獎徵答送贈品)



名廚老師紛紛獻廚藝,台下媽媽們各個聚精會神的做筆記。

食譜內容 (已掃描放置相簿中↓):
鮮蔬牛肉沙拉 (程安琪老師)   
涼拌肥牛 (吳京寶老師)   
普吉島涼拌牛肉 (劉維珍老師)   
茄香泡肥牛 (吳京寶老師)  
  

八月十一日(六) 表演節目預告:
※ 和風照燒羊排 (蔡季芳老師上午09:00)
※ 南洋牛肉涼捲 (劉維珍老師上午11:00)
※ 口水羊柳茄條 (林慧懿老師中午12:20)
※ 魚香醬牛小排 (柯俊年、焦志方老師下午01:40)
※ 沙茶波菜牛肉捲 (梁幼祥老師下午03:00)
※ 牛肉沙律 (林慧懿老師下午04:10)  


八月十二日(日) 表演節目預告:
※ 沙茶細麵 (柯俊年、焦志方老師上午09:00)
※ 什錦海鮮沙茶捲 (林慧懿老師上午11:00)
※ 彩椒牛肉 (林美慧老師中午12:20)
※ 麻辣香煎牛五花 (李梅仙老師下午01:40)
※ 潮汕香牛片 (蔡季芳老師下午03:00)
※ 仲夏的沙茶鮭魚 (梁幼祥老師下午04:10)  

以上活動內容若有更動,以現場活動看板為主。




(左) 與會觀眾都有機會被挑選出來當評審。
(右) 雖然示範老師不當評審,但會巡視參賽者的刀工、烹調衛生。



(左) 暑假參加比賽的選手,似乎以學生居多。
(右) 雖然是家庭主婦也能得冠軍哦!



阿基師的魅力真是無法擋,
除了廚藝令人讚嘆之外,
主持的功力更是讓台上台下笑聲不斷、毫無冷場,
每場活動下課後,
阿基師總是被熱情的觀眾包圍著簽名,
(右) 阿基師送我的簽名......



來到會場二天,
幾乎有大半時間都待在明星老師烹飪教室裡,
ㄟ.......其實一開始是先來看場地的啦! (因為星期天部落客創意料理賽即在此處舉行)....
後來發現這一館超好玩的,
就這樣賴在這不走 (最後不得已眼看著功課(拍照)都沒做才趕緊暫時離開),
二天下來拿了不少調味料,
對身為廚娘的我來說這可是很讚的收穫ㄚ!


有沒有自己喜歡的烹飪老師在明星教室裡授課呢?
還是對於自己的烹飪技術沒信心、需要老師指導?
明星烹飪教室裡熱鬧有趣,
有吃、有拿熱鬧滾滾,
來到美食展這一館可千萬不能錯過呦!




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