忘了是哪天的晚餐了?!........

這料理很簡單
我覺得挺好吃的.......


作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 梅花肉的火鍋肉片。
※ 煮一鍋滾水,加入幾片薑片及少許鹽,肉片下鍋前抓些許太白粉。
※ 水滾狀態將抓過太白粉的肉片放入,快速燙熟後撈起瀝乾鋪在盤上。
※ 洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥都切細碎狀放進碗裡。
※ 再加入日式醬油、少許糖、白醋拌勻後淋在肉片上即可上桌。



(左) 炒大陸妹
(右) 蟹肉豆腐羹 (乙媃最喜歡用這拌飯吃..... )






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Camay 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()