01據說是不錯吃的冷凍水餃是嗎?小馬達說她們家老爺很愛這家水餃,林青霞也都打包回港享用,沒吃過就嚐嚐看,看吃完後會不會變成林青霞.....XD

這天經過東門市場附近買東西,看到這水餃店門前一堆人排隊搶水餃,印象中之前新聞也報導過,看了看就也跟著帶了包回家。
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店家就賣這四種口味是吧!?一群婆婆媽媽們擠在店門前,老闆說現在只有高麗菜囉!一群人不死心仍在櫃檯前磨蹭著,不一會來了一大車的水餃,據說是韭菜口味的,一大群人拿著鈔票伸長手的直往店家販售人員眼前揮舞,直說韭菜也要啦!嗯!是有這麼好吃嗎?!
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印象中好像在新聞上看過這則新聞,林青霞最愛的水餃是吧!?帶包回來吃吃看,看吃完後能不能變得林青霞.... XD
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一袋約20幾顆售價130元,價格不算平價,但搶買的人還真是多。
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個頭看起來挺大顆的,不過取出時看到捏口處都有開口笑,很擔心煮完後會不會皮歸皮、餡歸餡啊!?XD
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沒想到起鍋後水餃還是很完整,即使有缺口也不會支離破碎,不過因為水餃皮捏合處縫隙多,煮的時候會進水,所以煮好後水餃皮和餡料間就都湯湯水水的。
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煮熟後的水餃個頭更大了,不過取出餡料後發現,其實好像是皮比較厚給人的錯覺,其實裡頭的餡並沒有很大....哈!味道部份的調味適中還不錯吃,口感也頗細嫩,但似乎還沒讓我覺得很驚豔直呼好好吃就是了。
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東門市場興記手工水餃
地址:台北市金山南路1段120號
電話:02-2341-3452
傳真:02-2357-8552
營業時間:08:00~19:00 、周一店休

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